玻璃菜

麥仔煎-高麗菜絲

傳統麥仔煎做成鹹口味，吃起來有高麗菜包加可麗餅的感覺，鹹鹹甜甜的很有口感,內餡用了高麗菜絲、紅蘿蔔絲、絞肉和油豆腐丁，當早餐或點心...

食材：牛奶、全蛋、高麗菜、糖、紅蘿蔔絲、低筋麵粉、香菇（袖珍菇）、無鋁泡打粉、絞肉、烘焙用小蘇打粉、油豆腐、溶化的無鹽奶油、蔥花、鹽、黑胡椒粉、胡椒鹽、醬油、香油

【咖哩蔬菜烘蛋】牛頭牌咖哩炒醬料理♥

這次利用牛頭牌咖哩炒醬來做這道簡單又營養的咖哩蔬菜烘蛋。 讓家中不愛吃紅蘿蔔不愛吃蔬菜的家人，也很輕易愛上的一道菜，好下飯而且特...

食材：雞蛋、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩炒醬、菜脯

肉排煨高麗菜 (水波爐料理)

無油煙美味料理，肉排煨高麗菜絲保有肉汁鹹味再加上好吃的高麗菜真是好吃喔! 高麗菜絲舖在底層讓肉排和高麗菜組合烹調出湯汁的甜味。 高...

食材：豬肉排、高麗菜、醬油、太白粉、冰糖、地瓜粉、水、青椒、蒜

客家鹹豬肉（第二版）

之前的「客家鹹豬肉」是傳統做法的鹹豬肉，這次的部位選擇和烹調方式，都有創新喔！

食材：豬胛心、米酒、鹹豬肉、蒜頭、高粱酒、黑糖、清水、五香粉、蒜苗、日曬海鹽、高麗菜、粗粒黑胡椒粉、胡蘿蔔

高麗菜豬肉水餃

頭城DOC數位料理王@拔雅社區, 適合社區一起製作的簡單菜餚

食材：水餃皮、豬絞肉、高麗菜、蒜、蔥末、醬油、鹽、醋、香油、紅蘿蔔

高麗菜排骨燉飯(水波爐料理)

高麗菜的甜味配上隔夜飯做出美味的燉飯 從冰箱取出事先烹調好的排骨退冰後和高麗菜飯合拌入水波爐蒸煮15分鐘美味的高麗菜排骨燉飯就出爐了！

食材：高麗菜、烹調過的排骨、醬燒醬、太白粉

今晚吃羅宋湯

食材：洋蔥🧅、番茄🍅、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、高麗菜、牛肋條、黑胡椒、義式香料、番茄醬、玫瑰鹽

白灼牛肉

過年這段時間免不了大吃大喝  就來這道簡單又清爽的料理吧  寫完食譜後發現好像只要寫醬汁的就好了😆

食材：雪花牛肉片、高麗菜切片、蔥切末、蒜頭切末、辣椒切末、醬油膏、烏醋、醬油、糖、香油

減醣泡菜豬肉炒蒟蒻麵

營養價值表 熱量 577大卡 醣類 30克（21％） 蛋白質 28克（19%） 油脂 38克（60%）

食材：蒟蒻麵、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、香油、OXO可調式蔬果削片器、洋蔥、烏醋、OXO水波蛋神器、高麗菜、白胡椒粉、OXO Y型刨絲刀、豬肉片、雞蛋、韓式泡菜、橄欖油

高麗菜絲煎餅燒肉串

高麗菜一年四季都可以吃到，尤其是以秋冬這兩季的高麗菜更是青脆鮮甜無比。 而高麗菜絲用來搭配任何一種食材或是單獨烹調都美味可口，煎餅...

食材：高麗菜絲、中筋麵粉、梅花肉片、玉米粉、醬油、蕃茄、水、味霖、萵苣或小黃瓜、糖、蒜末、起司、胡椒粉、千島沙拉醬

日式炒泡菜烏龍麵【58藜麥高粱醋】料理♥

其實炒烏龍麵沒有想像中的簡單。後來，我就決定在家自己研究怎麼做出好吃的日式炒烏龍！ 一開始其實也是失敗過幾次，覺得炒出來的味道不是...

食材：烏龍麵、百家珍58藜麥高粱醋、高麗菜、醬油膏、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、鹽、泡菜

高麗菜絲鮪魚起司塔

只要3個步驟，不需煎，煮，炒，炸只要拌，填，烤就能吃得到高麗菜絲的脆甜，鮪魚蔬食及起司的鹹香，簡單輕鬆的料理就有一道美味無比的小點心哦

食材：高麗菜絲、胡蘿蔔絲、筍絲鮪魚罐頭、蛋、洋蔥丁、6連模烤盤、低筋麵粉、紅彩椒丁、起司、糖、黃彩椒丁、蔥末、黑胡椒粉、白胡椒粉

黯然銷魂之廣東蜜汁叉燒肉炒麵

食材：炒蛋、油麵、鹽、蜜汁叉燒肉片、味精、芹菜末、烤肉汁、蔥花、過濾水、高麗菜絲

[減醣] 香菇白菜魯

食材：包心菜、蝦皮、鹽、香菇、鰹魚包、薑絲、水、油、米酒（泡蝦皮用）、香菇水

【蛋素/減醣】酪梨芒果天貝豆包沙拉

用酪梨做了簡單清爽的沙拉 只做酪梨蛋沙拉醬夾在三明治裡也可以 做成一份健康的早餐！ 可惜沒有買到小蕃茄 不然配色應該會美一點😆

食材：生豆包、黑豆天貝、酪梨、水煮蛋、檸檬汁、萵苣生菜、松露風味巴薩米克葡萄醋、高麗菜絲、蜂蜜、小黃瓜、鹹味可再加海鹽和黑胡椒、芒果、杏仁 核桃等堅果

什錦藜麥白米粥

秋天到了，常下大 雨就想到了，雨越下越大想到溫泉季泡湯活動和吃火鍋，重陽節想到不老節或北台灣媽祖文化節或萬聖節。 晚餐家人母親大...

食材：白米、愛料理市集-脫殼藜麥、蒜末、洋蔥丁、高麗菜、蔥段、胡蘿蔔絲、香油

韓式料理- 韓式炸醬麵

每次看韓綜都會被燒到的外賣，這次決定自己來做🥡

食材：馬鈴薯、櫛瓜、蠔油、洋蔥、太白粉、蒜、醬油、五花肉、糖、高麗菜、黑豆粉、香油