生

生炒糯米飯

廣東人認為糯米有暖胃作用，所以《生炒糯米飯》順利成章成為粵菜中的一道秋冬季節常見的料理。 正宗做法以未經煮熟的糯米直接生炒，配合...

食材：糯米、廣式臘腸、醬油、廣式潤腸、濃醬油、蝦米、香菇

醬滷花生豆干－台式涼拌小菜

天氣逐漸炎熱，該是來點清爽可口涼拌菜的時候了～這道小菜中，豆干含有豐富的豆類蛋白質，花生則也是很不錯的堅果類油脂，加上脆口的小黃瓜...

食材：生花生、小黃瓜、醬油、骰子豆干、水、蒜頭碎、味霖、糖、鹽巴、萬用滷包、芝麻香油、月桂葉

澎湃營養海鮮粥-By Greenis

只要海鮮夠鮮，自己煮的海鮮就是滿滿都是料的海味十足，小孩吃的超開心，營養價滿點，富含優質蛋白質、和維生素等營養素，自己再配色一下紅...

食材：生米、白晶蝦、鱸魚片、草蝦干貝丸、軟絲、紅蘿蔔碎、芍品軒藥膳包、水、白晶蝦仁丁、西洋芹

生酮無米海鮮蛋黃粽

低醣低熱量的無米粽, 使用健康的白色花椰菜做成米, 包上香菇, 乾燥泡開後的海味, 及濃郁的鹹蛋黃, 洋車前子粉讓蒸軟的花椰菜米黏...

食材：花椰菜米、洋車前子粉、香菇、干貝柱、乾蝦米、乾魷魚、鹹蛋黃、滷花生、蠔乾、食用油、醬油、滷汁、油蔥酥、五香粉、白胡椒粉、粽葉、繩子

日本超夯生吐司

什麼是生吐司? 原來生吐司是指, 好吃到不需要塗抹任何東西就可以直接生吃的生土司. 連吐司邊都很柔軟小孩大口大口接著吃! 我很喜...

食材：高筋麵粉、牛奶、液種、酵母粉、蜂蜜、奶油、鹽、鮮奶油

檸檬生乳酪蛋糕（6吋模）

沒有烤箱也可以輕鬆做甜點 此食譜酸度偏酸哦可自行調整 不喜歡太酸可改用黃檸檬（萊姆）

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、無糖優格、檸檬汁/萊姆汁、鮮奶、吉利丁片、檸檬皮屑

烤杏仁果

最近比較常作堅果巧克力，但生杏仁果較便宜，600g約180，因此用家用烤箱來烤，第一次以為沒脆多烤10分，後來發覺放涼才會脆

食材：生杏仁果

香腸蛋炒飯 - 烤箱烤香腸

用烤箱烤香腸 不必顧火 不會噴油 不用洗鍋 一次烤多一點 隔天做香腸炒飯 再搭配“S&B 生蒜泥醬” 不用剝蒜頭 非常方便

食材：香腸、S&B 生蒜泥醬、雞蛋、蔥、洋蔥、白飯、黑胡椒粒

雞肉香菇蔬菜粥（雜炊粥）

小朋友咳嗽 煮個雞肉香菇蔬菜粥 特別用洋蔥和靑花菜及高麗菜潤肺物 熱熱的粥讓小朋友的痰可以比較好咳出 備料過程很耗時 是道充滿母愛...

食材：雞腿肉、香菇、紅蘿蔔絲、靑花菜、洋蔥、生米、黑豆、高麗菜、蛋、鹽巴、薑片

什麼？栗子餐？😍 栗子飯&栗子豆腐湯

下午茶來一份糖炒栗子配一杯茶，真幸福☺️，有沒有想過來個栗子餐呢，栗子豆腐湯配上栗子飯，整個幸福爆表🥰，不論煮湯或是栗子飯，當栗子...

食材：生栗子、紅蘿蔔、豆腐、小番茄、白米、香菇、醬油、杏鮑菇、油、黑木耳、鹽、黃色櫛瓜、水、青江菜

日式生吐司！波蘭種！！

沒有蛋，沒有鮮奶油的生吐司 柔軟到放3天都不硬，訣竅是使用波蘭種！ 要做此款吐司不能偷懶哦，前一天先養好菌種~

食材：高筋麵粉、酵母、水、糖、牛奶、鹽、黃油

低碳食譜|低GI鮪魚御飯糰|低卡豆渣飯

透過大胃王飯取代白飯做成飯糰，減少了精緻澱粉的攝取，大胃王飯和甜辣醬一起攪拌，吃起來真的有醋飯酸甜滋味，口感上則是綿密中又能咬到顆...

食材：米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|甜辣醬|生酮、鮪魚罐頭、無糖優格、小黃瓜、無調味海苔

豆皮燒雞

食材：生豆皮、雞腿肉、蔥段、蒜末

烤腰果

跟前輩學的

食材：生腰果

麻辣滷味拼盤

家庭版麻辣滷水，慢滷燜泡賊入味，皮嫩肉爛、入口即化賊拉香！ 相關食譜：「麻辣燙滷味(簡易版)」、「麻辣滷雞翅(家常版)」、「五香...

食材：豬胛心肉、水煮蛋、滷水香料包、黃豆干、乾辣椒、豬油、寬海帶、紅花椒、生抽、老抽、料酒、蔥、青花椒、豆瓣醬、細辣椒麵、薑、鹽、糖、蒜頭、雞精、味精、十三香、白胡椒粉、熱水

酥菠蘿奶酥餐包 生吐司配方參考辣媽食譜

食材：鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、鹽、全蛋液、麥典麵粉、奶粉、低粉、酵母

［氣炸］懶人～蒜香椒鹽豆包

最近入手一台氣炸鍋， 興沖沖嘗試各種不同的氣炸料理， 在一般家常菜之外， 為餐桌增添一點滋味～ 採用市場的新鮮生豆包， 調味上比...

食材：生豆包、蔥、玫瑰鹽、蒜頭、現磨黑胡椒、七味粉