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蒜味紅蘿蔔烘蛋/ S&B 生蒜泥醬

今天早餐吃蒜味紅蘿蔔烘蛋。紅蘿蔔跟蛋的比例是一比一，是一份材料滿滿的烘蛋。 用S&B 生蒜泥醬來替家常紅蘿蔔烘蛋增添香氣...

食材：紅蘿蔔切絲、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、鹽、橄欖油

酒嗆蒜頭蝦

夏日來點蒜頭蝦 辣辣出汗配點酒 太放鬆啦 口味香辣刺激，絕對讓人食指大動

食材：杏包菇、蝦子、蒜頭、辣椒、老姜、素蠔油、鹽巴、黑胡椒、花雕酒、生洋蔥

Ca's Kitchen 榨菜蒸牛肉

榨菜蒸牛肉是一道美味可口的菜餚，配白飯一流，牛肉富含蛋白質和鐵質，榨菜帶著特有的鹹酸口感，與豉油、蠔油、紹興酒等調味料相融合，口感豐富。

食材：牛柳肉、榨菜、紹興酒、豉油、蠔油、糖、生粉、鹽、胡椒粉

越式水母火腿涼拌

水母火腿涼拌是越南沿海地區的特色菜之一。夏天天氣很熱，水母本身低熱量，適合夏天當下啤酒的好菜。吃起來口感爽脆。非常適合涼拌後使用。...

食材：水母、火腿、花生、生芒果、砂糖、紅蘿蔔、鹽巴、紫蘇葉、羅勒葉、辣椒

滷桂竹筍

4月出產的桂竹筍，加上福菜一起燉煮就好美味。滷一鍋可以分裝冷凍起來，要吃再加熱就好囉~

食材：桂竹筍、福菜、鹽、雞架子、醬油、蒜頭、糖、薑片、生辣椒

吻仔魚蓋飯

食材：白飯、生吻魚、蒜末、蔥花、醬油、糖、白胡椒粉

檸檬生乳酪蛋糕

這款檸檬生乳酪蛋糕吃起來的口感綿密，檸檬的香與乳酪完全融合，非常好吃。 免烤箱的檸檬生乳酪蛋糕相當適合熱到爆汗的夏天! 清新自然的...

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、消化餅、無糖優格、無鹽奶油、細砂糖、吉利丁片、檸檬汁、檸檬皮屑

蒜味燒雞/S&B 生蒜泥醬

我家的料理總是無蒜不歡的，因為蒜香，也因為蒜是超棒的健康食材。 不過有時候剝蒜真的令人覺得麻煩，S&B 生蒜泥醬完美解決...

食材：半雞切塊、紅蘿蔔片（配色用可以省略）、蔥、S&B 生蒜泥醬、醬油、高湯粉（烹大師鰹魚粉）、水、糖（可省略）、花雕酒

生酮無粉起司蛋糕

食材：奶油乳酪、無糖豆漿、雞蛋、羅漢果糖

抹茶生乳酪蛋糕食譜

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/kOP72aKO6q0 Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：Lotus 餅乾（消化餅乾）、無鹽奶油、牛奶、吉利丁粉、冷水、奶油乳酪、糖、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水

芒果生乳酪

這麼久才更新，期間經歷了兩次失敗的生乳酪，終於成功能跟大家分享🥭 使用6吋蛋糕模，但食材是參考7吋的份量，會稍微多一些出來，可以另...

食材：餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、芒果泥、無糖優格、水、芒果、二號砂糖、檸檬皮、吉利丁、檸檬汁、芒果果肉

蒜香蜜糖雞翼粟米炊飯

蒜香蜜糖雞翼粟米炊飯 烹調時間: 30分鐘 份量: 2人份

食材：雞翼、粟米粒、生抽、白米、老抽、水、麻油、蒜頭、玫瑰露酒、牛油/黑胡椒碎/芝麻/蔥花、蜜糖

納豆玉米飯捲

一道簡便、營養的美味，獻給努力追逐夢想、建構生活的巨人們。 全素的納豆玉米飯捲，結合香氣獨特，滋味豐富的納豆，與保留玉米純粹原味...

食材：綠巨人 生機無鹽玉米粒、納豆、海苔、米

白菜炒寧波年糕

留學生想念的家的味道，自己動手做，簡單快速又美味！

食材：大蒜切碎、香菇、白菜、年糕、豬絞肉、老抽、生抽、鹽、麻油、白開水、孜然

日式生吐司（廚師機版）

我的小公主說她回台北想要帶姑姑做的日式生吐司，好吧！那姑姑就來完成她的願望，但是手揉太累了，所以今天分享的是廚師機版本。😂

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、蜂蜜、速發乾酵母、冰鮮奶、冰動物鮮奶油、無鹽奶油

桂花釀生乳酪 蜂巢造型

模型大小為9*9cm方模，忘記拍到照所以用以前的圖~ 要準備乾淨的泡泡紙就可以做出花紋！ 本來想切成蜂巢六邊形，無奈沒有用量角器怎...

食材：消化餅乾、融化奶油、吉利丁、奶油乳酪、洋菜粉、砂糖、水、蜂蜜或桂花釀、無糖優酪乳、鮮奶油、檸檬汁

豆腐生巧克力（低卡健康甜點）

用豆腐做的生巧克力 熱量低不少 重點是 吃起來跟原版生巧克力有9成像啊！ 超！級！可！以！ 一定要試試 這裡有影片版 更好參考 ...

食材：火鍋豆腐、82%巧克力、鹽、可可粉