甘藍

培根球芽甘藍

食材：1. 黑橋牌愛爾蘭減脂輕培根、2. 好市多球芽甘藍、3. 台糖芥花油、4. 好市多喜馬拉雅粉紅鹽、5. 蒜頭

醃漬紫甘藍 Red cabbage

酸酸甜甜好滋味 不管做為餐桌小菜、便當配菜、做生菜飯捲，或烤肉時搭配其他生菜一起吃，都相當清爽、解膩、又開胃！

食材：紫甘藍菜、糖：醋：水（杯）

球芽甘藍炒肉片

食材：球芽甘藍、豬肉片、Daisho日式燒肉醬、蒜、鰹魚醬油、米酒、溫開水、糖、白胡椒粉

粉紅醬煨雞胸

乾煎雞胸吃膩了嗎? 那用鮮奶油加蕃茄醬來煨煮吧! 乾煎的香氣配上香濃滑順的醬汁讓雞胸更鮮嫩多汁。

食材：去骨雞胸、蕃茄醬、鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、球芽甘藍

球芽甘藍炒小卷

球芽甘藍炒小卷，作法非常簡單，但滋味非常豐美。小卷的鮮甜滋味和球芽甘藍的淡雅微苦很搭，這道料理只有三種食材、兩種調味，但是滋味卻讓...

食材：小卷、球芽甘藍、鹽、蒜頭、黑胡椒

【耶誕食譜】 培根炒球芽甘藍

這個形狀可愛的蔬菜叫球芽甘藍/ 抱子甘藍（Brussel Sprouts），圓圓的像迷你高麗菜。外國人在耶誕節經常會吃，營養價值非...

食材：球芽藍子、培根、奶油

洋菇蒜片炒羽衣甘藍 超級食物。簡易家常菜

新年過後，每人都吃得肚滿腸肥，來個超級健康《羽衣甘藍》的菜色清理腸道吧！抗癌、排毒、營養甚高的食物，只需要簡單的烹調，就能為家人的...

食材：羽衣甘藍 （只取葉子部分）、洋菇、蠔油、蒜、糖

羽衣甘藍脆片Kale Chips

超香又脆口的羽衣甘藍脆片! 我完全沒想到我三歲的女兒也會愛! 營養又好吃! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/BH...

食材：羽衣甘藍 Kale、初榨橄欖油 Olive oil、蒜頭粉GarlicPowder、洋蔥粉Onion powder、紅椒粉 Paprika、海鹽 Sea Salt

翠綠球芽甘藍蛤蠣湯

低熱量又清爽的翠綠蛤蠣湯

食材：球芽甘藍、香菇、蛤蠣、玉米筍

蔬菜水波蛋三明治

如何做出好看又美味的開放式三明治？這回我們用不同質地的抹醬、蔬菜、雞蛋組合出春天滋味，如果不喜歡生菜的草腥味，建議用橄欖油炒一下，...

食材：酸麵包切片、酪梨豌豆沾醬（或奶油起士）、羽衣甘藍、雞蛋、醋、鹽巴、羅勒風味橄欖油、白芝麻

OmniPork新餐肉減醣花生醬漢堡

因為在努力減醣，我使用了自製的低醣餐包（沒有使用麵粉），試吃的時候覺得新餐肉與我喜歡的零卡花生醬味道很搭，因次在麵包上塗了花生醬來...

食材：OmniPork新餐肉、花生醬、羽衣甘藍、起司片、減醣餐包

紅椒牛碎孢子甘藍

雖然孢子甘藍總是被拿來和培根搭配，但今天這個新的組合讓我覺得也很香甜好吃呢！又不用擔心吃下太多加工肉！分享給你們😊

食材：孢子甘藍、牛絞肉、彩色胡椒、紅甜椒、鹽巴、帕瑪森起司粉

🍜素食越南牛肉湯河粉：湯味濃郁又清甜！

Pho Chay 是素食湯底 通常越南湯河粉的湯是肉湯同時加了水果和蔬菜。也加入了一些香料讓它奇妙的芳香。 儘管Pho傳統上不是...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、大頭菜、亞洲梨、蘋果、球莖甘藍、香菜籽粉、冰糖、茴香、肉桂棒、八角、黑荳蔻、丁香、水、越南河粉

奶焗時蔬-球芽甘藍佐培根

方便的烤箱料理～時蔬可以換成自己喜歡的蔬菜再加入自己喜歡的佐料，就可以輕鬆完成零失敗料理😉

食材：基本白醬、乳酪絲、球芽甘藍（可替換成別的蔬菜）、菇類（自由添加）、培根、起司粉、香料 胡椒

偽甜點健身餐～抹茶甜甜圈

運動完吃甜甜圈不NG！ 雞絞肉混合豆腐、羽衣甘藍和蛋黃，烤好後沾上全穀片粉，配上一旁的酪梨優格醬，紮紮實實的健身料理！💪🏼💪🏼 ...

食材：雞絞肉、板豆腐、羽衣甘藍、蛋黃、香蒜粉、海鹽、黑胡椒粉、橄欖油、全穀片、酪梨、無糖希臘優格

義式羽衣橄欖炒泡麵

炒泡麵時加入超級食物--羽衣甘藍，還有健康的綠橄欖，堅果等蔬果，並加一點蔓越莓乾，用甜味中和綠橄欖的鹹味，也使得口味比較不油膩，享...

食材：統一肉燥麵、羽衣甘藍、美白菇、烤過臻果、蔓越莓乾、綠橄欖、聖女小蕃茄、泡麵水、沸水、橄欖油

香酥烤羽衣甘藍

簡單快速的溫沙拉～香酥好滋味 大人小孩都喜歡💕

食材：羽衣甘藍、橄欖油、海鹽、胡椒粉