甜椒料理

新餐肉蔬食炒泡麵－奶蛋素

誰說泡麵只能用泡的，加入五顏六色的蔬菜，還有富含蛋白質與膳食纖維的OmniPork新餐肉，簡單十分鐘就能完成一道料理！

食材：OmniPork新餐肉、雞蛋、胡椒粉、紅甜椒、鹽巴、生菜、醬油、薑、水、紅蘿蔔、泡麵、橄欖油

BBQ醬燒肋排

🥘烤箱：肋排醃好用鋁箔紙封起來，低火慢烤1小時，再刷上醬汁烤至上色 👉自製台式BBQ醬：辣椒醬、番茄醬、醬油、金桔、黑糖、白醋 ...

食材：豬肋排、蒜頭、市售烤肉醬、黑胡椒粉、開水、紅椒粉、紅酒醋、洋蔥、黑糖、肉桂粉、鹽

青椒香橙芝麻雞

食材：去骨去皮雞腿肉、青椒、蒜味鹽麴、蒜片、雞蛋、李錦記減鹽醬油、地瓜粉、糖、味霖、黑胡椒、柳橙汁、白胡椒

義式蝦仁烘蛋

食材：雞蛋、蝦仁、甜椒、蘆筍、鹽巴

青椒肉絲炒飯

青椒是很好的青菜，營養價值高，維他命C含量在蔬菜來說屬一屬二，一年四季食用的好蔬菜。 青椒牛絲炒飯超級好吃，最好倒入隔夜飯拌炒，...

食材：牛肉、青椒、醬油、蒜末、太白粉、沙拉油、酒、亨式番茄醬墨西哥口味、胡椒粉、白飯

夜市小吃-豆乳雞

在家可以做出夜市的好味道 雞胸經摔打攪拌後粉嫩多汁不會柴 醃料也與炸粉混合不會手忙腳亂 最近創辦Line社群每日更新家常菜 與兩...

食材：雞胸肉、米酒、蛋白、甜豆腐乳（小罐200g）、鹽巴、糖、RO水、胡椒粉、酥炸粉、匈牙利紅椒（可不放）

西班牙馬鈴薯烘蛋

食材：洋蔥、雞蛋、鹽、甜椒、胡椒、馬鈴薯、橄欖油

西班牙馬鈴薯烘蛋

食材：洋蔥、馬鈴薯、鹽、雞蛋、胡椒、橄欖油、甜椒

鮮蝦義大利麵

食材：橄欖油、義大利麵、黑胡椒粒、蝦、鹽巴、洋蔥、義式香料、蘑菇、玉米筍、甜椒、甜豆、鴻禧菇

彩椒雞腿炒

個人非常的不喜歡青椒的味道，但隨著年齡的增長，了解食物的營養價值，就也慢慢地用自己能接受的方式去料理，去喜歡，這些年發現魚露是不錯...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、魚露、辣椒、米酒、糖

👩‍🍳清爽版沙威瑪

小知識💡（取自維基百科） 沙威瑪是一道中東黎凡特地區的肉類料理，沙威瑪含有羊肉、雞肉、火雞肉、牛肉，置於烤肉叉上燒烤，同時不斷地將...

食材：去皮雞胸肉、小黃瓜、匈牙利紅椒粉、大亨堡麵包或美式漢堡麵包、辣椒粉、桂冠低脂美乃滋、冰塊、鹽、細砂糖、純白胡椒粉、番茄醬、檸檬汁、蒜泥、沙拉油

米漿尬咖哩豬肉飯

還在用蘋果加進咖哩增加香氣跟甜味嗎？ 和不是是用光泉米漿，米漿中的花生和研磨白米 增加了咖哩的厚度和香氣 本身的甜味不用再另外加入...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、咖哩塊、豬肉、杏鮑菇、紅黃彩椒、光泉米漿

蔥油拌麵

一次可以輕鬆大量做出炒麵和炒飯的方法。

食材：關廟麵(乾)、新鮮黑木耳、新鮮香菇、甜椒-紅、甜椒-黃、洋蔥、青蔥、蝦米

義式香料佛卡夏

食譜中除了義式綜合香料，還有加入紅椒粉，讓麵包的味道更加有層次。

食材：高筋麵粉、糖、鹽、橄欖油、水、酵母、義式香料、紅椒粉、番茄片、高熔點起司丁

咕咾肉

飽滿肉汁，酸香開胃的經典名菜

食材：梅花肉、青椒、蛋、紅椒、醬油、麵粉、洋蔥、米酒、番茄醬、鳳梨、白胡椒粉、糖、太白粉、醋、水、鹽、太白粉水、香油

青椒鑲肉（露營ＯＫ）

將絞肉調味好，抓捏按摩後，鑲入青椒內，煎一煎，最後淋上醬汁調味，大約15分鐘就做好這道主菜了！

食材：青椒、絞肉、醬油、蔥（切末）、米霖、酒、片栗粉

彩豚焗豆腐

中義混搭的創意料理，靈感來自於我先生單烤乳酪絲當餅乾吃，既然他這麼愛吃脆脆起司香，不如把冰箱剩下的食材煮一煮之後，灑上乳酪絲放入烤...

食材：豬絞肉、大蒜、鹽巴（可略）、黃紅椒、醬油、雞蛋豆腐、義大利香料、紅椒粉、大蒜粉、乳酪絲