甜椒料理

咖喱雞燕麥三明治

有些朋友在飲食控制期是完全不接觸精緻澱粉，那這個三明治肯定可以滿足你對吐司或麵包的慾望😍 而且作法非常簡單快速！趕快動手做做看吧

食材：燕麥、泡打粉、雞肉、鹽巴、米酒、豆漿、醬油、咖哩粉、香蒜粒、香辣紅椒粉、薑黃、肉桂、代糖、水

氣炸牛肉鮮蔬

牛肉用悶烤，加上鮮蔬自然的甜味，吃起來更美味，而且營養滿分、色彩繽紛。

食材：牛肉燒烤片、櫛瓜、紅椒、黃椒、青蔥、香蒜粒、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、鹽（牛肉用）

健康輕食尚

時尚的偽白米 專門為現代的飲食所設計的料理 不管是健身的你 還是要減肥的你 還是單純的喜歡輕食餐的你 低糖 低卡 減醣 生酮 這些...

食材：白色花椰米、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥🧅、雞蛋🥚、柴魚粉、鹽🧂

生酮低醣低碳 雞里肌漢堡排

漢堡排一次做多點，放冷凍庫 不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔！

食材：雞里肌，好市多一包、板豆腐，好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油（炒洋蔥、彩椒）、白胡椒粉、醬油、洋蔥：切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅：切小丁、魚露（可略）、味霖、油、彩椒-黃：切小丁、有機大蒜粉（可略）、羅漢果糖（非生酮可用砂糖）、烘焙杏仁粉（非生酮可換麵包粉）、有機洋蔥粉（可略）、番茄醬（可略）、韓式烤肉醬、鮮奶油（非生酮可換鮮奶）、蒜泥（可略）、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉（可略）

氣炸無骨雞腿排與青黃椒

食材：無骨雞腿排、青椒、黃椒

時蔬蛋

食材：雞蛋、節瓜、食油、紅蘿蔔、鹽巴、黃椒、胡椒粉、玉米筍

印度蘑菇抓飯मशरूम पुलाव

今天又帶來一道植物五辛素(Vegan)抓飯，加了杏鮑菇、蘑菇和各式蔬菜，作法超級簡單，營養又豐富！搭配素菜、炸物或水煮蛋就是簡單的...

食材：泰國茉莉香米、清水、薑、杏鮑菇、蒜頭、胡蘿蔔、鹽、青椒、咖哩粉、(番茄)、薑黃粉、洋蔥、黑胡椒粉、橄欖油/奶油、檸檬汁、香菜、薄荷

韓式泡菜蝦仁煎餅+蔬菜煎餅

最近猛追韓劇的結果就是愛上了韓式料理，打算將有印象的韓式料理都來做ㄧ輪，煮婦家小朋友很愛台式蔥油餅，喜歡的韓式煎餅口感也是酥脆的，...

食材：韓式泡菜鮮蝦煎餅、中筋麵粉、酥炸粉、淡醬油、冰水、糖、雞蛋、蛋、蒜泥、胡椒鹽、高麗菜、白醋、泡菜、紅椒、香油、韭菜、黃椒、蝦仁、煎的芝麻油、蝦仁醃料、調味料、米酒、香菇精

啤酒燉排骨

雖然朋友總會唸我說：那有人會將啤酒放到過期？但是天氣突然驟冷，冰箱裏的啤酒就失去了吸引力。不想讓啤酒躺到明春，正好也要清掉冷凍庫的...

食材：排骨、薑片、蔥、乾辣椒、八角、月桂葉、豆瓣醬、醬油、冰糖、啤酒、生香菇、胡蘿蔔、青椒、鹽

青椒牛肉

食材：牛肉、青椒(中型)、紅蘿蔔、蒜頭、太白粉、蛋、塩巴、黑胡椒粉、油

減醣鮮蔬蒸鯛魚麵（孕產/增肌）

營養價值表： 熱量 590大卡 醣類 62克（42％） 蛋白質 34克（23％） 油脂 26克（35％） 營養師Tips...

食材：鯛魚片、西洋芹菜、高湯、紅甜椒、鰹魚醬油、OXO可調式蔬果削片器、黃甜椒、鹽、寬粉、太白粉、亞麻仁油

希臘烤雞夏修卡

用以色列家家戶戶都會做的傳統食物：夏修卡（shakshuka），這道主要由番茄醬汁、新鮮雞蛋所做成的料理，改版加入烤雞，一起來試試看吧～

食材：洋蔥、綜合甜椒、雞腿、番茄、雞蛋、小辣椒、綜合起司條、奧勒岡、雞粉、水、孜然粉、薑黃粉、鹽、黑胡椒粗粒、麵粉、辣椒粉、番茄糊、菀荽籽、巴西利、紅甜椒粉、墨西哥番椒

青椒炒花枝

食材：青椒、小花枝、蒜頭

青椒蘿蔔火腿煎蛋

把冰箱剩下的料理湊在一起加上雞蛋一次料理！ 很抱歉煮完才想到要拍照 但是我會詳細寫文字的

食材：火腿、蛋、蘿蔔、青椒、油

左宗棠雞

參考老飯骨的做法，很多人以為左宗棠雞是川菜，其實左宗棠雞應該算是台灣菜，雖然是外省湖南大廚彭長貴發明的，但是是來到台灣才發明的，所...

食材：雞腿肉切塊、三色甜椒、薑末、蒜末、鹽、乾辣椒、白胡椒、溫熱水、黃酒、糖、蛋黃、醬油、太白粉、白醋、油、番茄醬（不可先調）、香油（不可先調）

青椒肉絲溫沙拉

青椒炒肉絲溫沙拉版本，利用肉絲得餘溫與青椒絲拌在一塊兒，再淋上蜂蜜芥末醬汁

食材：青椒、紅甜椒、紅蘿蔔、里肌肉絲、第戎芥末、蜂蜜、水果醋、豬油、鹽、胡椒

八寶冬瓜捲

本為109年度雲林縣綠料理達人PK競賽獲獎料理 製作方法: 甘薯刨絲後與米蒸熟成甘薯絲飯，將冬瓜切成薄片後綠竹筍、蘆筍、紅蘿蔔、三...

食材：冬瓜、米、甘薯、綠竹筍、蘆筍、紅蘿蔔、青椒、紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、美生菜、櫻桃蘿蔔、蒜頭、醬油、糖、花椰菜、太白粉