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(全素蔬食)大玉猴頭菇佐白花椰
查爾斯這一道菜是需要30多分鐘完成(有點久)，總的來說很值得，嫩白花椰的清甜搭配著乾煸猴頭菇的野味和滑順的木耳是一種不太好說的美味。 ...
食材：冷壓橄欖油、新鮮的猴頭菇、木耳、白花椰菜
猴頭菇
173 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「猴頭菇」的零失敗食譜
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鮭魚炊飯-鑄鐵鍋(雙耳湯鍋二件組)
大古鑄鐵忙碌辛苦了一天，就是要好好的吃一頓飯！這時候，簡單易做零失敗的懶人炊飯是最好的選擇。只要將所有的食材備齊加入鑄鐵鍋中，以鍋中獨有的...
食材：鮭魚、鴻禧菇、油、雪白菇、醬油、鹽、乾香菇、味醂、胡椒、猴頭菇、白芝麻、米酒、蔥、雞蛋、昆布、米、水
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十全十美素湯 (可素食)
貓糧·貓娘十種不同顏色的材料共冶一爐煮成的素湯，連湯渣一起吃，絕對會外表美心亦美！ 影片在此：https://youtu.be/dBE9a...
食材：牛蒡、甘筍、佛手瓜、玉米、乾猴頭菇、栗子、腰果、花豆、黑豆、生薑、椰棗、水
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湯水篇｜姬松茸茶樹菇猴頭菇雞湯 附影片
蝸煮姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴西、秘魯及美國等地 姬松茸一種相...
食材：姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、竹笙、豬腱肉、新鮮雞、無花果乾、薑片、清水
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豆皮香菇麵
R.的小廚房。香味四溢。
食材：麵條、紅蘿蔔、三層肉、香菇、猴頭菇、白菜、豆皮、醬油、米酒
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麻油竹笙猴菇鍋🌿全素
觀音山素食料理簡單做進入立冬，表示冬天要來了！在這歲末之時，觀音山主廚準備這道「麻油竹笙猴菇鍋」， 讓大家可以暖迎冬天，快跟著觀音山主廚，一起素食料理...
食材：麻油猴頭菇料理包、竹笙、柳松菇、草菇、鹽
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扁蒲麻油猴頭菇/素食
湘湘素食那天朋友送我一個很大的扁蒲，想著要煮什麼好？我還真沒煮過扁蒲ㄟ，後來想想還是懶人料理好了😁 我喜歡當餐食材當餐吃完，像瓜類寒性食...
食材：油、扁蒲、鹽、麻油猴頭菇、水、毛豆、紫米糕、枸杞
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八珍猴頭菇麵線🌿全素
觀音山素食料理簡單做麵線從古至今約有兩千多年的歷史，台灣早期農業社會，是婦女煮給農耕者的點心～麵線羹，演變至今已成為台灣極具特色的小吃。 觀音山主廚利...
食材：麻油猴頭菇料理包、青江菜、柳松菇、枸杞、麵線、八珍藥包
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麻油猴頭菇燉飯🧀奶素
觀音山素食料理簡單做燉飯料理，發源於盛產稻米的義大利北部，將生米粒直接下鍋炒至熟透。 這道『麻油猴頭菇燉飯』，主廚使用煮好的白飯，搭配麻油猴頭菇料理包...
食材：麻油猴頭菇料理包、西洋芹、高麗菜、紅椒、黃椒、白飯、鮮奶油、鹽、糖、水
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暖心猴頭菇素腰花🌿全素
觀音山素食料理簡單做猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，並增強免疫功能。 這道「暖心猴頭菇素腰花料理」，使用麻油猴頭菇料理包，搭配素腰花...
食材：麻油猴頭菇料理包、素腰花、甜豆、枸杞、薑、麻油、鹽巴、白醋
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猴頭菇的泡發與處理
Fiona's Kitchen此次的半成品製作為（蛋素）猴頭菇，咬勁十足。
食材：猴頭菇乾品、蛋、鹽、香菇粉、糖、胡椒粉
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麻油鱸魚猴頭菇麵線
戎的魚店鮮甜鱸魚肉和大塊猴頭菇，再加上麵線一起煮麻油口味，香噴噴！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/7EyJ9lM...
食材：鱸魚片、麻油猴頭菇、麵線
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【南僑讚岐】山珍麻香猴頭菇煨菠菜寬麵
南僑讚岐急凍熟麵【猴頭菇】口感軟嫩似肉，與熊掌、燕窩、海參並列中國四大珍味，有山珍猴頭，海珍燕窩的美譽！ ➤猴頭菇富含膳食纖維，可讓長輩補足每...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、猴頭菇、米酒、枸杞、百頁豆腐、鹽、芥蘭菜、老薑、黑麻油
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芥菜猴頭菇藥膳湯
潘鴻嬌猴頭菇高纖維.高蛋白.菌菇多醣體，口感類似肉，是素食者最需要營養來源
食材：芥菜、麻油猴頭菇、紅棗、枸杞、當歸、黃耆、薑
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暖心猴頭菇素腰花｜觀音山素食料理簡單做
Yovin Lee猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，並增強免疫功能，這道「暖心猴頭菇素腰花料理」，使用麻油猴頭菇料理包，搭配素腰花、...
食材：麻油猴頭菇料理包、素腰花、甜豆、枸杞、薑、麻油、鹽巴、白醋
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金針花菇菇雞湯
姆姆媽咪廚房菜 🍳時至秋冬，來碗金針花的雞湯， 補血平氣又安神，媽媽們應該都需要來ㄧ碗吧 😆
食材：雞翅中段、乾燥金針花、猴頭菇、乾香菇、鮮雞晶、鮮味炒手、花雕酒、紅棗、黑麻油、黑棗、薑片
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麻油猴頭菇雞湯
朵朵美食帳本天氣冷的時後 真的很適合喝雞湯～ 搭配猴頭菇跟簡單中藥材燉煮 非常清甜又滋補的湯品！！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜
食材：雞、猴頭菇、桂枝、杏鮑菇、甘草、薑、黃耆、麻油、川芎、米酒、當歸、枸杞、紅棗
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麻油猴頭菇
小妮子陰雨綿綿或天冷時，煮碗麻油料理真的很暖心又暖胃喔！
食材：猴頭菇、麻油、高麗菜、冬粉、老薑片、香菇、枸杞、紅棗
