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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己做的水餃,餡料可以調整成較清爽的口味
食材:高麗菜、梅花豬肉、米酒、蔥、白蔭油、紅蘿蔔、醬油、水餃皮、味醂、白胡椒、香油
用高麗菜絲做料理,聯想到絲絲入扣這詞,便想起高中時老師教的傳統菜菊花湯~將材料切絲放入碗中蒸熟,扣於大碗中再切出花瓣,倒入高湯就可...
食材:高麗菜絲、紅羅蔔、火腿、鴻喜菇(或香菇、杏鮑菇)、高湯、蛋、太白粉、胡椒、鹽、水
晚餐試吃清爽鹹粥 -肉絲蛤蠣,利用牛頭牌紅蔥醬(內紅蔥醬不絲夠香,加入香料,讓紅蔥醬變美味。紅蔥頭皮會讓菜變黑,缺點!),調味料香...
食材:肉絲、蛤蜊、(牛頭牌)紅蔥醬、高麗菜、(康飽)香菇風味調味料、蔥段、鹽、胡蘿蔔
炒飯的要訣就是要粒粒分明,把料香蛋香滲透米飯中炒出香氣,重點在於火候還有順序真的很重要,料炒香了離好吃炒飯就成功一半囉,看似簡單的...
食材:香腸、雞蛋、醬油、高麗菜、白胡椒粉、青蔥、塩巴、白飯、玉米筍
高麗菜是許多家庭餐桌常見蔬菜之一,不論清炒、涼拌、煮湯、燉、滷...樣樣美味。今天做點創意料理, 將高麗菜切成絲做成鹹派哦! 家人...
食材:自製派皮、高麗菜絲、紅蘿蔔、雞蛋、洋蔥、動物性鮮奶油、乾燥百里草、紅椒 (可省略)、牛奶、咖哩粉、玉米粉、海鹽、胡椒
單單培根會死鹹,搭配了高麗菜,真是絕配,紅蘿蔔、辣椒為配色,加上沙拉筍,更有口感。
食材:培根、高麗菜、紅蘿蔔(中)、沙拉筍、辣椒、鮮菇鮮味炒手
食材:烏龍麵、高麗菜、蛤蜊、冷凍帶尾蝦仁、蔥花、辣椒、小魚丸、鵝油香蔥、韓國醬油、黑胡椒粒、韓國芝麻香油、香菇
有時候實在懶的炒青菜, 於是簡單的燙青菜來個變化, 不同風味, 一樣可口~
食材:高麗菜、杏鮑菇、橄欖油、鹽
就是大家熟知的大板燒,日本室友在旁邊給建議,另外這份量有點大,女生可能會吃不完,可以適量調整份量喔😉 另外 除了麵粉、水、雞蛋、高...
食材:麵粉、水、蛋、高麗菜絲、火腿、洋蔥、紅蘿蔔絲、美乃滋、大阪燒醬、柴魚片
做給婆婆孩子吃的午餐 所以肉切比較大塊
食材:油麵、蔥、紅蘿蔔、高麗菜、韭菜、梅花肉和里肌肉、醬油、開水、糖、胡椒粉、油蔥酥
食材:高麗菜、乾香菇(泡軟切絲)、蝦米、乾魷魚、鹽、堅魚粉、米酒、醬油、白胡椒粉
羅宋湯簡單來說就是蔬菜牛肉湯,以番茄、義式香料來提味,自己多加一些蔬菜,做給家人吃料多實在又夠味,配飯吃也可以喔!
食材:雞湯塊、番茄糊、牛肋條、鹽巴、牛番茄、義式香料、馬鈴薯、黑胡椒粒、西洋芹、月桂葉、紅蘿蔔、水、高麗菜、洋蔥、蒜頭
一般來說,大阪燒是將低筋麵粉,加五花肉跟大量的油去煎製而成,但本食譜用富含蛋白質的板豆腐和全麥麵粉來製作,並選用用低脂的美乃滋跟瘦...
食材:板豆腐、瘦肉肉片(牛豬都可以)、桂冠輕沙拉熱量降40%、高麗菜、大阪燒醬、全麥麵粉、柴魚粉、柴魚片、海苔粉(可略)、蒜鹽、披薩絲、蛋
在某個街道停紅綠燈時看到旁邊一位辦桌的作人員正在炸蝦捲…於是一個突然來的念頭迅速在我腦袋裡閃過… 回到家後把蝦子跟上次做的金錢蝦餅...
食材:蝦仁、花枝漿、新鮮蝦子、荸薺、麵粉、絞肉(肥多瘦少)、蛋液、芹菜、麵包粉、地瓜粉、低脂沙拉醬、蛋半顆、高麗菜絲、胡椒粉、香油、鹽,味精
到市場買鮭魚,請攤主將魚肉片起來,鮭魚肉可當魚排,骨頭就是熬湯的好材料,姬松茸好吃又健康,為身體保護力升級。 日式蔬菜味噌湯,可以...
食材:鮭魚骨、洋蔥、味噌、紅蘿蔔、鰹魚粉(可加可不加)、高麗菜、銥光姬松茸、蔥花
大阪燒在日本稱為「関西風お好み焼き」,做法簡單、變化多樣。 🍯直接購買市售大阪燒醬汁即可,不想買的再試試我的醬汁。 🥞相關食譜...
食材:清水、柴魚片、低筋麵粉、泡打粉、醬油、鹽、開水、美奶滋/沙拉、柴魚高湯、番茄醬、海苔粉/香鬆、鮮奶/燕麥奶、印尼甜醬油、紅薑、雞蛋、羅望子/亞參膏、高麗菜、烏醋/水果醋、黑胡椒粉、蝦子、砂糖、七味唐辛子、培根、德腸
說到大阪的招牌美食,應該許多人第一時間就會聯想到知名的章魚燒。其實只要備有一台章魚燒機的話,在家也可以輕鬆簡單地製作喔!一起來試做...
食材:高麗菜、青蔥、章魚刺身、麵粉、木魚湯、牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒、天婦羅麵衣、章魚燒醬、蛋黃醬、海苔絲、鰹魚片
蠻喜歡吃便利商店的高麗菜捲,其實做法不難唷,可以吃到蔬菜又可以吃到優質的蛋白質。 台糖安心豚絞肉,經CAS標章認證除了方便使用,...
食材:高麗菜、絞肉、鹽、蔥、胡椒粉、蒜、醬油、薑、香油、太白粉