番茄泥

紅酒燉牛肉

烹調過程忘記拍照，有機會再補上😓

食材：牛腱心、紅酒、番茄泥、蒜頭、雞/牛高湯、厚切培根、蘑菇、黑胡椒、海鹽、巴西里

蟹黃豆腐煲+一粒蕃茄飯

鑄釜鍋的神奇一鍋兩菜料理，尤其攪拌蕃茄混著飯瞬間的那股茄香味與飯香，咬在口中彈牙香甜，美味極了。 #阿卯愛下廚 Facebook...

食材：牛蕃茄、白米、蟹肉棒、嫩豆腐、紅蘿蔔泥、鹹蛋黃、雞蛋蛋黃、洋蔥、蒜末、蔥花、日式柴魚醬油、白胡椒粉、油、水

起司肉醬千層麵

將煮好的番茄肉醬,起司片和千層麵一層一層的堆疊起來,濃郁的起司味讓人一口接一口~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.faceboo...

食材：千層麵、高達起司片、焗烤起司、牛番茄、絞肉、番茄泥、番茄醬、洋蔥、大蒜、鹽巴、九層塔、黑胡椒

獵人燉肉Bigos

午後陽光正照著窗台邊青綠亮眼的大高麗菜，看著那顆努力向屋內輸送春天新鮮香氣的巨彈，「吃熱騰騰高麗菜捲的季節已經過了。」太太在背後提...

食材：德式酸菜(擠掉水分）、高麗菜、培根、牛肉、羊肉、豬梅花、德式香腸、洋蔥、番茄粒罐頭、牛肝菌菇、紅葡萄酒、匈牙利紅椒粉、乾燥綜合香菜、肉豆蔻、月桂葉、蘋果泥、無鹽奶油、鹽、胡椒

好好吃的洋蔥蕃茄皮蛋燉飯

炎炎夏日吃不下， 做個清爽的洋蔥蕃茄皮蛋燉飯， 酸酸甜甜好吃營養又下飯❤️❤️ Ps.我好愛石X鍋的醬料，外帶有多一小盒，醬料們就...

食材：洋蔥、冷凍蕃茄、日式醬油、蛋、蘿蔔泥、無鹽奶油、蒜泥、皮蛋、果醋、隔夜飯

黑豬肉番茄燉菜(咖啡之友)【萬用鍋版】

上班日的情人節來做一鍋到底的燉菜吧！韓國綜藝的美食節目創意不斷， 最近的「咖啡之友」利用濟洲島盛產的黑豬肉及橘子做出的輕食，真是讓...

食材：黑豬腿肉、番茄、罐頭番茄糊、洋蔥、番茄醬&砂糖、紅蘿蔔、辣醋醬油(伍斯特醬)、馬鈴薯、紅椒粉&韓國辣椒粉、西洋芹、孜然粉、綠花椰菜、黑胡椒粉、蒜(泥)、月桂葉、油、羅勒或九層塔末、水、無糖優格/酸奶油(可省略)

蕃茄鑲馬鈴薯泥

用蕃茄當容器，裡面香濃順口的馬鈴薯泥，大人小孩看了都食慾大增~

食材：馬鈴薯、中型牛蕃茄、鮮奶油、鹽、黑胡楜、蜂蜜

法式紅酒燉雞 (兩人份)

食材：雞腿排、紅酒、培根、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、雞高湯、鹽、胡椒、百里香、月桂葉、低筋麵粉、番茄泥、洋菇、義大利麵(非必要)

義大利波隆那肉醬-鑄鐵鍋

正宗波隆那肉醬，是完全不用香料不用調味不加一滴水，只需要肉、洋蔥跟蕃茄，就可以燉煮出濃郁而醇厚的醬汁！ 煮好一鍋，要拌義大利麵、做...

食材：培根、洋蔥、牛絞肉、豬絞肉、蘑菇、蕃茄膏(paste)、蕃茄泥(puree)、黑胡椒粉、鹽、月桂葉(可略)

卡拉布里風味蛋麵茄子餃

快速，簡單，好操作。 輕鬆5步驟，只需15分鐘，人人都可以做出驚豔不已的道地義式風味。

食材：Bertagni 茄子起司餃、紅洋蔥、橄欖油、羅勒、聖馬札諾番茄、佩克里諾羊奶起司、辣肉腸泥('Nduja)、鹽

電鍋牛肉麵

利用電鍋就能煮出香甜不油膩的牛肉麵～

食材：牛腱、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、可樂、青蔥、番茄泥、滷包

薑汁燒肉漢堡🍔

早安！在前ㄧ天做好的漢堡包中夾入薑汁燒肉與新鮮生菜，自己做早餐，簡單、美味又安心🍔 到底有多簡單？！連阿貓都會做，您說呢？🤣 ...

食材：漢堡包、生菜葉、里肌肉片、蛋液、醬油、牛蕃茄、味醂、洋蔥絲、清酒、高麗菜絲、薑泥

Meatball spaghetti

簡單好吃又營養！

食材：肉丸、蕃茄泥罐頭、洋蔥、義大利麵、花椰菜

馬鈴薯櫛瓜蔬食口袋餅-中東早餐三明治

煎過的櫛瓜味道變得濃厚又香甜，加上馬鈴薯，鷹嘴豆泥及水煮蛋讓這款三明治口感豐富又澎湃。 試試看你就會知道為何這款口袋餅三明治在中東...

食材：櫛瓜(或義大利櫛瓜2條)、馬鈴薯、希臘式原味無糖優格、水煮蛋、蒜頭、鹽、小黃瓜、蕃茄、洋蔥小型(可省)、口袋餅、橄欖油、鷹嘴豆泥

義大利肉醬

食材：豬絞肉、蘑菇、洋蔥、蒜末、番茄泥、月桂葉、義大利香料

#9 愛妻便當 甜蜜聖誕節漢堡便當

食材：漢堡肉、花椰菜、小番茄、金針菇、培根、炸雞、紅蘿蔔、糖心蛋、馬鈴薯泥

Russian Soup 羅宋湯

Love to have a bowl of Russian soup in this cold winter day! It's...

食材：牛番茄、番茄泥、洋蔥、牛肉塊、馬鈴薯、高麗菜、肉桂葉