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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豬肉如何不用太白粉肉也能很軟嫩?照著這篇做,妳也做的到喔~
食材:梅花肉、青蔥、油膏、果醋、米酒
這道日式薑燒洋蔥圈米漢堡,是一種非常方便食用的食物,特別適合作為外出攜帶、快速進食的選擇。使用龜甲萬薑汁燒肉用醬,和風美味輕鬆上桌
食材:龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、白飯、豬絞肉、蔥花、紅蘿蔔、洋蔥圈、香油、太白粉
龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬 |薑汁牛奶魚柳,拿出冰箱冷凍庫裡的常備虱目魚柳,省去磨薑泥🫚的麻煩時刻,食材拌炒接近熟成時,只要優雅倒...
食材:龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、虱目魚柳、洋蔥絲、蔥段、太白粉
豬絞肉加入‘’龜甲萬味自慢系列–薑汁燒肉用醬‘’拌勻,不須再加其他的調味料,簡單又方便;把肉丸子做好與多纖的金針菇用電鍋烹煮,就能...
食材:龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、(日本)太白粉、豬絞肉(細)、洋蔥、青蔥、金針菇
著名觀光夜市的香酥芋丸總是大排長龍,其實自己在家中也可以嘗試做做看,以蒸熟的芋頭塊為主要食材,加上鹹鴨蛋蛋黃,芋頭鬆軟香甜,鹹蛋黃...
食材:蒸熟的芋頭塊、砂糖、食用油、太白粉、防沾用太白粉、鹹鴨蛋蛋黃、米酒
蓋飯就是要鋪天蓋地的把米飯覆蓋,用龜甲萬味自慢薑汁燒肉用醬醃牛肉,簡單入味好吃。
食材:菲力牛肉、洋蔥、龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、黑胡椒粒、玉米粉或太白粉、油、白飯、雞蛋
健康料理從調味開始!這道「醬香番茄炒蛋」選用李錦記 頭道零添加原釀醬油,無添加更純粹,綜合二次釀造技術,讓鮮味雙倍提升,醬香濃郁、...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛番茄、洋蔥、雞蛋、香菜(裝飾提香用)、太白粉、水、油
滿滿筍絲和鴨肉,光聞到快炒的鍋氣香就讓人垂涎三尺
食材:鴨肉切片、筍絲(瀝乾)、小蘇打、薑絲、太白粉、冰糖、洋蔥絲切細、米酒、蔥切段、味精、雞蛋、鹽巴、烏醋、水(調太白粉用)
雲朵雞蓉玉米濃湯的”雲朵”是用蛋白打發製作而成,綿密滑順的蛋白霜搭配上香甜濃郁的玉米濃湯,口感新奇絕妙,真是太好喝啦!準備好電動打...
食材:玉米醬、玉米粒、火腿片切丁、雞肉切細丁、水、雞蛋分成蛋黃蛋白、無鹽奶油、鹽巴、太白粉水勾芡用
日式牛丼飯只要備好白飯、牛肉、雞蛋、洋蔥與1包“龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬”,不需再加其它的調味料,輕鬆方便快速就可完成;這碗牛...
食材:龜甲萬味自慢系列–親子丼用醬、白飯、牛梅花肉片(薄片)、雞蛋、洋蔥(中)、青蔥、水、太白粉、米酒、食用油、熟白芝麻、配菜:糖醋小黃瓜
麻辣中、可感受到蘋果的香甜、孩子吃起來更加順口。 麵條冷熱皆宜。
食材:中式麵條、豬絞肉、★醬油、蘋果、★砂糖、檸檬汁、★甜面醬、蔥、★豆瓣醬、香菇、★開水、小黃瓜、芝麻油、生薑(軟管式包裝)、太白粉加水(勾芡用)、・太白粉、・開水、香油(麵條用)
濃郁的芋頭香,創新的港式作法,讓你對芋頭糕有種換血的新感覺
食材:去皮芋頭、細地瓜粉、米酒、櫻花蝦、黑豆豉、鹽、蒜頭、砂糖、二砂糖、蒜末、絞肉、五香粉、蔥花、紅蔥頭、白胡椒粉、蠔油、蝦米、水、長條鋁盤、味素、糖、太白粉、水(混太白粉用)、辣椒末
我和姊姊離開香港後最懷念的就是「兩餸飯」。兩餸飯大概是在香港買外帶最便宜又滿足的選擇, 所以外國人戲稱“poor guy rice...
食材:豬後腿肉 (切大丁狀)、米酒、洋蔥、醬油、甜椒、蒜末、蛋液、鳳梨(可省略)、番茄醬、太白粉、白醋、地瓜粉(裹粉用)、烏醋、油、糖、水
將沙茶加入濃郁的正宗岡山羊肉爐湯底,羊肉厚實大塊 比外面賣的還有飽足感呀 ~
食材:雅方正宗岡山羊肉爐、粗麵 (烏龍)、蒜頭、油菜、沙茶醬、太白粉水 (勾芡用)
夏日炎炎, 來碗冰鎮綠豆湯+粉角, 透心涼啊⋯ 兒時記憶的Q彈口感, 也是剉冰好拌料。 簡單的食材, 輕輕鬆鬆就完成。 快動手試...
食材:木薯粉/地瓜粉、太白粉、砂糖(和麵用)、滾水、砂糖/黑糖(拌粉角用)、太白粉(手粉)
切絲的豬里肌肉,加入打成泥的新鮮蔓越莓當醃料,再加入舊庄特級蠔油調味,莓果的酸味搭配蠔油的鹹味,酸酸鹹鹹的特別風味,相當下飯
食材:豬里肌、冷凍蔓越莓、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥、米酒、蒜頭、水、胡椒粉、青椒、太白粉、蔥 (裝飾用)
超好入門的練練手料理(✍️我作法有寫詳細點😘) 超簡單的古早味家常料理~紅燒吳郭魚🐟🐟 前置作業簡單,1鍋搞定,教你煎出「恰恰恰」...
食材:吳郭魚、辣椒(配色用,可加可不加/不敢、米酒、紅椒/黃椒(配色用/擇一即可、鹽巴、太白粉、蒜、水、蔥、薑、醬油(依個人喜好調整、醬油膏(依個人喜好調整、日本味之素烹大師鰹魚粉(提鮮用
醬香梅花肉秋葵雞蛋煎/沒有蚵的蚵仔煎 冰箱裡有什麼就放什麼的無肉蚵仔煎(今天沒蚵仔)。 有燙好的秋葵(其實生的也可以)來代替小...
食材:梅花肉片、小秋葵、醬油、雞蛋、烹大師(可省略)、鹽、太白粉、白胡椒粉、水、油、油(煎肉用)