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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸奶油是一種富有脂肪的奶製品,由奶油和乳酸菌發酵而成。它因為發酵的乳酸菌和它酸的味道,所以命名為酸奶油(Sour cream)。酸...
食材:動物性鮮奶油、原味優格
每次去切阿擔,必點的小菜「五香豆乾」,自己動手做看看⋯我的配方和方法,完全不加ㄧ滴水,也不用長時間魯燒⋯ㄧ樣可以很入味又香Q喔! ...
食材:豆乾、沙拉油(用大同電鍋米杯量)、醬油、蠔油、糖、五香粉、胡椒粉、八角、甘草
冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯,加了十穀米增加膳食纖維,就不怕熱量太高啦,而且顏色跟口感也更豐富了。
食材:糯米、十穀米、乾香菇、老薑、麻油、米酒、水、鹽、雞肉、枸杞
天冷就想喝熱湯,尤其是香甜的玉米濃湯!用電鍋全程操作非常方便,不用顧爐火就能輕易完成,最適合懶懶的季節^^ 《粉絲團》:https...
食材:洋葱末、奶油、玉米醬罐頭、玉米粒罐頭、水、太白粉水、蛋(打成蛋液)、火腿丁、鮮奶、塩
煮綠豆最麻煩的是顧火,使用電鍋省了很多時間,只要將綠豆洗淨放入電鍋,就有一鍋清熱又解毒的綠豆湯 。
食材:綠豆、水、紅砂糖(依個人喜好增減)、外鍋水
爸爸愛吃滷牛肚,看到家附近的全聯生鮮有賣牛肚就買回來滷!馬上吃光光~
食材:牛肚、蔥、醬油、薑片、水、蒜頭、辣豆瓣醬、砂糖、鹽、米酒、滷包
自己挑選 "非基因造黃豆",用電鍋煮生豆漿,不用攪拌,不怕焦鍋,就有一鍋健康又香濃的豆漿 。
食材:黃豆、水
不要懷疑,電鍋也可以拿來炒麵,而且一鍋到底好簡單!用家裡現有的材料來製作,就是一道風味十足的媽媽牌家常炒麵囉~ 《粉絲團》:htt...
食材:油麵、肉絲、蒜頭、小白菜、胡蘿蔔絲、木耳絲、醬油、白胡椒粉、葱段
突然想吃荷包蛋,不想聞油煙又懶得洗鍋子 其實只要有電鍋,一滴油都不用 不到10分鐘就可以蒸出漂亮又Q嫩的荷包蛋=D 好吃又健康!!...
食材:雞蛋、醬油、味霖(可省略)
Sous Vide Cooking 台灣翻譯成舒肥法,也就是真空低溫烹調法.將食材真空包裝或用耐熱夾鏈袋密封後,放進設定好溫度的水...
食材:莎朗牛排、鹽
天氣漸冷,來碗熱呼呼的甜粥, 吃下後,整個身體都溫暖起來了, 放到冰箱冷藏後,變成冰的也很好吃, 這真是一款簡易美味的料理, 用電...
食材:圓糯米、紅豆、龍眼乾、開水、二砂糖
古早味的瓜仔肉適合選用中絞、瘦肉率95%的冷藏腰內肉低脂豬絞肉來作,口感跟健康都兼具了 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 ...
食材:冷藏腰內肉低脂豬絞肉、白胡椒粉、米酒、花瓜罐頭 (含醬汁)、蒜末、香油
沒有花俏調味的傳統油飯,就是一種樸實古早味^^
食材:長糯米、水、紅蔥頭、水(電鍋用)、香菇、醬油、沙拉油(爆香用)、魷魚、米酒、蝦米、糖、五花肉、鹽、白胡椒粉
很多人覺得紅酒燉牛肉步驟很多很難做,但是其實步驟也可以很簡單,不一定要用到烤箱鑄鐵鍋,單純用瓦斯爐或電鍋也可以做得很成功
食材:牛腱或牛肋、蘑菇、迷迭香、洋蔥、百里香、奶油、紅蘿蔔、黑胡椒、鹽、馬鈴薯、月桂葉、麵粉、大蒜、高湯、番茄糊
紫米又稱長生米,因為富含鐵質,有補血的功效,加上桂圓也有補氣、安神等功能,兩樣食材做成桂圓紫米糕,好吃又養生。
食材:紫米、白糯米、桂圓、枸杞、二砂糖、水、米酒、苦茶油
用電鍋也可以作出美味的(小)鬆餅杯子蛋糕喔!!!當作下午茶甜點最適合不過了http://alicehuang1199.pixnet...
食材:鬆餅粉、低脂鮮奶、雞蛋、彩色巧克力片、黑巧克力
牛腱燉煮後肉質有點彈性不會鬆散,吃得到紅蘿蔔與甜椒的甜味,最後淋上優格即可端上桌囉! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 ...
食材:家樂福嚴選澳洲安格斯牛腱、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、蒜仁、月桂葉、小磨坊匈牙利紅椒粉、RDF禾法頌普羅旺斯番茄泥、整顆黑橄欖、水(或是紅酒)、鹽、砂糖、家樂福鮮乳原味優格
有別於紅燒湯頭,清燉的牛肉湯較為清爽,放入牛蕃茄和洋蔥讓湯頭更加溫順鮮甜! 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http:/...
食材:家樂福嚴選澳洲牛肋、牛蕃茄、洋蔥、薑、蒜仁、滷味包、米酒、鹽、胡椒