番茄 蔬菜

簡易版羅宋湯

#妙妙廚房

食材：牛腩、洋蔥、澳洲馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、高麗菜、鹽、米酒

肉末茄子番茄炒蛋佐蒜味皇宮菜便當

今天的便當菜都是超下飯的好味道，要不是我需要控制一下食量，不然可能會一次吃掉兩個便當喲！ 這個便當顏色五彩繽紛，有花青素、茄紅素...

食材：白飯、熟黑芝麻、絞肉、得意的一天日本玄米油1.58L、茄子、小番茄、柴魚粉、蔥花、雞蛋、皇宮菜、鹽、蒜末、番茄醬、九層塔、醬油

番茄燉肉/牛肉 or 豬肉

酸甜的番茄燉肉，夏天開胃神器😀

食材：帶筋豬肉或牛肉、洋蔥、番茄糊、紅蘿蔔、香菇素蠔油、馬鈴薯、鹽、蒜頭

炙烤野菇佐香蒜麵包｜百慕達微波烤箱

這道「炙烤野菇佐香蒜麵包」只需利用百慕達微波烤箱就能輕鬆完成！ 香氣四溢的各式野菇，經過紅酒的提味，風味更加豐富，搭配酥脆的香蒜麵...

食材：吐司、香蒜抹醬、洋菇、杏鮑菇、鴻禧菇、番茄、紅酒、迷迭香、黑胡椒、鹽

黃芥末烤牛排佐彩蔬拼盤義大利麵

想為家人準備一餐特別的料理。 黃芥末輕抹在梅花牛排上，慢慢烤出香氣，搭配繽紛烤蔬菜與蒜香義大利麵，一盤端上桌就是家的溫度。 牛排在...

食材：美國梅花牛排、黃芥末醬、彩椒、鹽巴、小蕃茄、義大利麵、黑胡椒粒、櫛瓜、蒜頭、無鹽奶油、紅蘿蔔、橄欖油、地瓜、洋蔥、黑胡椒、義式香料

打拋豬蝦仁🍤飯

打拋豬蝦仁🍤飯 50+的年紀， 最煩惱的是吃得跟過去一樣多， 體重卻失控的往上飆！ 又減脂又不至於太乏味的打拋蝦仁飯， 不僅可...

食材：豬絞肉、牛蕃茄、九層塔葉、蝦仁、蔬菜

夏天可以吃的很清爽 蘆筍炒豆腸餐🍽️

這次分享當季蔬菜「蘆筍」，盛產期為每年4-10月，時間相當長，多使用當季時蔬烹調，吃進符合季節的蔬菜令人感到舒服。🥰 📝拍照後用...

食材：蘆筍、香菇、豆腸、杏鮑菇、油、紅椒、鹽、苦瓜、水、番茄

[嬰兒食品]番茄洋蔥雞粥/白花/小白菜泥

適合7個月以上，嬰兒本週製作嬰兒副食品套餐， 主食：番茄洋蔥雞粥 菜：白花菜地瓜泥 菜菜：小白菜泥 照片由左到右依序為小白菜泥/...

食材：番茄、洋蔥、白花椰菜、雞胸肉、地瓜、小白菜、半雞切塊、米

奧莉廚房 綠巨人 玉米北非蛋 櫛瓜玉米蛋

健康簡單的創新吃法！地中海的蔬食異國風味

食材：洋蔥、番茄、彩椒、香菜、蛋、圓櫛瓜、法國麵包

減脂 氣炸洋蔥豆腐沙拉

熱量管控也可以好好吃🤤

食材：嫩豆腐、洋蔥、素鬆、橄欖油、蛋白粉、高麗菜、黑胡椒粒、小蕃茄

羅宋湯🥘

每次到西西里風味餐廳， 最期待的是一碗酸酸香香的羅宋湯， 終於在看了很多食譜之後， 第一次動手自己做啦⋯⋯✨

食材：牛肋條、馬鈴薯、醬油膏、紅蘿蔔、番茄糊（可用番茄醬）、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、糖、牛番茄、月桂葉、食用水

蕃櫛牛肉炒蛋

這是一道營養美味的蔬食料理，滿滿的蛋白質，相當適合健身、減脂時期料理喔！

食材：番茄、櫛瓜、蛋、洋蔥、牛肉、「烹大師」鰹魚風味

羅宋湯

食材：牛腱心條、牛番茄、番茄醬、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、月桂葉、高麗菜葉、熱水、無鹽奶油

什麼？味噌與麵線的相遇🤔 味噌麵線🤤

味噌湯加麵線好吃又特別，日式與中式的結合，結合不同的元素，激盪出不一樣的結果，大家捲起袖子一起烹調素食佳餚吧。 📝拍照後用美圖秀...

食材：高麗菜、櫛瓜、豆包、番茄、白味噌、鴻喜菇、油、玉米筍、鹽、水

❄️泡菜雪花炒水餃皮🍽️

想到吃素前有吃過幾次炒水餃皮的料理，最近逛市場時走到買麵條的攤販，決定料理純素的炒水餃皮🤤，同時又想吃豆腐，將豆腐捏碎後與水餃皮及...

食材：白菜、牛番茄、豆腐(捏碎)、四季豆、水餃皮、香菇、泡菜、杏鮑菇、油、鹽、水

鮭魚雜菜湯

趁著春天蔬菜盛產的季節，來一碗有豐富自然菁華的蔬菜湯。 五顏六色的蔬果富含植化素，加上含DHA的鮭魚，巧妙的以「烹大師」鰹魚風味增...

食材：洋蔥、蒜頭、月桂葉、綠櫛瓜黃櫛瓜、A鹽、茄子、B鹽、栗子南瓜、番茄醬、小番茄、糖、鮭魚排、「烹大師」鰹魚風味、辣椒、白胡椒粉、水

義大利麵沙拉(Pasta Fredda)

地中海沿岸的夏天通常酷熱乾燥，所以有許多清涼的夏日料理，也非常適合做為身處亞熱帶台灣的夏季開胃料理！ 今天要介紹的這道菜餚雖然名為...

食材：義大利麵、櫛瓜、小番茄、香草類（羅勒、巴西利、薄荷任選、頂級初榨橄欖油、鹽