甜

奶油鮮蝦白醬義大利麵

第一次嘗試義大利麵，原來白醬好容易上手！

食材：Ankara義大利麵條、鮮奶油（動、植物皆可）、全脂鮮奶、甜椒、玉米筍、南瓜、秀珍菇、大朵香菇、黑胡椒、奶油、蒜末、鮮蝦、白酒、橄欖油

甜椒糖醋魚

酸甜滋味的糖醋魚，開胃好下飯呢！

食材：海吳郭魚、紅甜椒、白醋、黃甜椒、烏醋、蒜末、蕃茄醬、青蔥、糖、醬油、水

甜檸梅飲★okane

酸甜中多了分檸檬清香，肯定廣受世人喜愛 ！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/KBUpaVwifzg 瞧瞧精簡網誌📝...

食材：冰塊、雪碧、梅汁

【奶酪+桂蜜栗子】 最易上手的儀式感甜點

您好，我是專屬私廚 Ian。今天要教您濃厚乳香的奶酪，加上甜蜜桂花香的栗子，配上一口好茶，簡單就能創造下午茶氛圍!! 桂蜜栗子是...

食材：麻十七桂蜜栗子(重要)、鮮奶500g(全脂口味較濃郁)、細砂糖(甜度依個人喜好調整)、吉利丁粉

甜豆炒蝦仁

食材：甜豆、蝦仁、蒜末、蔥、蝦高湯、鹽、糖

#267 地中海烤海鮮

簡單年菜料理～有烤箱就能上手。 過年大家一定都非常忙碌，想要準備澎湃又能迅速上桌的年菜嗎? 這邊推薦一道「豐收滿載烤海鮮」！ 全部...

食材：蝦子、蛤蠣、鹽巴、透抽圈、黑胡椒粒、桂冠沙拉醬、鯛魚片、孜然粉 (提味用非必要)、千島沙拉醬、紅甜椒、薑黃粉 (提味用非必要)、玉米筍、米酒、櫛瓜、蒜頭

番茄燉牛肉

食材：牛肋條、鴻禧菇、紅蘿蔔、甜椒、杏鮑菇、洋蔥、花椰菜、牛番茄、玉米筍

素甜酸烤串：烤箱版-在家也能變燒烤店！

吃素可以做什麼烤串？很多不同的蔬菜都可以製作烤串，非常好食的😋 最重要都是醬汁。可以放自己喜歡的香料，非常隨意😊如有喜歡也可以烤一...

食材：麵腸、油、醬油、蘋果醋、燒烤醬、龍舌蘭蜜、芝麻薑醬、薑粉、煙燻辣椒粉、五香粉、辣椒粉、海苔芥末粉、鹽

生酮食譜|泰式透抽沙拉|無澱粉麵包

越南春捲醬味道酸甜並帶著魚露香氣，加到料理上可以增添泰式風味，很適合拿來做涼拌沙拉，這道食譜中蔬菜部分使用了芹菜、甜椒和小黃瓜讓口...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|越南春捲醬|生酮、透抽圈、小黃瓜、甜椒、芹菜

雙層蔥燒牛肉麵

最近獲得了不少格外品的蔬菜，滿滿的甜椒、紅椒跟青椒，同時家裡也添購了不少統一麵，因此我想嘗試做一道綜合版的雙層美味蔥燒牛肉麵，當隔...

食材：紅椒、甜椒、青椒、櫛瓜、蒜頭、水、統一麵蔥燒牛肉口味、銀絲麵

來做一個很台的｜聖誕花圈

聖誕節到處可以看到，佈置的五彩繽紛的聖誕樹或聖誕花圈，今天May姐的餐桌也很聖誕節，May姐用香腸、大蒜、九層塔來一個充滿台味的聖...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、香腸、小蕃茄、大蒜、無糖白芝麻醬、黃甜椒、九層塔葉、無糖花生醬、自製胡麻沙拉醬、無糖醬油、赤藻糖醇、醋、香油、水

蜜漬柳丁及苦甜巧克力糖漬橙片

這次返鄉恰逢出產柳丁的季節， 但說也奇怪，家裡種植的柳丁樹，只有偶爾回家澆水，並沒有多加照顧， 卻結實累累，且果肉細緻、滋味香甜，...

食材：有機柳丁、白細砂糖/二號黃砂糖、消毒後的果醬瓶、75%以上的巧克力、餅乾包裝袋

三杯麵腸(純素) 素三杯雞

素的三杯雞怎麼作? 用麵腸作,吃起來 , 口感不會輸給肉類作的. 肉字裡面2個人 中國字已經說得很清楚了 吃眾生肉 =人...

食材：麵腸(麵筋)、九層塔、白芝麻、二荊條、香菇素蠔油、甜菊葉(替代砂糖)、檸檬汁(替代醋)、金門高粱、老薑

茴香柑橘沙拉

義大利式涼拌菜，吃西式料理可當前菜，只要簡單的黑胡椒、橄欖油拌一拌,就美味呈現。

食材：甜茴香、桶柑、鹽、橄欖油、甜茴香葉片

豆漿麻吉

因為我有乳糖不耐症，市面上很多我都不能吃，我不添加任何油脂肪（健身減脂肪的人都可以吃）

食材：糯米粉、地瓜粉（木薯粉）、我不愛糖（如果喜歡甜建議紅糖、豆漿或牛奶都可

薑黃鷹嘴豆溫沙拉

這道沙拉因為加了薑黃，味道特別香😍，很適合控醣的朋友。我前一陣子，血糖稍高，用控醣飲食來調整，有很好的效果。中午我常常食用豆類沙拉...

食材：乾鷹嘴豆、洋蔥、薑黃粉、紅椒、大蒜瓣、土式香菜、橄欖油、甜椒粉、檸檬、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉

肉骨茶茼蒿麵

家中有統一麵肉骨茶口味的跟一包茼蒿，想著想著就煮起的肉骨茶茼蒿麵囉。煮完後家中小孩覺得挺不錯👍再煮的過程中肉骨茶香味飄來飄去，好香...

食材：統一麵肉骨茶口味、山茼蒿、胡蘿蔔、餛飩、米血糕、甜椒、紅椒