用烤

整顆蕃茄麵 [紅酒帕士達]

烹調過的蕃茄特別有營養，酸味也會變得較溫和，搭配台酒新上市的紅酒帕式達，微酸的蕃茄肉醬和帶有果香及香草風味的蘇維濃紅酒，輕鬆就能變...

食材：台酒紅酒帕式達、中型蕃茄、義式香料粉、焗烤用起士絲、胡椒

黑糖糕

類似澎湖黑糖糕

食材：黑糖、熱水、烤盒、樹薯粉、烘培紙、低筋麵粉、水（電鍋用）、泡打粉、油、白芝麻

【手撕麵包】聖誕節麋鹿雪人麵包

「叮叮噹、叮叮噹、鈴聲多響亮...」令人興奮的聖誕節來囉～ 應景做了日本很夯的卡通手撕麵包來慶祝聖誕節，播著聖誕歌一起來做超可愛的...

食材：高筋麵粉、牛奶、巧克力(融化用)、奶油、蝴蝶脆餅、烤盒、酵母、m&m紅色巧克力、濾網、糖、烘焙紙、鹽、食物裝飾叉

焗烤薯條

冷凍薯條鋪上乳酪絲放進175度的烤箱20分鐘後就能享用囉😋

食材：冷凍薯條、焗烤用起司

蕃茄雞腿焗烤飯【百味來私房美味】

有時小孩吃膩了中式料理，就會想吃異國風料理；而焗烤飯算是我最常滿足小孩心願的一道料理，其中還添加了營養豐富的毛豆及紅蘿蔔，讓小孩吃...

食材：百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、隔夜飯/白飯、焗烤用起司、去骨雞腿肉、洋蔥、毛豆、紅蘿蔔、高湯/食用水、黑胡椒(可省)、綜合香料(可省)

太陽蛋吐司（流心蛋）

15分鐘即可上桌，簡單豐盛又吸睛的早餐，吃了元氣滿滿。適合週末和家人共享，更能為星期一的早晨開啟滿滿的活力！

食材：厚片吐司、雞蛋、焗烤用雙色乳酪絲、富統焙燒里肌肉、黑胡椒粒、洋香菜葉

小烤箱香料焗烤茄子

夏天到了，也是茄子的季節 茄子的多汁加上起司的焗烤香 15分鐘開胃簡單前菜輕鬆上桌 茹素者也能享用

食材：茄子、蕃茄醬、香蒜粒（吃素可省略）、羅勒葉（乾燥）、焗烤用起司

焗烤白酒德國香腸義大利麵【白酒帕式達】

簡單就可以做出餐廳的義大利麵 奶油與培根的組合(白酒帕式達)就是最經典的義式風味！

食材：白酒帕式達 1份、洋蔥、德國香腸、蒜末、木節 瓜、焗烤用起司、帕馬森起司

用鬆餅粉烤"迷你波蘿麵包餅乾"!!

鬆餅粉真的是烘焙小幫手呢^^" 一包分量剛好200g一次搞定這可愛的波蘿麵包餅乾!!! 烤出來的波蘿口感介於餅乾和麵包中間呢:) ...

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、蛋、可可粉、砂糖

OHYEAH南瓜濃湯（x攪拌器）

吃了就喔耶喔耶的超簡易南瓜濃湯～ 配上剛烤好的法國麵包也超好吃！！！

食材：南瓜（切塊）、美白菇（其實可以不用水洗）、鹽、洋蔥（切碎）、黑胡椒、牛番茄（切塊小塊）、白胡椒、奶油、番茄醬（讓顏色漂亮）、水or高湯、牛奶、起司（我用焗烤用的）

用烤的糯米雞翅

到現在還念念不忘在日月潭咬下那口香酥的糯米雞翅。上周末做了油飯，正好剩下一大碗，就來試試看"糯米雞翅"吧。

食材：兩節雞翅、吃剩的油飯、醬油, 老抽, 米酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖

海鮮披薩

第一次嘗試做披薩，成果卻好到令人滿意。餅皮底部具一般市售披薩麵包口感，但外圍一圈卻又具餅乾硬脆口感；搭配滿滿海鮮和蔬菜，再放上鹹香...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、速發乾酵母粉、溫水（50度）、小磨坊香蒜粒、白胡椒粉、醃蝦用鹽、橄欖油、蝦仁（中）、蟹肉棒、青花菜、焗烤用起司、蕃茄醬

金黃燒肉口袋三明治

帶著金黃燒肉三明治出門野餐，給你滿滿元氣！ 口袋三明治做法餡料不易掉落，野餐時不沾手！ 簡單五步驟就完成的金黃料理，你趕快來試試！

食材：全家香綿吐司、豬肉片、美生菜、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、焗烤用起司、醬油、黑胡椒、黃芥末

豬肉鮮菇芝心披薩【白酒帕式達】

家人都喜歡吃披薩（可能是因為可以把自己喜歡的料放上去堆滿滿），有了白酒帕式達，做起白醬系列的披薩就更輕鬆好吃囉！還能與眾不同地飄散...

食材：白酒帕式達、高筋麵粉、酵母粉、黑糖、橄欖油、豬絞肉、青江菜、金針菇、乾燥香草、焗烤用起司絲、溫水

【影片】巧克力心太軟

食譜收藏裡不能缺少的一環，這款充滿浪漫氣息的甜品，非常適合節日做來和自己愛的人一起分享！ 影片：http://youtu.be/...

食材：奶油溶液（掃焗烤杯用）、砂糖（灑焗烤杯用）、60%黑巧克力、無鹽奶油、即溶咖啡粉、鹽、蛋液、砂糖、蘭姆酒、香草精、中筋麵粉、糖粉（灑面用）

焗烤蕃茄杏鮑菇

以蕃茄為杯子來做焗烤料理，又可少洗一個碗，聰明的媽咪最喜愛了 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...

食材：橄欖油、牛蕃茄、塩、焗烤用起士、白胡椒粉、杏鮑菇、義大利香芹

熔岩巧克力

食材：75%黑巧克力、奶油、低筋麵粉、白細砂糖、全蛋、蛋黃、鹽、白細砂糖（材料外 烤模用）