甘草糖

薑汁蕃茄

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：黑柿蕃茄、嫩薑、醬油膏、糖、甘草粉、白開水

醃脆李、夏季特調（調酒）

酸甜夏季點心，好吃！

食材：生李子、糖、鹽、甘草粉

滷肉

屬於我家的年節料理~滷肉，年節要拜拜的日子，一定要滷一鍋。以往做滷肉時，我喜歡先將五花肉乾鍋先煸出油脂來利用，但後來顧及家裡有高血...

食材：五花肉、雞蛋、醬油、豆輪、油膏、八角、豬皮、紹興酒、甘草片、蔥、鹽、草果、薑片、五香粉、三奈、水、得意的一天義大利純橄欖油、糖

🥣蒜香椒鹽蝦🥣允指回味的下飯菜超簡單

你是剝蝦還是吃蝦的那個人？ 我總喜歡為女兒剝蝦 是一種幸福的感受 希望女兒長大後 每次吃蝦時 就能想起兒時媽媽為她剝蝦的寵愛感 ...

食材：蝦、蒜末、辣椒、玉米粉、蔥、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、甘草粉、鹽巴、糖、米酒、蠔油

胡椒蝦

參考簡單哥

食材：蝦、蔥花、蒜碎、米酒、薑末、黑胡椒、白胡椒、鹽、五香粉、糖、當歸、蔘鬚、甘草、枸杞

紹興醉雞爪

影音食譜連結：https://youtu.be/a1X0zhuHHeE 想啃雞爪啊😂⋯⋯土雞爪啃起來才爽快皮厚Q彈，紹興醉雞爪的紹...

食材：雞爪、紹興酒、水、薑片、甘草、蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗、糖、鹽、蔥、冰水

夏天來了梅漬蕃茄

食材：湯鍋、可裝800c.c的玻璃盒/罐、梅子、梅粉、小蕃茄一盒（35-50顆）、甘草（可省）、可食冰塊、檸檬汁、糖、飲用水、蜂蜜

Zonaの紹興酒蛋

炎炎夏日就是要來個冰心透涼的下酒菜 這絕對是非常適合的一道小菜

食材：雞蛋、水、紹興酒、紅棗、當歸、甘草、枸杞、醬油、鹽、糖

麻藥蛋（甘草味道）

食材：雞蛋、蔥、薄鹽醬油、鹽、白芝麻、糖、洋蔥、辣椒、甘草

奶油香蒜檸檬蝦

酸酸甜甜的吮指回味 醬汁淋飯也很好吃唷~😋

食材：蝦子、檸檬汁、奶油、蒜頭(切成蒜末)、蔥(切蔥花)、糖、甘草梅粉

花生糖搭配：繽紛甘草糖風味拿鐵

在國外聖誕節就如同東方的春節過年一樣，三五好友聚在一起一邊吃美食一邊談天說地，這時候就少不了咖啡與小點，今天我就要來跟大家分享如何...

食材：花生、水、糖果風味咖啡-繽紛甘草糖膠囊、麥芽糖、鮮奶、砂糖、Aeroccino奶泡機、沙拉油、鹽巴

五香鹹豬肉

食材：五香粉、花椒、黑胡椒、甘草粉、八角（以上中藥店買抹成粉）、米酒、鹽巴、蒜頭、三層豬肉、七味辣椒粉、糖

涼拌花生豆干

炎熱的夏天裡，冰箱總要準備一些涼拌菜。 夏天做菜就是要快狠準，用壓力鍋來煮軟花生，只需要30分鐘就可以端上桌，相較於傳統或電鍋蒸煮...

食材：花生、紅蘿蔔、鮮味炒手、小黃瓜、鹽、豆干、香油、辣椒、糖、水(煮花生用)、月桂葉、蒜末、八角、甘草片、黑胡椒粉

蔭鳳梨（鳳梨豆醬）

鳳梨盛產期到，DIY老一輩人愛用的調味醬鳳梨，既可長期保存，用來入菜也非常方便，快趁現在留住鳳梨的好滋味。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛...

食材：鳳梨、米豆粕、鹽、糖、甘草

加味四物薑母雞

薑母鴨的基本風味來自麻油薑片、薑泥、腐乳沾醬，後來才有中藥、甘蔗、火鍋等變化。 🦆本食譜雞、鴨均適用，惟鴨肉性寒，因此要搭配較多...

食材：土雞、土雞胸、黑棗、黑麻油、枸杞、麵線、老薑、當歸,熟地、凍豆腐/豆皮、中薑、川芎,白芍,黃耆,桂枝、鵪鶉蛋/火鍋料、純米米酒、黨蔘,桂皮、菇類/玉米、鹽、甘草、糖、清水

脆甜紅肉李子

夏天的滋味

食材：紅肉李子、殺青鹽、糖、麥芽糖、甘草

古早味 桂花廣寒糕 純素 (附影片)

中秋節 做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧 成品: 1個 (大約 450g) 難度: 入門 所需時間:15 分鍾制...

食材：糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水