甜咖哩

牛肉咖哩

這次用的牛肉是板腱牛排 上次煎牛排不太好吃 這次改燉煮成咖哩

食材：洋蔥、板腱牛、醬油、佛蒙特咖哩塊(甜口）、米酒、無鹽奶油、胡椒、水、蜂蜜、洋蔥碎

甜豆咖喱雞柳條（便當菜）

便當宅急便阿母～ 有時候在冰箱裡東湊西湊的食材也別有風味呢！😝😝😝

食材：雞柳條、甜豆、咖哩粉、紅黃甜椒、酒、蒜、鹽、糖

紅燒番茄牛肉麵【萬用鍋版】★延伸咖哩飯

最近小孩停課在家，對於又要上班又要天天煮三餐的媽媽來說 最常許願的食譜是要一鍋到底吃飽全家；有肉有菜又有湯；食材要容易取得跟存放；...

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、洋蔥 / 紅蘿蔔、甜椒、白蘿蔔、咖哩塊、蔥、水、薑、油、米酒、醬油、豆瓣醬

🍛蔬菜咖哩便當

來分享大小朋友都適合的食譜 對不喜歡蔬菜的孩子也有幫助唷🤭 擔心太辣也可以只使用甜味咖哩+蘋果也好吃 滿滿蔬菜營養💯配色也很繽紛...

食材：桂格免浸泡五穀米、白米、白煮蛋、油、花椰菜、洋蔥、內鍋水、茄子、外鍋水、豬絞肉（粗）、馬鈴薯、薑末、蒜末、紅甜椒、黃甜椒、咖哩塊（甜味&中辣）、水

日式牛肉咖喱

咖哩起源印度，其主要是想要透過大量的香料掩蓋羊肉的腥騷味，後來經過英國傳播到日本發揚光大，話說日本人喜歡吃咖哩飯的程度到底到哪裡？...

食材：牛肋條、馬鈴薯（中）、紅蘿蔔（小）、洋蔥、蒜泥、薑泥、水、奶油、月桂葉、咖喱塊（中辛）、咖喱塊（甜）、黑巧克力（85%）、紅酒

泰式炸雞肉丸ทอดมันไก่

ทอดมันไก่是泰式炸魚餅的變化，自己在家裡就可以做出泰式風味！ 通常肉餡中會加豇豆增添口感，有買到豇豆的話務必試試。

食材：雞胸肉、蒜頭、檸檬葉、蛋黃、泰式紅咖哩、魚露、砂糖、玉米粉、香菜、生菜、泰式甜雞醬

湯咖哩獅子頭

吃膩了牛、豬、雞咖哩嗎？換個不同以往的烹調方式，讓咖哩不再是一層不變。

食材：豬絞肉、薑泥、S&B 金牌咖哩塊（大辣、蒜末、S&B 天然純咖哩粉、花椰菜、韓式辣椒粉、鮮味炒手、黃甜椒、雞蛋、洋蔥、紅甜椒、鹽、水、青椒、糖、沙拉油、紅蘿蔔、玉米粉、洋蔥(獅子頭用)、紹興酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、香油、沙拉油(炸獅子頭用)

蔬菜雞肉咖喱🍛

食材：雞腿肉、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、牛頭牌咖喱塊、小玉米、印度咖喱粉、甜椒、紅椒粉、洋蔥、蒜頭

雞腿鮮蔬咖喱

食材：雞腿（全聯）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、玉米筍（全聯）、甜豆（全聯）、咖哩塊、白飯

北海道蔬菜湯咖哩(純素)

https://www.youtube.com/watch?v=QHix4oGB_uI

食材：舞菇、紅蘿蔔、西洋芹、馬鈴薯、薑、橄欖油、彩色甜椒、番茄、玉米筍、栗子南瓜、青花椰、蔬食咖哩炒醬、有機無糖味霖

雞肉咖哩

天氣漸涼總讓人想吃點濃郁厚重的食物，咖哩則是快速簡單的料理，想要煮出香濃好吃的咖哩有幾個小撇步

食材：洋蔥、咖哩塊、紅蘿蔔、南瓜或地瓜、薑片、去骨雞胸、水、苦甜巧克力

日式甜咖哩(無人工添加物)

市售的咖哩塊雖然方便,但是有太多不健康的添加物,例如反式脂肪,人工調味料,精緻澱粉和色素等. 孩子長期吃下來,有健康的疑慮. 用咖...

食材：日式咖哩粉、白米、雞肉、胡羅蔔(大)、馬鈴薯(小)、青椒(大)、洋蔥(中型)、蘋果(中型)、鹽,糖,胡椒 (醃雞肉)、蜂蜜、鹽、純釀醬油膏、駱梨油、雞高湯

Fish parcel 紙包咖哩魚

利用新歡氣炸鍋來變化一下冰箱裡的食材，白帶魚捲搭配咖哩醬及新鮮蔬食，紙包魚🐟也能多一點巧思在裡面～

食材：白帶魚卷、甜豆、現磨玫瑰鹽、聖女小番茄、洋蔥絲、咖哩醬

新豬肉咖哩塔（蛋奶素）

新豬肉，100%純植物肉，其獨有純素蛋白質配方，主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦...

食材：新豬肉、馬鈴薯、黃甜椒、紅甜椒、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩塊、水餃皮、蛋液

馬來風味香料炸雞

之前分享過「馬來咖哩炸雞」(Ayam goreng ala mamak)、「印尼炸雞Ayam Goreng」等食譜， 這次帶來的...

食材：帶骨雞胸、辣椒、雞蛋、香茅、玉米粉、薑、(咖哩葉)、南薑、蒜頭、紫洋蔥、白胡椒粒、芫荽籽、甜茴香、薑黃粉、咖哩粉、米酒、醬油、砂糖

咖哩海鮮義大利天使麵

天氣炎熱，食慾不振怎辦? 來份咖哩料理試試吧！蝦蝦含有來自大海的鮮度與風味，佐上數十種豐富香料融合而成的咖哩醬汁，再搭配多彩的健康...

食材：草蝦、義大利細麵、橄欖油、紅甜椒、鹽、玉米粒、米酒、花椰菜、咖哩醬

泰式紅咖哩 (蔬食)

前幾天在櫥櫃中突然發現有藍象紅咖哩，身為泰式料理瘋狂愛好者的我，怎麼可以不趕快煮來吃，因為是用現成的醬料所以只要準備想吃的食材就好...

食材：藍象紅咖哩、板豆腐、糖、紅洋蔥、鹽、香菇、甜豆、小番茄、綠花椰菜、香菜、椰漿