玻璃菜

木須炒麵

食材：高麗菜、木耳、紅蘿蔔、蛋、肉（任何肉）、麵、蠔油、醬油、烏醋

高麗菜蒸鯖魚（電鍋。無油煙）

將營養豐富、滋味清甜的高麗菜切成絲，壂在薄鹽鯖魚底部，用電鍋清蒸。鮮美的鯖魚風味沁入高麗菜裡，清甜的高麗菜使鯖魚更甘甜多汁。發揮一...

食材：薄鹽鯖魚、高麗菜絲、紅葱頭、葱花、米酒、醬油、白胡椒粉

義式高麗菜絲珍珠丸

手切高麗菜絲，讓丸子口感層次分明，香甜可口，有畫龍點睛的感覺。 將台灣的高麗菜混在珍珠丸子中，加上義大利番茄醬汁的做法，增加纖維...

食材：高麗菜、洋蔥、橄欖油、米飯（熟的）、香菜或九層塔、西洋芹、雞胸肉、紅蘿蔔、豬腱肉、義大利麵醬(番茄口味)、蛋、水、義大利綜合香料、鹽、胡椒、冰糖

高麗菜炒培根~快速炒法

高麗菜炒培根是名菜、餐廳菜，是眾所喜愛的佳餚。 以往都是切片炒，今天為了快速完成，以切絲的方式烹調，意外發現~不但烹煮時間縮短，口...

食材：高麗菜、培根、蒜頭

低脂高麗菜豬肉水煎包 (8個)

水煎包是大家從小到現在都常常吃的點心~ 兩面煎的焦香的皮，配上多汁內餡簡直是完美比例！吃辣的人可以搭配辣椒醬吃更美味～ 使用高麗菜...

食材：豬絞肉(瘦)、高麗菜絲、中筋麵粉、鹽 1、鹽、鹽 2、酵母粉、細砂糖、砂糖、醬油、溫水、麻油、胡椒粉、米酒、水、薑末 (可省略)、蔥 (可省略)

大蝦韭菜蒸餃

外面的蝦餃蝦子太小了 自己來大的😍🦐

食材：水餃皮、絞肉、韭菜、高麗菜、鮮蝦、蔥、薑、鹽、香油、醬油、水（高湯）

樸實便當菜 蛋香高麗菜

大家最熟悉的平民便當菜～利用一些小技巧讓它更好吃！切成絲的高麗菜容易炒熟，伴隨著蒜香及蛋香，爽脆口感中又吃得到滑嫩炒蛋～絕對是輕鬆...

食材：高麗菜絲、蛋、蒜頭、蔥(可略)、鹽、白胡椒、牛奶

(超簡單)高麗菜玉米粥

不用電鍋也可以煮出簡單又好吃的粥

食材：米、水、高麗菜絲、玉米粒、鮪魚罐頭、雞粉、白胡椒

泰式酸辣高麗菜炒飯

下雨天出門採買真不方便, 將高麗菜切絲, 雞蛋打散, 運用冰箱現有食材, 搭配泰式酸辣香料, 簡單快速就能完成一盤高纖味美的炒飯。

食材：雞蛋、冷飯、高麗菜、鹽、金針菇、魚露、檸檬汁、青蔥、市售冬蔭功香料

高麗菜包子🥂🥂

高麗菜季節到來時，可以好好享受一番。

食材：中粉、糖、高麗菜、酵母、紅蘿蔔、油、蝦皮、水、鹽、香油

南瓜炒年糕

一鍋到底的方便料理 南瓜香氣十足

食材：鮮味抄手、鹽、乾香菇泡水切絲、白胡椒粉、洋蔥切絲、芹菜末、高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、南瓜去皮去籽切粗條、韓式年糕/或米苔目

鱸魚蔬菜燉飯

食材：鱸魚、白米、水、藜麥、毛豆、紅蘿蔔、高麗菜（大顆）、洋蔥、筍子（小）、薑片

簡易版炒高麗菜

食材：紅蘿蔔絲、蔥、高麗菜、油、鹽巴

清爽芥末鮮蝦水果沙拉

帶點辛辣的芥末醬搭配酸酸甜甜的美乃滋，調配出特製醬料混和新鮮水果、鮮蝦與生菜，輕輕鬆鬆完成一道家常鮮蝦沙拉，搭配早餐麵包也是不錯的選擇！

食材：生蝦仁、蘋果、美乃滋、芭樂、米酒、紅蘿蔔、S&B 山葵膏、火龍果、鹽巴、奇異果、糖、高麗菜葉、香油、草莓、黑胡椒

【Bruno】日式壽喜燒

食材：和牛牛邊肉、日本高麗菜、日本醬油、菇、味琳、洋蔥、料理酒、大蔥、昆布柴魚高湯、可食用生雞蛋

電鍋小廚娘❤鴻禧菇高麗菜

鴻禧菇和高麗菜在台灣四季都可口，吃起來溫和輕甜，是闔家老幼都喜歡的人氣蔬食！原來不用大鍋熱炒，電鍋就能輕鬆料理，而小秘訣就在於拌油...

食材：大蒜（去皮拍裂）、紅蘿蔔（切絲）、鴻禧菇（一包）、高麗菜（約1/4顆）、米酒、鹽巴

櫛瓜煎餅

一個很合小朋友吃的食物 軟軟的又健康 可以放很多蔬菜進去 切的碎碎小小的 就比較吃不出蔬菜的味道😆 所以今天就來做櫛瓜煎餅💪

食材：高麗菜、杏鮑菇、櫛瓜、紅蘿蔔、胡椒粉、中筋麵粉、木薯粉、水、蛋