田樂燒

杏鮑菇田樂燒

東京鳥窩廚房

田樂燒是日本的一種鄉土料理，有時候也能在居酒屋看見。以味噌為主的濃厚醬料，塗上杏鮑菇、茄子、油豆腐等等的食材表面，再拿去燒烤，風味...

食材：杏鮑菇、熟白芝麻、味噌、胡麻醬、味醂、砂糖

絲瓜田樂燒

野犬

絲瓜的另類煮法，烤過整段絲瓜將鮮味和甜味留住，再跟味噌的適度鹹味相得益彰。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixn...

食材：絲瓜、黃味噌、赤味噌、清酒、砂糖、芝麻

味增茄子田樂燒

凱特的廚房小記

田樂燒是日式的一種料理方式，通常是由豆腐、芋頭、香菇、蒟蒻⋯之類的食材用竹籤串成串，再塗上厚厚的醬料拿去燒烤，烤至醬汁濃稠，用味噌...

食材：茄子、味噌、味醂、蔥花、日式料理酒、白芝麻、白糖、白醋、乾辣椒片

杏鮑菇田樂燒（居酒屋懶人料理）

Amy廚房

田樂燒是日本常見的醬烤串燒料理，味增口味的醬料還可以刷在圓茄、豆腐、蔬菜、海鮮、肉類等，燒烤後就是很棒的居酒屋料理。在家中備好醬料...

食材：杏鮑菇、白芝麻、赤味增、白味增、味霖、砂糖

圓茄田樂燒 (氣炸鍋)

三寶媽の阮叨灶咖

食材：圓茄、白味噌、蛋黃、米酒、味醂、糖

茄子味增田樂燒

波堤加加

田樂是日本古老又受歡迎的料理方式！ 將茄子塗上特調味噌醬，送入烤箱 口感柔軟又充滿迷人焦香氣 作法簡單，清爽少油膩 快來試試看吧！...

食材：茄子、熱水、橄欖油、味醂、味噌、蜂蜜、麻油、蔥花、薑泥、芝麻粒

茄子牛肉田樂燒

日立艸令

一般的茄子田樂燒只是抹上味噌醬燒烤的茄子；這個食譜是從之前在某間居酒屋吃到的，加了牛絞肉的田樂燒得來的靈感。

食材：圓茄、蔥花、蛋黃、味噌、牛絞肉、米酒、香油、砂糖

日式味噌田樂燒【中秋烤肉】

FrigidaireTW

田樂是古老日本料理，將茄子豆腐香菇插上竹籤，沾上甜味噌醬，串起豆腐塊讓人聯想到田樂法師，於是稱做田樂~ 中秋佳節嘗試不一樣的~來點...

食材：板豆腐、圓茄、味噌、中筋麵粉、糖、白芝麻、味醂、蛋黃

茄子田樂燒

薯條吸食怪560

食材：圓茄、白味增、酒、糖、白芝麻、橄欖油

美味茄子田樂燒

美味 Fit daily😄

日本圓茄胖嘟嘟的，不只可愛，營養也很豐富喔！茄子富含維他命P，可降低血壓和膽固醇；還可護眼又抗氧化～這麼多好處怎能不吃呢？！來做低...

食材：日本圓茄、白芝麻、味噌、七味粉、味醂

茄子味噌田樂燒

野犬

日本「田樂」的由來：最早是將豆腐、芋頭、茄子用竹籤串叉起來烤，會讓人聯想到田樂法師跳舞的樣子，因此就稱作田樂。後來延伸到用味噌調味...

食材：圓茄、麵粉、蛋黃、味噌、糖

日式味噌茄子田樂燒

楊草莓

前幾天買了圓圓胖胖的茄子 準備要做的就是超好吃又簡單的茄子田樂燒 趕快來楊草莓的粉絲團一起看更多食譜吧! https://www...

食材：茄子、甜味噌、糖/味醂/芝麻/七味粉

幸福愛妻便當 - 茄子味噌田樂燒

紗里奈的料理樂園

茄子田樂燒是在日本常見的燒烤茄子料理，與一般烹煮成軟爛口感的茄子料理不同，通常使用紅味噌作為醬料，如果沒有紅味噌的話，可用一般味噌...

食材：圓茄、鹽、油、味噌、韓式紅醬、黑糖、味霖、蔥白(切碎)、白芝麻

【擺浪饕餮】刺蔥。堅果。田樂燒豆干

擺浪饕餮

刺蔥和味增的日式田樂燒做法好簡單，三個步驟輕鬆就可以完成。加入的堅果烤香～脆脆又柔軟，焦香醬色充滿秋天的味道。 使用不用天然糖烏...

食材：白豆干、白味增細、醬油、味霖、刺蔥葉曬乾、堅果