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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「芋頭西米露」是我很愛的甜湯之一,每次去吃港式飲茶一定要來一碗!!!不過在家直接用電鍋就能一次完成,味道香濃還可以自己調整甜度喔~...
食材:芋頭、水、砂糖、西米露、牛奶/椰奶
芒果義式奶酪的影片在這:https://youtu.be/kz1lXjIb1R0
食材:芒果、水、鮮奶油、糖、檸檬汁、香草精、吉利丁
【杏仁鮮奶酪】大人小孩都愛吃 奶酪單吃就好吃了 再添加杏仁口味,風味更加濃厚了,冰冰涼涼非常適合夏天吃
食材:牛奶、動物性鮮奶油、杏仁粉、糖、吉利丁片
食材:牛奶、鮮奶油、芒果醬、砂糖、芒果、吉利丁片(此比例偏紮實)、檸檬汁
吉利丁可使用片狀或是粉狀
食材:杏仁粉、巧克力粉、吉力丁、糖、飲用水、吉利丁、無鹽奶油、牛奶、伯爵杯包、伯爵茶包、奶油奶酪、水、希臘優格、檸檬汁
被稱為平民燕窩的銀耳加上桃膠冷飲熱飲都好喝喔~ 攝取植物膠質幫自己養顏美容一下~
食材:白木耳、泡發桃膠、糖/蜂蜜
芒果的季節終於來囉!! 來用無毒農香甜多汁的愛文芒果製作冰涼開胃的鮮奶酪 用點小巧思把奶酪變化成不同造型 做法簡單,在家也能輕鬆完...
食材:鮮奶、鮮奶油、新鮮無毒農愛文芒果、細糖、吉利丁片
食材:綠豆、薏仁、地瓜、芋圓、貳砂
全部一鍋,拌勻裝杯。如此簡單又好做的點心,吃入口時,濃郁的芝麻香和奶香,滿足的不得了^.^
食材:牛奶、動物性鮮奶油、黑芝麻粉(無糖)、煉乳(或砂糖)、吉利丁片(葷)
不脫殼的翻沙綠豆湯
食材:毛綠豆、涼開水A、熱開水B、二砂、鹽、檸檬汁
芝士迷
食材:马铃薯、盐、奶油、玉米淀粉、面粉、辣椒粉、牛奶、黑胡椒、切达奶酪、糖
市售或餐廳裡賣的奶酪大都加了鮮奶油,它會讓我們變胖喔~ 自己做當然要比較健康啦,100%純鮮奶,濃淡適中的奶香,好吃! 喜歡Q一點...
食材:鮮奶、吉利丁片、白砂糖
偶爾想要來點生活儀式感,自己鍋煮花生仁湯那種感覺跟市售賣的就是不一樣,從浸泡到燉煮,熱騰騰的花生仁咬起來綿密中帶點軟脆,有種成就感...
食材:去殼花生仁、二號砂糖、花生湯圓、水
😋喇勻即烤!罐頭甜湯變點心😋 善用罐頭甜湯,就能省去最搞剛的烹煮和調味的工序,混合糯米粉喇喇鋪平烘烤就能完成的簡易點心~吃起來像麻...
食材:罐頭甜湯(紅豆湯、八寶粥皆可)、蛋、融化的奶油、糯米粉
最近參加了這個活動 : 「法國鮮奶油-意想不到的甜點搭配」 傷腦筋了好久 最後決定用台灣好食材&法國鮮奶油 做出意想不到的...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、紅棗、全蛋、糖、吉利丁、鮮奶油、熱水、奶油奶酪
愛情的酸甜好滋味,由我來做"煮",愛情的調味,要酸要甜,要黏膩的剛剛好,才會吃出幸福感。 超簡單豆漿奶酪(吉利丁粉做法),自己動手...
食材:豆漿、家福全脂鮮奶油、(新鮮)洛神花、吉利丁粉、(新鮮)洛神花種子、冷水、開水、白糖、2號砂糖、裝飾水果
好喜歡的一款咸口麵包,裏面滿滿的金槍魚/吞拿魚餡料, 一口吃下真的很滿足!外皮色澤金黃 沾了麵包糠烤了後就更加香脆, 其實我本...
食材:高筋麵粉、雞蛋、金槍魚罐頭、水、香蔥碎、全蛋液掃面、砂糖、莫札瑞拉奶酪碎、麵包糠、酵母、黑胡椒、鹽、蛋黃醬/美乃滋、無鹽黃油
美味的胡蘿蔔蛋糕 是我歐美旅遊駐足咖啡館的美麗回憶 胡蘿蔔、麵粉、蘋果 彷彿是每個鄉村老奶奶的廚房中必備的簡樸食材 烘培起來幸福...
食材:香草精、蛋、無麩質麵粉、胡蘿蔔絲、小蘇打粉、奶油奶酪、橄欖油、鹽、室溫黃油、奶油、肉豆蔻粉、糖粉/白糖、新鮮蘋果泥(打碎)、肉桂粉、海鹽、薑末、柳橙、黑糖、核桃碎