🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
花枝是低脂高蛋白的營養食材並含有豐富的維生素E及鎂,搭配洋菇及鴻喜菇補足維生素B、鐵及鋅,與多樣蔬菜增添口感及膳食纖維。
食材:花枝、雞蛋、「烹大師」干貝風味、太白粉、鹽、洋菇、白胡椒粉、小白菜、水、空心菜、烹調用油、鴻喜菇、九層塔、紅椒、黃椒、白芝麻
彩椒是很常使用的食材,除了單炒外還可以試看看跟菇類及洋蔥一起料理,最後用簡單的醬油高湯調味,味道更多層次!
食材:黃彩椒、紅彩椒、洋蔥、鴻禧菇、白舞菇、醬油、雞高湯、鹽
美味的義式燉菜~可以很隨興的搭配自己喜愛的食材,做法容易,用手作番茄醬及加點義式香草,異國風味立即呈現,很快就可上菜,配麵或法國長...
食材:紅喜菇、洋蔥(中)、綜合義大利香草、紅甜椒、黑胡椒粒、黃甜椒、鹽、櫛瓜、蒜頭、手作蕃茄醬(拿坡里)、水
冰箱剩料大集合, 僅有的幾項蔬菜也能組合出美味的下飯家常菜! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:豆芽菜、杏鮑菇、紅椒、蒜頭、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、胡椒粉
這次分享當季蔬菜「蘆筍」,盛產期為每年4-10月,時間相當長,多使用當季時蔬烹調,吃進符合季節的蔬菜令人感到舒服。🥰 📝拍照後用...
食材:蘆筍、香菇、豆腸、杏鮑菇、油、紅椒、鹽、苦瓜、水、番茄
這是簡單沒有過多的調味 都是吃食材的原味... 很好上手的一道佳餚 也算是清冰箱的料理~
食材:櫛瓜、金針菇、彩椒(紅、黃)、青椒、紅蘿蔔絲
櫛瓜是當季食材,現在食用便宜又多汁美味,過年期間大魚大肉,不妨來個培根時蔬櫛瓜麵清清腸胃,健康又美味。以黃櫛瓜和綠櫛瓜為主食材,取...
食材:黃櫛瓜、綠櫛瓜、洋蔥、甜椒、雪白菇、培根、「烹大師」干貝風味、鹽、油、開水
舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……,不僅熱量低,還可加速新陳代...
食材:好菇道舞菇、蝦仁、魚露、黑胡椒粒、味醂、黃甜椒片、紅甜椒片、義式香料、蒜片、奶油、水
採買新鮮食材,新鮮即是美味,茹素真開心,烹調有信心。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 更多資訊 https://w...
食材:西洋芹、櫛瓜、豆包、黃椒、油、杏鮑菇、鹽、香菇、水
黑松露的風味第一次吃就愛上了,在料理上也能有很多變化,冰箱裡一定要有罐哈哈。
食材:鴻禧菇、秀珍菇、黑松露、白酒、玉米筍、甜椒、蒜末
過年每天都是大魚大肉,此時需要來點富含纖維的蔬菜和菇類來解解油膩。 將杏鮑菇刻花後不但美觀更易入味,乾煎後香氣撲鼻,只要簡單調味...
食材:杏鮑菇、紅椒、鹽、黃椒、黑胡椒粒、老薑、青江菜
波特貝勒菇的大小很適合做為容器,製作成烘蛋、太陽蛋等料理,堪稱浮誇系義大利麵。 再將菌梗切碎拌炒入義大利麵,為義大利麵增添一番風味...
食材:波特貝勒菇、義大利麵、羊奶乳酪醬、鹽、義大利香料、洋蔥末、紅椒粉
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-王O玲 我來自雲林縣麥寮鄉,主業是家庭主婦。 兼職麥醬子手作坊,經營一間每週只營業一天...
食材:油、鹽、麥寮小麥粒、胡椒粉、五花肉、蒜頭、地瓜粉、洋蔥、木耳、米酒、杏鮑菇、黃甜椒、紅花椒粉、鴻禧菇、紅甜椒、高麗菜、花椰菜、台灣鯛魚、胡蘿蔔、碗豆、青蔥、芹菜、薑
今天復刻南洋蔬食餐廳熱*島的咖喱叻沙🧡 素食者也能輕鬆享受熱帶南洋風情💛 華麗的金黃色湯底,一入口先是濃郁的椰奶香氣,然後是鮮爽的...
食材:陽春麵/冬粉、溏心蛋、咖喱叻沙醬、百頁豆腐/油豆皮、濃椰漿、杏鮑菇/鴻禧菇/黑木耳、食鹽、胡蘿蔔/南瓜/四季豆、熱水、青花椰菜/青椒/青菜、茄子/櫛瓜/玉米筍、牛番茄/萊姆/金桔
我今天要分享一道用舞菇跟甜椒還有四季豆製作而成的太陽舞菇。這道菜有高纖維和維他命C含量,口感清爽且健康。最後加入川燙好的胡蘿蔔擺成...
食材:好菇道舞菇、甜椒、四季豆、鹽巴、玄米油、胡蘿蔔、蘋果、豆漿、蒜頭、薑片、洋蔥
把雞肉改成杏飽菇用手撕;魚香肉絲色澤潤紅白黑綠相間,形味俱佳,撩起來勢洶洶的😋食慾!
食材:紅蘿蔔絲、木耳絲、素-辣豆瓣醬、筍絲、食用油、杏鮑菇(手撕)、醬油、青椒絲、白醋、乾香菇(泡軟)
有別於以往的黑胡椒炒肉絲重口味,這道甜椒時蔬炒肉絲,減少了黑胡椒粒的用量,增添了烹大師干貝風味調味料,讓菜品多了些高雅的清甜,而且...
食材:豬肉塊、三色甜椒、醬油、洋蔥絲、米酒、鴻禧菇、胡椒粉、蔥段、太白粉、「烹大師」干貝風味、鹽巴、黑胡椒粒
簡單又營養 這道韓式拌飯富含多種蔬菜和肉類,提供豐富維生素和蛋白質。加入醬油露和韓式辣醬,味道鮮美辣爽。
食材:白飯或糙米飯、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、節瓜、菇類、彩椒絲、菠菜、肉絲、雞蛋、泡菜、醬油露、韓式辣醬、麻油、沙拉油、芝麻、糖、鹽