猪肉片

防疫宅料理~~自己煮石頭小火鍋

因為實在很想要吃個小火鍋、但是大家也知道現在不可能出門去吃飯、所以就自立自強還來做一個簡單版的石頭小火鍋吧！ 因為想要帶有稍稍麻辣...

食材：豬梅花火鍋片、鴨血、韓式芝麻油、鵪鶉蛋、辣油(不吃辣可省略)、章魚竹輪、蒜頭拍扁切碎、金針菇、洋蔥切絲、細粉絲、(炒豬肉)堅果麻辣醬底、油豆腐、熱水、(表面裝飾)蔥花

醬燒豆腐

製作簡單,口感美味又清爽的醬燒豆腐, 我家原本不喜歡肉跟豆腐的孩子, 吃了之後,跟媽咪說, 媽咪,我喜歡這個肉肉跟豆腐!! ...

食材：豆腐、火鍋豬肉片、日式醬油、青蔥、味霖、清酒或米酒、水

韓式拌飯~無石鍋版

這道韓式拌飯也是我在家超常做的一道料理 清冰箱食材/消滅泡菜/消滅辣醬超好用! 沒有石鍋也還是要做出好吃鍋巴~~~ 味道就跟外面的...

食材：白飯、香油/麻油、1.小黃瓜、芝麻、2.海帶芽、米酒、泡菜、3.木耳、砂糖、荷包蛋、4.豆干絲、油、5.青江菜、太白粉、6.杏鮑菇、辣椒粉、7.手指甜不辣、*咖哩粉、8.炒紅蘿蔔、洋蔥、9.洋蔥炒豬肉/牛肉片

豬肉泡菜炒烏龍

酸酸辣辣的滋味，加上蔬菜爽脆口感，相當開胃喔！

食材：豬肉片、熟烏龍、烤肉醬、蘆筍、泡菜、玉米筍、泡菜汁、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜片

菇菇滑肉片(好菇道營養料理)

還咳嗽未好的我，颱風天下下停停大雨和風很大，回家做晚餐，利用青椒炒豬肉片，搭上上次買鴻喜菇，用鹽麴粉代替調味料，滑潤又好吃。 時間...

食材：豬肉片、青椒片、蔥段、胡蘿蔔片、辣椒、(愛料理市集)鹽麴粉、竹筍片、薑片、太白粉水

泰式酸辣海鮮湯

去里仁買全素「泰式香茅冬炎醬」，可以省去湊齊泰式香料的步驟，好吃😋 參考：YOUTUBE《張秋永教你做「泰式酸辣蝦湯」》—型男大主廚

食材：蝦、蛤蜊、蝦高湯、菠菜、豬肉火鍋片、冬炎醬、牛番茄、辣椒、羅勒葉粉、美國黃檸檬、椰漿粉、辣椒粉、薑黃粉

XO醬乾拌麵（懶人料理）

偷懶的時候很方便的料理XD 冰箱有什麼菜都可以拿來加

食材：麵、高麗菜、豬肉片、玉米、XO醬、醬油

酪梨莎莎醬肉片

涼拌菜是夏日必備的食物，莎莎醬的酸甜不只可以提升食慾，最重要的是免煮易做，加入酪梨營養價值更高了

食材：酪梨、洋蔥、香菜、小番茄、蒜、檸檬汁、橄欖油、塩、胡椒粉、火鍋豬肉片

秋葵&玉米筍肉捲

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

食材：梅花豬肉片、秋葵、醬油、玉米筍、米酒、糖

豬肉味增燉飯（鑄鐵鍋）

食材：梅花豬肉片、毛豆、洋蔥、高麗菜、蘿蔔、昆布、雪白菇、小魚乾、香菇、日式味增、白米、水

香氣四溢的沙茶豬肉冬粉

會讓你不禁一口接一口的沙茶豬肉冬粉， 濃郁的沙茶香氣配上豬肉的嚼勁還有入味的冬粉，超級下飯～

食材：蔥末、蒜末、醬油、辣椒、醬油膏、豬肉片、沙茶醬

味噌燒蓮藕

月初自日本帶回一包味噌，味噌我大多只會拿來煮湯。為了消化掉這袋大味噌，我得來研究味噌的特殊之處，多嚐試不同的使用方式。這道菜主要是...

食材：蓮藕、豬肉片、甜豆筴、紅蘿蔔、黑木耳、薑片、辣椒、水、糖、粗粒味噌

咖哩炒豬肉

食材：蔬菜咖哩、全聯梅花豬肉片

蒲燒鰻/新豬肉

我用心豬肉試著做充滿大海鮮味的蒲燒鰻，蒲燒醬汁浸透了鰻魚，咬 一口大滿足。 OmniPork 新豬肉是一款引領健康及環境永續話題的...

食材：炸豆包、新豬肉、海苔片、麵粉、水、醬油、味霖、白芝麻

糯米椒炒豆乾肉片

帶著辣椒香氣卻沒有辣感的糯米椒，讓人不禁一口接著一口。

食材：豬肉片、豆干、米酒、糯米椒、味霖、蒜、醬油、豆豉、蠔油、砂糖

麻香蔥爆豬肉【 桂冠日式醇香焙煎胡麻醬】

一般的家常蔥爆豬肉加入【桂冠日式醇香焙煎胡麻醬】一起調理，搖身一變為麻香蔥爆豬肉，同樣的料理方式，只是換了調味料就變得滋味完全不同...

食材：豬肉片、蔥3~4株、米酒（醃肉片）、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬

宮保松阪豬

宮保香辣的風味襯托著松阪豬肉的咬勁，特別適合嗜“辣的您，下飯就靠這道「宮保松阪」香辣夠勁！

食材：松阪豬肉片、花生粒、小磨坊熱炒系列-宮保雞丁調味料、生辣椒片或乾辣椒、水、葱段、米酒、薑片、蒜片