玻璃菜

鑄鐵鍋高麗菜飯

台灣高麗菜清甜、爽脆，無論是做泡菜、快炒、煮湯都非常好吃，用來煮高麗菜飯更是百吃不厭，這次直接用鑄鐵鍋炒料烹煮，一鍋到底，方便快速...

食材：米、高麗菜、醬油、豬肉、白胡椒粉、紅蘿蔔、香菇精（可有可無）、紅蔥頭、鹽、乾香菇、蝦米、蔥、水（包含泡香菇的水）

阿嬤的炒米粉

食材：乾香菇、蝦米、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、肉絲、香菇素蠔油、醬油、魚露、鹽、胡椒粉

家常版南瓜黃金泡菜

第一次就成功的南瓜黃金泡菜 原文:https://chloewang121.pixnet.net/blog/post/22520...

食材：高麗菜、南瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、砂糖、米醋、豆腐乳

養生蔬菜湯～鑄鐵鍋食譜

天涼就來碗熱呼呼的蔬菜湯暖暖一家人的胃吧！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.face...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、乾香菇（小）、高麗菜、薑片、苦茶油、鹽

櫻花蝦香菇南瓜飯湯

「飯湯」這料理是東港的「元氣早餐」， 裡頭加上鮪魚及三寶之一的櫻花蝦，在當地真的是料多味美又平價，每當去那兒ㄧ定要嚐的美食，個人也...

食材：乾香菇、櫻花蝦、栗子南瓜、鮮香菇、高麗菜、魚板、時令魚肉、統ㄧ肉燥醬

（宿舍料理）豆瓣醬炒泡麵

做完麻婆豆腐後剩一堆辣豆瓣醬，想說來炒泡麵看看，剛好防疫無聊，來隨便紀錄一下～各位大廚，請鞭小力一點

食材：鯛魚、高麗菜、醬油、秀珍菇、味霖、蒸煮麵、崗山辣豆瓣醬

薑汁燒肉

薑汁可以解油脂的膩，讓重口味的日式薑汁燒肉滿足自己口腹之慾，然而簡單烹飪方式就可以上桌，家庭主婦/夫必備款拿手菜。

食材：豬梅花肉、高麗菜絲、薑泥、蔥、醬油、醬油膏、糖、清酒、頻果泥、水、蔥段

波斯高麗菜

食材：高麗菜莖、紅蘿蔔、松井芥茉椒鹽、鹽

家常燴飯

開門見山的說…這是用來清冰箱～～～ 阿不是，是一道下飯的料理，只是自由度很高，食材可以隨意更換，以符合自已喜歡的味道！ 歡迎大...

食材：香菇（切丁）、薑（切末）、米酒、蝦米、味精、熱水、紅蘿蔔（切末）、烏醋、食用油、貢丸（開四瓣）、醬油、美式賣場蝦仁、蠔油、高麗菜、香油、沙茶醬

日式炒烏龍

日本料理&居酒屋動輒180大洋的日式炒烏龍，自己動手做可以加入多種自己喜愛的配料，料多味美。

食材：烏龍麵、牛小排肉片、鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔、鰹魚醬油、柴魚片、高麗菜

高麗菜豬肉水餃 (含麵皮製作)

平時空閒可備的冷凍菜品，為偶爾匆忙的日子填飽肚子，還可以變換許多口味，就先分享高麗菜豬肉內餡。 自己桿的麵皮，大小就自行隨意了，因...

食材：豬絞肉(細)、蔥、鹽、高麗菜、白胡椒、中筋麵粉、薑泥、米酒、冷水、香油、橄欖油

肉燥燒

大量的高麗菜絲與肉燥醬混合而成煎餅麵糊，煎到雙面金黃微焦，塗上特製的黑豆油膏蒜蓉抹醬，單吃好吃，作為下酒菜也很搭😋🍻 懶人蘿阿姨...

食材：高麗菜、蔥花、肉燥醬（半湯半肉）、麵粉、雞蛋、水、美乃滋、柴魚片、海苔、安食小品黑豆油膏、蒜頭

色香味俱全的什錦炒烏龍

用蝦頭爆香的蝦油，加上多種食材一起拌炒，香氣及味道更具加乘的效果～豐富的配料除了視覺效果更誘人以外，一口吃下，烏龍麵的Q彈、蝦仁的...

食材：蝦子、絞肉、青蔥、洋蔥、高麗菜、青江菜、紅蘿蔔絲、香菇、條狀甜不辣、鹽、醬油、烏醋

蘑菇素豬排麵*萍姊

好麵分享

食材：有機麵條、蘑菇、素豬排、小玉米、紅蘿蔔、高麗菜、香菜、鹽、醬油、胡椒粉、糖

高麗菜菇菇炊飯

簡單料理又營養好吃的炊飯！

食材：乾香菇、紅蘿蔔、香菇水、蒜末、醬油、肉絲、鹽、香油、玉米筍、胡椒粉、鴻喜菇、高麗菜、白米

麻油香菜菜雞軟飯（寶寶副食品）

食材：雞肉、高麗菜、香菇、枸杞、麻油、橄欖油、鹽、薑片、米飯或隔夜飯

辣味雞腿排 x 飛利浦氣炸鍋

辣味醃製雞腿排、優質減醣料理

食材：雞腿排、洋蔥、高麗菜、玉米筍、胡椒粒、辣椒粒、海鹽