甜點食譜

巧克力蛋糕吐司

食材：高筋麵粉、白砂糖、蛋黃、鹽、植物油、酵母、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、蛋白

燙麵法巧克力戚風蛋糕

今天用燙麵法做電鍋蛋糕，而且挑戰一次做兩種口味：抹茶紅豆和巧克力鮮奶油。鮮奶油的打法之後才會另外出食譜。 🛠️若要一次做兩種口味...

食材：全脂鮮乳、可可粉、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、蛋黃、香草粉、奶油、蛋白、鹽、白醋、日式蜜紅豆、植物油、砂糖、巧克力鮮奶油、肉桂粉、可可粉

重乳酪蛋糕

食材：餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖、蛋、優格

巴斯克起司蛋糕

食材：cream cheese、砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、萊姆酒

❤️堅果葡萄乾麵包❤️鬆餅粉應用❤️

鬆餅粉很好吃，但是如果一直做成鬆餅真的很快就會吃膩了😩 這次劉太太想到用鬆餅粉自己做小麫包給老公當早餐，非常的鬆軟、香甜❤️ 重點...

食材：喜歡的堅果和果乾🌰🍇、鬆餅粉🧂、雞蛋🥚、水💧

防疫快手甜點～可可瑞士蛋糕卷

防疫在家沒事做嗎？ 來做個快手甜點，大人小孩都愛 自己做更健康，又不貴😆

食材：蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油、沙拉油、白砂糖、低筋麵粉、可可粉、蛋白

可可杏仁餅乾

適合新手的餅乾，零失敗，自己做又健康。

食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、可可粉、杏仁片

迷你起司蛋糕

春天來了，草莓季到了。在起司蛋糕上，加上喜歡的莓果或是果醬。視覺滿足，味覺也滿足了~ 😊 這份食譜可以做12個迷你起司蛋糕。 詳...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起司、白砂糖、雞蛋、香草精、檸檬汁、低筋麵粉、法式鮮奶油

巴斯克乳酪蛋糕

輕鬆上手的美味巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、細砂糖、玉米粉、鮮奶油、全蛋

兩步驟「抹茶巴斯克蛋糕」濃郁乳酪香！！

濃郁奶香「抹茶巴斯克蛋糕」零技巧就能輕鬆完成, 抹上鮮奶油、加上幾顆草莓就好可愛喔！！ MissQ My Little Kitc...

食材：奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、雞蛋液、草莓、抹茶粉、低筋麵粉、鹽

鮪魚菠菜蛋瑪芬

方便快速又營養滿分的雞蛋料理 可以當作常備早餐冷藏保存 要吃的時候直接加熱就好囉～ 估算熱量 - 50kcal/個

食材：雞蛋、菠菜、鹽、彩椒、羅勒葉、鮪魚罐頭、香蒜粉、法式香草

香蕉燕麥鬆餅

早餐常吃水煮蛋配燕麥牛奶粥，改變一下作法，瞬間升級成美味的甜點

食材：熟香蕉、燕麥、牛奶、蛋、肉桂粉

巴斯克乳酪蛋糕｜免攪拌機

是一款起源於法國、西班牙的家常烤起司蛋糕，有別於起司蛋糕，baked cheesecake上層高溫烤出的焦糖色澤是主要風味的來源，...

食材：cream cheese、砂糖、烤模、雞蛋、烤盤紙、動物性奶油、烤箱、低筋麵粉、打蛋器

芝麻松子古早味蛋糕 6‘吋

好健康的蛋糕！！咬一口就很芝麻，又有松子增加口感 ❤️❤️

食材：低筋麵粉、砂糖、橄欖油、全蛋、牛奶、芝麻粉、松子

巴斯特杯子乳酪蛋糕

每週一次練功坊 網紅蛋糕～～我很醜可是我很好吃😋的「巴斯特乳酪蛋糕」 源自於西班牙，結合了重乳酪和布丁的好滋味，糖焦香味、蛋香味...

食材：奶油乳酪、過篩糖粉、全蛋、動物鮮奶油、香草精、低筋麵粉

簡單酸甜，人見人愛的百香果戚風蛋糕

爸爸種的滿天星百香果又開花結果了！趁著大雨來之前，去撿了已經成熟掉落的果實回家，於是～秉持著善用食物的智慧，這次就拿來製作柔軟綿密...

食材：蛋黃、百香果粒、蛋白、植物油、砂糖-沒糖霜可60g、百香果汁、牛奶、檸檬汁(可加可不加)、糖粉、低筋麵粉、蘭姆酒(可加可不加)

美式軟餅乾

疫情之下改變了我們的生活 而甜點就像魔法一樣可以解除我們的煩悶 乖乖待在家跟波波一起做餅乾 這是一款外酥內軟不甜膩的配方 分享給你...

食材：無鹽奶油、黑糖、無糖可可粉、中筋麵粉、燕麥、肉桂粉、低筋麵粉、奶油乳酪、海鹽、棉花糖（裝飾用）、蓮花餅乾、小蘇打粉、泡打粉、奶粉、蛋液