甜椒料理

「北非花園」摩洛哥風燉羊排|有彩蛋~

摩洛哥地處北非，是一個被大西洋、地中海和撒哈拉沙漠環抱的傳奇國度。 摩洛哥的飲食風格在非洲可謂是自成一派，興許因它曾是法國的殖民地...

食材：羊排、黑朗姆酒、現磨黑胡椒、橄欖油、白胡椒粉、大蒜、薑片、洋蔥、肉桂粉、紅蘿蔔、粗鹽、白蘿蔔、純番茄醬、（或新鮮番茄）、黑糖、杏乾or.老梅幹or.葡萄乾、雞湯or.開水+濃湯寶、紅椒粉、孜然粉、蜂蜜、現磨黑胡椒粒、歐芹或羅勒、鹽

地中海風烤牛肉串

地中海常見以橄欖油醃漬肉品的作法，除了料理完會有美好的橄欖香氣，對肉的柔軟更是小小訣竅。本次使用大量的蔬菜與沙朗製作而成的烤肉，搭...

食材：美國嫩角尖沙朗迷你牛排、紅椒、黃椒、櫛瓜、洋蔥、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、Real salt海鹽、凡司特研磨黑胡椒、羅勒、大蒜、酸豆、克里特島特級初榨橄欖油、白酒醋、酸豆汁、檸檬角

舞菇輕食沙拉-【好菇道營養料理】

一個人的餐食，也是可以吃的很美味又沒負擔。蔬菜鮮甜、舞菇爽脆，淋上濃郁香氣的胡麻醬，美味無比~~

食材：蘆筍、好菇道舞菇、玉米筍、黃甜椒、紅甜椒、廣東A菜、綠捲鬚、紅珊瑚皺葉萵苣、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬1包、小黃瓜

居酒屋風咖哩炒麵

Masa老師食譜整理

食材：油麵、雞腿肉、日式高湯、高麗菜、清酒、青椒、味淋、洋蔥、豬排醬、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴&黑胡椒、咖喱粉

鷹嘴豆酪梨優格沙拉

炎炎夏日，君子遠「炮廚」。吃沙拉既健康又不動火，大推。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：熟鷹嘴豆、酪梨、小蕃茄、櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、生菜、原味優格、初榨橄欖油、蜂蜜、巴薩米克醋、鹽、白胡椒

甜椒雞絲燕麥粥【史雲生】

甜椒清脆，雞絲高蛋白低脂肪，燕麥降血脂，簡單用市售雞湯煮成稀飯，年後減重的早餐好選擇。

食材：三色彩椒(切小丁)、無骨雞胸(切絲)、燕麥片(視喜愛濃度調整)、史雲生雞湯(500ml)

低脂美肌無添加🍱素火腿便當*萍姊

同樣吃一餐，但這餐讓您肌膚水噹噹，畢竟健康把關全掌握在自己手裡，自己的健康，自己救，Let's Go！ 多炒的配菜，保存得當，可下...

食材：飯、茄子、薑末、素火腿、辣椒、地瓜葉、素蠔油、鹽、櫛瓜、香油、紅椒、紅蘿蔔、黃椒、豆包、素燻鴨、水

青椒炒雞丁佐綜合堅果

食物櫃的無調味堅果擺了很久，今天把他拿來加到青椒雞丁裡面啦

食材：青椒、雞丁、糖、蔥白、胡椒粉、醬油、鹽、蠔油、蛋白清、太白粉水、油

灶咖の青椒炒豆干（素）

一道古早的飯桌菜，聽老爸說： 原本的青椒炒肉絲，古早時買不起肉絲的家庭 用豆干代表肉絲，媽媽的智慧由此顯現出來，流傳至今～

食材：豆干、青椒（大）、香油、辣椒、素沙茶醬、蔥、醬油、蒜頭、糖、水、鹽、烏醋

創意海鮮西班牙燉飯

食材：魷魚 2 隻、海中蝦、青口、紅蒽碎、西班牙米、香料女王番紅花、紅椒、蒜片、白葡萄酒 100c.c、水（番紅花）、鹽、胡椒粉、水（蓋過西班牙飯兩個指頭）

防疫耍廢最適合之鮮嫩多汁的炸雞來了

在加拿大因為地廣人稀（不是住在市中心） Uber eat好像沒那麼方便 之前住洛杉磯的時候 很愛外送叫Popeyes 的炸雞吃 加...

食材：雞腿、中筋麵粉、蛋白、鹽、糖、麵包粉、匈牙利紅椒粉、芹菜鹽 Celery salt、洋蔥粉、辣椒粉、黑胡椒、鼠尾草、羅勒、大蒜鹽

【毛爸鮮食】五彩牛肉凍吃動 (寵物料理)

這次毛爸準備了吃了會咕溜咕溜的五彩牛肉凍吃動！ 彩椒的紅、玉米筍的黃、花椰菜的綠、牛肉的嫩粉和洋菜的白～總共五種繽紛色彩！ 你怎麼...

食材：牛肉、玉米筍、花椰菜、蕃茄、彩椒、洋菜

甜椒鑲蛋佐蝦仁，營養滿分～【紅酒帕式達】

我支持【紅酒帕式達】，「蕃茄與肉醬搭配極致的果香風味，紅酒帕式達成就了最道地的義式饗宴！」這次購買的甜椒大小剛剛適合用來製作這道甜...

食材：紅酒帕式達、有機小甜椒、雞蛋、七味粉、蝦仁

［澳洲］煎牛排

雖然牛排在肉類裡還是算貴的，但是來澳洲不能不吃牛肉一下吧！看看大賣場偶爾特價的牛排，選一個自己喜歡的部位犒賞犒賞自己。

食材：牛排、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、青椒或個人喜好的配菜

彩椒豆腐腦

身為可以單吃番茄醬的愛好者，甜甜的彩椒加上酸酸的番茄醬完美搭配! 彩椒富含維生素和抗氧化能力，脆彩椒搭上軟嫩口感的豆腐很下飯!

食材：彩椒、嫩豆腐、番茄醬

彩椒糖醋雞

彩色的甜椒讓人食慾大開，糖醋醬甜甜鹹鹹的也很開胃，雞胸肉經過簡單的醃製就很滑嫩!!簡單拌炒營養滿分!!

食材：雞胸肉、青椒、米酒、紅椒、醬油、番茄醬、黃椒、太白粉、烏醋、洋蔥、糖、蒜頭、水

大吉大利醋溜魚 [蒸氣烘烤爐]

過新年以當季的橘子入菜，一爐到底就能完成一道吉祥又開胃的年菜。

食材：鱸魚片、紅黃椒、醋、洋蔥、味醂、橘子肉、金桔片、糖、蛋白、橘子肉捏碎、玉米粉、米酒、鹽胡椒粉