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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外頭的酸辣湯是不是喝的不過癮?這一回酸辣湯加了豆乾絲在內,使的這道料理更有飽足感,如果只想喝湯又想要有飽足感,那麼就來試試。
食材:鴨血、金針菇、木耳、香菇、豬肉絲、紅蘿蔔、豆乾絲、蛋、辣椒、豆腐、地瓜粉、白醋、黑醋、黑豆桑醬油、鹽巴、白胡椒粉、青蔥
食材:豬肉絲、筍茸、蒜頭、醬油、米酒、太白粉、白胡椒、辣椒、鹽巴
冷冷的天或下雨天,就會想來碗熱呼呼的粥品;一般粥品是將生的食材,加入粥中直接煮熟,而台式香菇瘦肉粥是將炒好的香菇肉絲拌入粥中,這樣...
食材:米、新鮮香菇、豬肉絲、蒜末、油蔥酥、蔥白、米酒、醬油、芹菜末或蔥花、胡椒粉、鹽
食材:豬肉絲、桂竹筍、醬油、蠔油、水
食材:豬肉、蒜頭、紅蘿蔔切絲、小白菜或青江菜、鹽巴、烏醋
冬天是大白菜盛產時,做個滷大白菜什麼料都可以加,好吃又方便
食材:圓形大白菜、雞蛋、鹽巴、乾蝦仁、胡椒粉、乾香菇、醬油、豬肉絲、乾干貝(可省)、鳥蛋(可省)
聽說用咖啡醃過的肉不只能提味~還能軟化肉質,這次就試試用瓜地馬拉咖啡豆,在醃製途中一直傳來陣陣咖啡香氣,讓這道熱炒菜更增添風味!
食材:豬肉絲、瓜地馬拉咖啡豆、大蒜、蔥、洋蔥、彩椒、米酒、鹽巴
食材:糯米、香菇、米酒、紅蔥頭、鹽、豬肉絲、糖、蝦米、白胡椒、醬油
好久沒有過端午節了,雖然不會包粽子,油飯也可以滿足我思鄉的味蕾,同事一聽到我端午要準備油飯,立馬貢獻台灣來的魷魚乾給我。
食材:長糯米、圓糯米、紅蔥頭、油蔥酥、豬肉絲、蝦米、魷魚乾、醬油、香菇素蠔油、砂糖、五香粉、鹽巴、米酒、橄欖油、水 (可用泡香菇跟魷魚水)
食材:青龍椒、豆乾、豬肉絲、蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、太白粉、鹽巴、鮮味炒手
食材:豬肉絲、蒜末、米酒、芹菜、水、醬油、辣椒、烏醋、木耳、太白粉、油、白胡椒粉、糖、鹽
平日好需要營養滿分又快速的料理 👩:今天不用準備便當,寶寶想吃炒飯還是炒麵? 👧:炒麵,要用烏龍麵的那種 這裡有影片看詳細做法...
食材:紅蘿蔔絲、雞蛋、高麗菜絲、豬肉片、洋蔥絲、香菇、醬油、冷凍烏龍麵
厚片吐司從中間劃開,當做口袋一樣,再填入薑汁起司豬肉,大口咬下,滿滿肉香,濃郁醬香而且還會牽絲呦~ 有了龜甲萬味自慢– 薑汁燒肉...
食材:龜甲萬味自慢– 薑汁燒肉用醬、厚片吐司、起司絲、洋蔥絲、梅花豬肉片、蔥花
冷冷的天氣,吃個麻油暖暖身
食材:燕麥片、豬肉絲、小白菜或味美菜、火鍋料、麻油、芝麻香油、鹽、鮮味炒手、蛋、老薑切片、米酒、水
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/oRQ7Mufj4ZE
食材:洋蔥、豆芽菜、鹽巴、豬肉絲、烹大師、米酒、大蒜、黑胡椒、白胡椒、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉
中秋節烤肉總會剩下多餘的食材,利用剩下的醃肉片來做香噴噴的沙茶肉絲空心菜炒麵吧!一鍋到底簡單作法,台式雋永的懷舊滋味,比什麼山珍海...
食材:豬肉絲、空心菜、洋蔥絲、辣椒、蒜末、醬油膏或蠔油、沙茶醬、開水或高湯、油麵(熱水先燙過)
食材:洋蔥切絲、蔥花、豬肉絲、豆芽菜、小黃瓜片、胡蘿蔔絲、屏科大薄鹽醬油膏、水、油、玉米粉
簡單的料理利用甜椒2顆、豬肉絲4兩、酸白菜1把(切成絲),3分鐘完成一道【甜椒酸白菜炒肉絲】,超級美味、好下飯,也是過年年菜創意料理喔。
食材:酸白菜、豬肉絲、甜椒