番茄洋蔥湯

番茄冷湯麵線

這個食譜是我趁著菜園番茄豐收的時候做的清爽夏日冷湯。因為幾乎是吃原味，請盡量使用你所能找到品質最好的番茄，才能做出好湯頭。 夏日...

食材：番茄、大黃瓜、洋蔥、大蒜、紅酒醋(或白米醋)、雞骨高湯(或蔬菜高湯)、冷水、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、麵線

雞肉味噌炒烏龍麵~萬用鍋

夏天胃口不佳時，快速炒一盤一鍋到底的雞肉烏龍麵，加了很多爽脆的蔬菜，以味噌及咖哩粉提味，食慾大增！高纖的秋葵正當季，冰箱隨時備好一...

食材：快熟烏龍麵、雞腿肉、味噌、高麗菜(1公分段)、日式高湯、秋葵(1公分丁)、味醂、洋蔥(段)、糖、鴻喜菇、日式醬油、小番茄(段)、咖喱粉、鹽、清酒、油

洋蔥茄汁豬尾湯_蕃茄懒人料理

豬尾巴主要是膠原蛋白質,是女生保養皮膚又不養肉肉的好選擇,使用可果美蕃茄醬來燉煮除了湯品不油膩又好入口,把煮好的面線加上這美味的豬...

食材：豬尾、可果美蕃茄醬、洋蔥絲、蒜頭、薑絲、水

茄汁蘑菇雞肉燉飯

微酸茄汁搭配溫和的蘑菇香，軟嫩的雞肉和飽滿的米粒，也滿適合涼涼的秋天。

食材：雞胸肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、義大利米、培根、玉米、雞高湯、白酒、番茄糊、番茄罐頭、月桂葉、黑胡椒、伍斯特醬、奶油、植物油、帕瑪森起司粉

電鍋上菜🎹菓媽咪🎹洋蔥番茄排骨湯

將孩子不愛吃的洋蔥煮在湯裡，可以增加抵抗力喔

食材：排骨、洋蔥、番茄、米酒、蔥花、鹽

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蘑菇、蕃茄、蕃茄泥、蒜頭、月桂葉、紅酒、雞高湯、水、黑胡椒碎粒、鹽

紅燒牛腩

食材：牛肋條、紅蘿蔔（小）、洋蔥（中）、蔥（大）、蒜頭（整顆）、老薑片、八角、米酒、醬油、糖、辣豆瓣醬、牛番茄（小）、高湯、鹽

蕃茄牛肉燉秋葵-中東家常菜

蕃茄肉燉秋葵-Bamia bil Lahem是中東家常菜。阿拉伯式燉菜公式是羊肉+洋蔥+蕃茄+當季蔬菜或豆類。 此菜的靈魂是燉好...

食材：牛肉/或羊肉絞肉、秋葵、香菜、蕃茄、蒜頭、洋蔥、冷壓初榨橄欖油、蕃茄糊、糖、黑胡椒、雞高湯

椰奶咖哩藜麥濃湯

🥄來碗聯合國認證超級食物🥄 歐美健康飲食新寵的藜麥最近也紅到台灣了，吃膩拌沙拉的作法，拿來煮湯其實也不賴！藜麥高纖、高蛋白質又富含...

食材：洋蔥、大蒜、薑、紅蘿蔔、咖哩粉、生藜麥、蕃茄罐頭、高湯（葷素皆可）、椰奶、芫荽

跟著日劇煮 - 香雅飯（牛肉燴飯）

因為宮藤官九郎追了《流星之絆》，看完一定要煮Hayashi Rice的，整部戲的主軸就是這道料理啊！！！ 一直納悶著概念是紅酒燉...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴、牛骨、番茄泥、小磨坊百搭香草、蘑菇、醬油、牛肉、紅酒、低筋麵粉、奶油、湯底

托斯卡尼紅酒燉牛肚❤電鍋小廚娘

其實歐洲跟亞洲同樣會吃牛的內臟，紅酒燉牛肉，改用牛尾和牛肚也都很美味，最基礎的做法用電鍋就可以完成，而廚娘家的獨門作法，是把部分煮...

食材：牛肚、洋蔥、紅酒、紅蘿蔔、義大利綜合香料、西洋芹、番茄切丁罐頭、鹽巴、牛高湯或雞高湯、麥芽糖或砂糖

簡單紅酒燉牛肉

這是快速的紅酒燉牛肉，1小時左右就可以煮好，一樣是燉的軟爛入味，好吃！ 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、奶油、紅酒、高湯、番茄糊、月桂葉、乾燥綜合香草、鹽、胡椒、黑巧克力、蘑菇、太白粉

地中海風味燉牛肋排

燉煮至軟嫩的牛肋排，搭配白飯一定是一碗接一碗。

食材：牛番茄切塊、洋蔥切絲、食貨集安心培根 切碎、紅蘿蔔切丁、尼加拉瓜帶骨燉烤牛肋排、西洋芹切片、白酒、帕瑪森起司粉、佳輝義大利香料、巴西利切碎、鹽、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝雞高湯、水

【湯瑪仕上菜】－紅燒牛肉豆腐煲

以番茄口味為基底，加入各式新鮮蔬菜及營養豐富的嫩牛肋條，標準的扒飯料理啊，多煮點白飯吧！

食材：美國嫩牛肋條(穀飼)、青蔥切段、紅燒牛肉、大辣椒去籽切段、板豆腐切塊、洋蔥切絲、牛番茄切塊、薑切片、鴻禧菇、花椒、八角、牛肉高湯、月桂葉、玉米粉、豆瓣醬油、生飲水、甜酒釀、鹽、辣豆瓣醬、龐世精選葡萄籽油、米酒

啤酒雞肉蔬菜湯

啤酒入菜會不會很奇怪啊！？其實不會，反而讓食物多了點麥香風味。這次的湯品加了多種蔬菜而且還有培根及蕃茄作湯底，完全不會有啤酒的苦澀...

食材：去骨雞腿肉、牛蕃茄(小)、牛頭牌原味高湯（雞汁口味）、黃豆芽、啤酒、鹽巴、洋葱末、黑胡椒、培根丁、蒜末

焗烤三色馬鈴薯鑲牛肉佐紅醬

為家人做飯是最開心的事 家人的感情就如同焗烤後的乳酪絲

食材：三色馬鈴薯＿、家樂福牛絞肉、黑胡椒粉、洋蔥、義大利香料、糖、蒜頭、紅酒、鹽、家樂福罐裝番茄、雙色乳酪絲、月桂葉、番茄糊、義式香料、原味高湯

墨西哥蕃茄雞肉蔬菜湯

🇲🇽超簡單！好吃到起舞南美滋味🇲🇽 作為蕃茄原產地之一，墨西哥人對它的狂熱絕對不亞於義大利人，而且他們一定要加Jalapeño這種...

食材：洋蔥、大蒜、墨西哥玉米片（多力多滋亦可）、孜然粉、芫荽、蕃茄、酪梨、玉米粒、紅蘿蔔、墨西哥辣椒（Jalapeño）、蕃茄糊罐頭、高湯罐