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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳統蔭鳳梨是使用豆麴發酵而成。 我沒有豆麴,就拿味噌來替代,別有一番風味。 😉 醃好的蔭鳳梨,可打成泥作為肉類/火鍋沾醬或麵包抹...
食材:鳳梨(淨重)、白味噌、甘草、塩、糖(選用)、玻璃瓶
一道剝皮剝到懷疑人生的蜜番茄(但又好吃不得了!!!)
食材:小番茄、蜂蜜、檸檬汁、梅子、梅粉、甘草、水、糖
自己炒~香氣足,又不會過鹹!😏 去年朋友家採收了一堆松子,知道我喜歡松子,就留了些給我,我拿香料和塩一起炒比老外用塩烤的更香又低...
食材:(帶殻)松子/瓜子、小蘇打粉、八角、水、甘草、塩、月桂葉、糖(選用)、肉桂(桂皮)、花椒、丁香
食材:雞蛋、醬油膏、清醬油、糖、胡椒粉、鹽巴、雞粉、紅茶包、滷包(八角、甘草、花椒等)
食材:小蕃茄、話梅、甘草、糖、梅子粉、檸檬汁
不知道該甚麼時候下蛋?怕過熟或是不夠熟?無腦電鍋水煮蛋就在這啦!小編在網路上看到別人使用的方式,覺得有趣就來試試看,沒想到效果還不...
食材:水、餐巾紙、雞蛋、米酒或清酒、日式醬油、味淋、八角、甘草或月桂葉、糖
炎熱地區必備低成本的沁涼酸甜飲品,只要附近有中藥行就能從初夏煮至秋末。 這是我自組的酸梅湯配方,整體偏酸,材料與比例可依各人喜好...
食材:水、洛神花、陳皮、酸梅、山楂乾、甘草、桂花、糖
沒有一滴水,不用顧爐,30分鐘內搞 超簡單料理,無料理經驗👌 放冷吃也沒問題!
食材:五香豆干、醬油、八角、油、甘草、糖、花椒粒、鹽、乾辣椒片、鰹魚粉
今天來做黃仁勳的最愛吃的薑汁番茄切盤~柑仔蜜。May使用無糖無添加醬油加上天然零卡糖取代砂糖做成無糖醬油膏,再加上薑泥、甘草粉一起...
食材:番茄、酪梨、無糖醬油、薑泥、赤藻糖、甘草粉、洋車前子粉、無糖自製醬油膏、水
苦瓜雞的好配料~~~ 此配方較甜~
食材:鳳梨、豆粕(綠菇)、米酒、塩、糖、甘草
食材:苦瓜、老薑、梅子、甘草片、塩、糖、醬油、水
口ㄍ
食材:鳳梨、鹽、糖、豆鞠、甘草、米酒頭
市場內老中醫的洛神烏梅湯~看了這些材料一直吞口水,我使用甘草、四製陳皮、仙楂(減肥聖品)、煙燻烏梅、多一點的洛神(有些人習慣烏梅多...
食材:洛神、烏梅、赤藻糖、甘草、鹽、四製陳皮、仙楂、水
天然的尚好!今天May姐要來自製天然香料茶葉蛋,不用放滷包,聽說市售好吃的茶葉蛋放很多糖或可樂欸~我們今天沒有放糖,May姐用甜菊...
食材:雞蛋、日月潭紅茶、台灣烏龍茶、八角、桂皮、甜菊葉、甘草、水、無糖醬油、鹽
味道不錯! 喜歡胡椒味的,可以再灑上胡椒粉就會多個椒香味了! 跟某×聯賣的十三香醃漬雞翅有類似! 在市場買了一罐13香粉,想說來試...
食材:二節翅、十三香粉、甘草粉或(甘草片3~4片)、醬油、糖、水、米酒、蒜頭、薑片
天氣冷冷的,煮一鍋滷味,🍳 隨時可以吃到滷味, 也可以喝到滷味湯汁, 配麵配飯都好吃 ~ ✌️ 🥳
食材:油豆腐、白煮蛋、雞腿排、青蔥、紅辣椒、高麗菜、紅棗、黑棗、紅蘿蔔、滷包、甘草、八角、紹興酒、開水、鮮味抄手、鹽、糖
這是孩提時候學校福利社買得到的零食,念念不忘,是健康無脂的零嘴 傳統筍豆是江浙零嘴,是酸筍與黃豆滷製而成,網路諸多影片有加酸梅取代...
食材:生黃豆、甘草、八角、滷包、糖、醬油、水
簡單易做,配粥料理好幫手
食材:越瓜、鹽巴、醬油,糖,甘草片