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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個海綿蛋糕用的是燙麵法,用熱油把麵粉的筋性燙熟,麵粉吸水性更好,蛋糕體就會更濕潤,也能稍稍阻擋烤溫不均而造成的乾燥口感。 花生口...
食材:雞蛋、低筋麵粉、奶油、玉米粉(或太白粉)、牛奶、蔬菜油(或沒有味道的烹飪油、花生粉、牛奶(或無糖豆漿)、砂糖、鹽、香草精、12 X 14吋 烤盤
除咗媽媽節有花收之外。。爸爸節點可以冇花收。。。祝父親節快樂。。
食材:水、大白兔糖、牛奶、砂糖、魚膠粉、芒果
食材:芒果、淡椰奶、砂糖、吉利丁、鮮奶油
食材:75%巧克力磚、白巧克力磚、低筋麵粉、黑色/彩色巧克力米、全蛋、白色棒子、細砂糖、全脂牛奶、無鹽奶油、鹽巴
這是6吋的食譜 巴斯克乳酪蛋糕吃起來不像重乳酪吃多了會有點乾,但一樣有濃濃的乳酪味,覺得超好吃的!而且烤起來很漂亮
食材:奶油乳酪、鮮奶油、糖、低筋麵粉、全蛋、檸檬汁
食材:無鹽奶油、黑糖、糯米粉、砂糖、玉米粉、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、泡打粉、抹茶粉
簡單易做又好吃的巴斯克乳酪蛋糕,這次採用呂昇達老師的配方,為了淋上自製草莓醬,把原細砂糖65g改成40g,甜度搭起來剛剛好
食材:奶油乳酪、細砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、萊姆酒
蕃茄富含茄紅素及維生素C,用醃漬的Q梅汁來漬蕃茄是很道地的五星級甜點,簡單處理就能完成的甜點,是您今夏不能不嘗的好滋味,快和家中小...
食材:小蕃茄、砂糖匙、Q梅漬汁
跟之前可可餅乾的食譜差不多,吃起來很有咖啡的味道
食材:低筋麵粉、三合一咖啡粉、蛋、無鹽奶油、(二)砂糖、敲碎的堅果
炎炎夏日芒果是夏天必吃的水果,於是我有個想法!! 把芒果變成芒果重乳酪蛋糕,吃起來方常消暑對味 這配方吃起來口感相當濕潤濃郁,搭...
食材:奶油乳酪、砂糖、熱水、全蛋、泡軟吉利丁、芒果果粒、芒果小顆、動物鮮奶油、香草精
好玩的餅乾😍 愛素糖人體不太會吸收 糖霜甜!所以餅乾本身甜度很低! 此份食譜可做22顆搖搖餅乾
食材:無鹽奶油、糖粉、愛素糖、全蛋液、糖霜粉、低筋麵粉、食用水、糖珠
本材料可做12顆小杯子蛋糕。 無奶配方、微甜、橄欖油取代奶油,對於乳糖不耐和追求健康的朋友特別適合唷。 想吃鹹的 甜的 也能加餡...
食材:低筋麵粉、蛋、砂糖a、砂糖b、鹽、橄欖油
要烤這蛋糕的成功在於烤溫. 失敗多次才抓到自己烤箱的烤溫 烤箱是培雅客
食材:蛋白、糖、蛋黃、食用油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、糖粉
這次做的尺寸較小一些,這樣的配方我自己超喜歡! 當天烤完口感較為濕潤 到了隔天、後天就會有磅蛋糕原有的偏紮實的鬆軟口感~ 酸酸甜甜...
食材:室溫軟化無鹽奶油、細砂糖、糖粉、室溫全蛋、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮、泡打粉
新年快到囉!!來做可愛的「迷你蘋果馬林糖」保蘋安~ 小小一顆好療癒、一吃就停不下來。 Popo小日子FB:https://www...
食材:蛋白及糖粉、所需色膏、餅乾棒
鹹甜不膩口的奶露麵包,置冰箱冷藏後食用,冰冰涼涼的,令人欲罷不能地忍不住一口接一口。
食材:水手牌無添加高筋麵粉、水、速發酵母、全脂奶粉、水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、雞蛋(蛋液)、無鹽奶油、細砂糖、奶酥餡、糖粉、煉乳、鹽
脆脆的可可餅乾🤎 不用麵粉也不用油! 可以做30個餅乾 一個餅乾的卡路里:26 cal (f:1.5g/c:2.7g/p:1.3g...
食材:無糖可可粉、燕麥粉、巧克力蛋白粉、杏仁粉、椰子粉、代糖、椰子油、雞蛋
雖說是千層,實際卻是類似年輪蛋糕的作法. 層層堆疊相較傳統海綿感的蜂蜜蛋糕更加扎實有口感. 使用較高比例的蜂蜜並將每層都烘烤至明顯...
食材:低筋麵粉、蛋黃、蛋白、無鹽奶油、糖、牛奶、檸檬汁、蜂蜜、鹽