甜菜根汁

雪梨 柿餅湯圓

以Baby副食為出發點 少糖 少油 少鹽 做食物發想 給寶貝天然的食物料理

食材：糯米粉、甜菜根汁（染色用）、白木耳（乾）、雪梨、柿餅、香菜、冰糖、水

酒漬蔓越莓甜菜根小餐包

甜菜根含有優質的鐵質和豐富的營養價值，利用甜菜根汁將麵團染成天然粉紅色，與酒漬蔓越莓做搭配，不僅顏色自然漂亮，同時也吃進了各種營養...

食材：甜菜根、水、肉桂粉、蔓越莓、紅酒、高筋麵粉、Splet麵粉、蜂蜜、橄欖油、速發酵母、甜菜根汁、椰子粉

雙色玫瑰花饅頭

為了蓋個紅印在綠豆椪上特地鮮搾了甜菜根汁，取其鮮豔的紅色，剩下的汁就來做一直想試試的紅玫瑰花饅頭，朋友説豈不是魯迅筆下的人血饅頭，...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、奶粉、酵母粉、奶油、甜菜根汁、紅蘿蔔汁

草莓葛布丁

食材：草莓、甜菜糖（或砂糖）、蛋黃、檸檬汁、和三盆糖、本葛粉、牛奶、糖漬草莓醬汁、鹽

無色素～親子同樂搓湯圓(大同電鍋煮湯圓)

元宵節快要到了，好想吃元宵和湯圓呀！ 但是家有幼兒與長輩，吃到黏黏的糯米可能會噎住或者消化不良，乾脆一起來製作完全不含糯米的「寶...

食材：糯米粉、熱開水、冷開水、中筋麵粉、甜菜汁

鴻運發糕(無泡打粉/無色素)(電鍋食譜)

市售的發糕多半使用泡打粉，有些為了美觀，還添加色素染紅發糕。歡迎大家試著動手做做看這款「零色素、零泡打粉」的安心版鴻運發糕，作法非...

食材：低筋或中筋麵粉、在來米粉、速發酵母粉、砂糖、有機甜菜汁、室溫或微溫的開水

池上米-蝴蝶舞壽司-【台灣良質米】

瑞豐碾米位於台東的池上鄉,1962年創立,2005年開始由第二.三代共同行銷經營池田牌好米,並開發米禮盒.小包真空等產品,主要產品...

食材：池上牌池上米、小黃瓜、甜菜根汁、扶桑花塩、海苔

哈姆太郎便當

哈姆太郎可愛的造型，讓許多小朋友都喜歡得不得了，用甜菜根汁來染色，讓便當除了造型好看外，也兼顧了健康，主菜、配菜則是可依各人家中現...

食材：白飯、甜菜根汁、海苔、起司、墨魚麵、綠花椰菜、胡蘿蔔

VIVI 甜菜根沙拉抗氧化女王

甜菜根有兩大特色，一，她有濃厚的土味，二，她紅的要命。 其實甜菜根的顏色有好幾種，有黃的、還有紅白條紋的，很酷吧。但台灣比較常見的...

食材：甜菜根、核桃、鳳梨、香菜、檸檬、橄欖油、蜂蜜、檸檬 (擠汁)、黑胡椒、鹽

料理甜甜圈【營養可口】彩色水餃

糰糰老師來上菜囉！想嘗試創新菜色的你，試著作這道彩色水餃吧！ 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、波菜汁、紅蘿蔔汁、甜菜根汁、豬絞肉、醬油、高湯、香油、高麗菜、蔥花、薑末

淡菜油飯

淡菜又稱貽貝/青口/Mussle, 是大家所熟知且營養價值很高的一種貝類海鮮, 用淡菜來做油飯上的加分配料, 不僅口味鮮美獨特, ...

食材：市售全殼熟淡菜 (1小包)、長糯米 (量米杯)、醬油、白米、米酒、豬肉絲 (約1/4磅)、水、香菇 (泡開切小丁)、麻油/香油、醬油膏、甜菜脯 (切碎)、白胡椒粉、紅蔥頭 (切絲)、五香粉 (也可不加)、鹽、楓糖、油蔥酥、淡菜原汁、香菇水

愛心造型湯圓【富發行創意料理】

【濃情可可湯圓/粉紅甜菜湯圓】，可是愛心造型的喔!!! 其實做湯圓一點都不難~只要上過美勞課玩過黏土就沒問題，自己做的更能表現出用...

食材：糯米粉、水、甜菜汁、可可粉、黑糖薑湯or紅豆湯

【厚生廚房】鮮蔬甜菜果汁

鮮蔬甜菜果汁 讓您漾一夏！ 綠綠小黃瓜與水果混搭，意想不到的鮮甜滋味~讓自己舒活~快來杯清爽的果汁吧 ！ 厚生食材看這裡：http...

食材：甜菜根、鳳梨、小黃瓜、開水、碎冰

甜菜根手打麵

自從自己會做麵條以後，已經嚐試做了很多種口味的手打麵，也揣摩了很多眉眉角角的地方。 今天分享甜菜根的口味，甜菜根的紅總是讓人驚豔，...

食材：中筋麵粉、甜菜根汁、鹽、醬油、南瓜花、麻油或香油