用

焗烤菇番茄蛋（寶寶也愛）

老媽不敢吃牛番茄 打碎之後就敢吃了 寶寶也吃不出來是牛番茄 還有菇菇也打碎 一起吃得好開心

食材：洋蔥末、奶油、全聯綜合好菇道、牛番茄、雞蛋、焗烤用乳酪絲

冰皮月餅v2.0(烏豆沙、芋泥）

使用現成的烏豆沙餡和芋泥餡，自製冰皮Q且不甜膩。 🔶材料成品約32個（烏豆沙16、芋泥16） 🔶減糖版：（現成內餡較甜，調整冰皮甜...

食材：糯米粉、糯米粉（炒熟撒冰皮用）、在來米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、食用油、烏豆沙餡、芋泥餡

蘿蔔糕（再來米版）

食材：在來米、蘿蔔2條、紅蔥頭、香菇、油（無味道的）、水（米吸水+磨米時用）、水（炒蘿蔔用）、鹽

金沙四季豆軟絲

新鮮軟絲與鹹蛋一起拌炒鹹香夠味加了四季豆青脆口感反而更層次風味。美味升級~

食材：軟絲 (去內臟刻花)、鹹蛋切碎、紅蘿菠絲、薑絲、辣椒絲(配色用不辣)、四季豆

起司可樂餅—新手0️⃣失敗

馬鈴薯料理第2彈—大人小孩都愛的爆漿起司可樂餅🤤，一次做好最多可冷凍4週，正餐點心都好吃，在家輕鬆做！ 若有剩餘的酥脆皮衣，可以順...

食材：馬鈴薯、焗烤用起司條、麵粉、豬絞肉、蛋液、洋蔥、麵包粉、胡椒粉、鹽巴、奶油

costco雞腿排也能用電鍋做香菇雞湯

每次到costco買東西，都必須一次大份量。這次也不例外...

食材：coasco雞腿排、香菇、枸杞

紅燒豆腐

好下飯的豆腐~

食材：板豆腐、蒜頭、醬油、辣椒(增色點綴用)、蠔油、蔥、砂糖、沙拉油、水、鹽

傳統甜甜圈

可以親子一起做

食材：中筋麵粉、砂糖、油(油炸用)、牛奶、砂糖(沾甜甜圈用、鹽、酵母、雞蛋、無鹽奶油

超Q彈～油潑寬麵/皮帶麵

跟著小高姐做的，食材簡單，就是醒麵時間要比較久，不過成品有驚艷到，非常Q彈有勁道！ 簡單搭配醬油、辣椒、蔥、蒜就很好吃了！

食材：油（封麵糰用）、中筋麵粉、鹽、醬油、水、蔥花、蒜頭、乾辣椒粗片、油、香油

黃金流沙絲瓜盅

鹹蛋黃炒過的香，搭配絲瓜的清甜，是一道好看又消暑的料理～ 絲瓜：含有維生素B1、維生素C、膳食纖維、鉀、鈣、鐵～ 雪白菇：含有豐富...

食材：絲瓜（挖空）、洋蔥（丁）、鹹蛋黃（碎）、紅蘿蔔（用刮的）、鹽、雪白菇、白胡椒粉、干貝（丁）、絲瓜水

[台酒泡麵] 椒蔥烏醋彩椒莎莎醬涼拌麵

才剛進入立夏, 但台北地區的天氣熱得不得了, 常常白天一下子溫度飆升到30度以上, 讓大家熱得汗流浹背、食欲缺缺! [台酒麵攤-椒...

食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、彩椒(擺盤用, 可省略)、椒蔥純釀烏醋風味乾麵條、熱開水、台酒純釀烏醋、調味油包、精純橄欖油、實物包(調味粉)、黑胡椒粗粒、Anita原味辣椒醬、紅甜椒切細丁、黃甜椒切細丁、洋蔥切細末、蒜頭切細末、蕃茄切丁、香菜切細末、檸檬擠汁

明太子蟹肉奶油義大利麵

週末偷懶menu 😂 權先生最愛吃的奶油義大利麵 每天吃韓式有時也需要換一下口味

食材：義大利麵、水、鮮奶油、橄欖油、披薩用起司、香油、蛋黃、蟹管肉、鹽巴、胡椒粉、明太子

蘋香金幣牛奶麵球（蔬食）

這是一道口感非常Q彈香的麵食料理！今天早上剛研發完成！圓形如金幣的牛奶麵球，好香好Q好好吃！

食材：中筋麵粉、塩、雞蛋、蘋果 切小薄片、蕃茄 切丁、花椰菜、紅蘿蔔 切薄小片、熱水 （燙麵用）、鮮奶

焗烤馬鈴薯

馬鈴薯是很多變的一種食材 容易取得，也可吃飽 焗烤之後孩子們搶食一空呢

食材：馬鈴薯、鹽巴、義大利香料、玄米油或橄欖油、水、黑胡椒、焗烤用起司絲

好揉出膜的基礎麵糰加小餐包整形

利用水合法，用時間換薄膜

食材：高筋麵粉（我用麥典）、細砂糖、速發酵母、鮮奶、鹽、蛋液、無鹽奶油

植物肉漢堡排

食材：洋蔥、三機植物肉、鹽、板豆腐、黑胡椒、起司（可省略）、醬油（調色用）

鮪魚蛋炒飯〞新手不敗料理

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45787683 質地乾爽、滋味鹹香的鮪魚...

食材：冷藏過的白飯、蛋、油漬鮪魚罐頭、黑胡椒/胡椒鹽/醬油