珍珠奶茶

珍珠奶茶凍

喝膩了珍奶，換換吃珍奶凍吧！

食材：阿薩姆紅茶茶包、鮮奶、黑糖、水、吉利T、樹薯粉、糖、糖水、煮珍珠的水

紅玉珍奶蛋糕

濃郁的奶茶味搭配QQ的珍珠及濕潤的蛋糕 絕妙的滋味..一定要嚐嚐看

食材：蛋黃、蛋白、鮮奶油、奶茶、紅玉紅茶、黑糖即食珍珠、沙拉油、砂糖、薄荷葉、低筋麵粉、黑糖

好喝珍珠奶茶（簡單版）

雖然不是自製的珍珠，但製作起來也不錯喝～可以試試哦！

食材：紅心波霸粉圓、印度拉茶、砂糖

珍珠伯爵奶茶卡士達塔

身為一個珍奶控，對於珍珠奶茶系甜點都很有興趣(笑)，決定來做個自己一直很想吃的 - 珍珠伯爵奶茶塔 只要做好塔殼，搭配伯爵奶茶卡...

食材：低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、牛奶、糖粉、細白砂糖、市售黑糖珍珠、鹽、全蛋、無鹽奶油、動物性鮮奶油、伯爵紅茶茶包、麵粉、蘭姆酒(可不加)

雙味珍珠奶茶

在國外最想念的台灣味應該非珍珠奶茶莫屬了，今天煮了珍珠再應不同需求加不同飲品來變化，小孩大人都超開心的。

食材：乾燥珍珠、水、泰國手牌泰式茶、黑糖、鮮奶

珍珠奶茶(電鍋版)

外面賣的珍珠奶茶總是覺得硬梆梆？ 或是太過軟爛嗎 自己煮 很方便 愛吃多少就吃多少 保證超Q 這是收集各種資料的成果…

食材：波霸珍珠、水、黑糖

珍珠奶茶戚風蛋糕

風靡全球的珍珠奶茶，想不到也能做成蛋糕，喜歡珍奶的千萬別錯過。

食材：原味戚風、即食珍珠、伯爵茶包、黑糖、鮮奶油、砂糖

療癒身心的偽珍珠奶茶（桂圓好吃健康版）

健康無慮的食物-龍眼乾(桂圓)完美取代市售珍珠加工品， 一定要試看看療癒身心的「偽珍珠奶茶」! 喝下去心情氣色都超美麗喔! **...

食材：龍眼乾(桂圓)、枸杞、紅棗、奶茶、牛奶、咖啡、紅茶、巧克力牛奶、咖啡牛奶

珍珠奶茶ε٩(๑> ₃ <)۶з

珍珠奶茶ξ( ✿＞◡❛)♡簡稱珍奶，又稱粉圓奶茶、波霸奶茶，是一項於1980年代發明及廣傳於台灣的茶類飲料，由於口感特殊，所以受到...

食材：紅麴粉圓、水、砂糖、冷開水、冰水（備用，珍珠煮好時使用）、紅茶葉、奶精

奶茶慕斯（免烤箱）

不需要烤箱，只需要冰箱跟微波爐即可完成～ 步驟最底的小撇步有各種尺寸模具的材料比較轉換～

食材：珍珠、奶茶（三合一）、水（泡奶茶）、餅乾、吉利丁粉、無鹽奶油、四吋模、水（溶吉利丁粉）、篩網、鮮奶油

网红奶茶一点点珍珠奶绿：【桂花茉香奶绿】

教你做网红奶茶桂花茉香奶绿，甜甜的超好喝。想要了解更多，可以关注我们的微信公众号【优闲狐茶饮】了解更多哦~

食材：桂花酒酿、饮爆点奶精、饮爆点黄金糖浆、小优茉莉绿茶汤、超Q珍珠、冰块

珍珠粉圓鳳梨炒飯

平常工作忙，沒事還ok,若生病請假還要擔心一堆事還要考慮熟客沒地方吃或跑掉。平常沒事時下午喝杯珍珠奶茶當點心，暫緩延長正餐肚子餓，...

食材：珍珠奶茶、鳳梨、醬油、白飯、味精、豬肉絲、胡椒粉、蔥段、胡蘿蔔絲、大白菜、沙拉油

伯爵奶茶珍珠塔

因應跟課程「養生」有關 就在內餡中間放了蘋果增加vitC跟食物纖維的攝取 奶茶卡士達餡也減少澱粉用量改加杏仁粉，吃起來雖不是滑順的...

食材：現成蛋塔皮、鮮奶、伯爵茶包、彩色(黑糖)珍珠、蛋黃、蘋果、細砂糖、杏仁粉、玉米粉、低粉、無鹽奶油

珍珠奶茶卡士達塔

簡單好上手的珍珠奶茶變化甜點♥

食材：低筋麵粉、糖粉、蛋黃、無鹽奶油、二號砂糖、全蛋、即溶奶茶粉、無糖珍珠

~★~ 珍珠奶茶乳酪蛋糕 ~★~

詳細食譜原文: http://joyce00927.pixnet.net/blog/post/47253324

食材：消化餅、鐵塔牌-發酵無鹽奶油、奶茶乳酪糊材料、糖粉、即溶奶茶、鐵塔牌-動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、市售即食珍珠

不要隨便抹殺珍珠奶茶的甜蜜

食材：水、黑糖粉（1）、樹薯粉、紅茶、黑糖粉 (2)、牛奶、糖或蜂蜜

珍珠奶茶蛋糕

曾在市面上購買過珍珠奶茶蛋糕，很想要自己動手做看看，這回利用自己常用的鐵塔牌發酵奶油及鮮奶油來製作，口味挺不錯的哦！大家可以試著做...

食材：雞蛋、鐵塔牌發酵奶油、鐵塔牌鮮奶油、低筋麵粉、糖、伯爵紅茶包、牛奶、檸檬汁