牛

黑胡椒牛柳

菲力俗稱腰內肉，肌肉纖維細緻且肉質最為軟嫩，拿來做成這道甜鹹微辣且充滿黑胡椒及奶油香氣的快炒料理再也適合不過，保證一上桌就被清盤，...

食材：巴拉圭菲力中段牛排、蒜頭切末、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、白胡椒粉、洋蔥切絲、鹽巴、黑胡椒粉、紅甜椒切絲、太白粉、醬油、辣椒、食用油、蠔油、無鹽奶油、番茄醬、清水、糖

牛軋餅

簡單又好吃的零嘴，甜而不膩的牛軋餅。 食譜介紹的是芝麻口味，可依自己喜好的口味作調整唷。

食材：棉花糖、無鹽奶油、奇福餅5cm、奶粉、芝麻粉

牛勒條關東煮

找masa可以找到影片 太喜歡這道 但每次做都要回顧 乾脆變成文字方便我自己看

食材：牛勒條、鳥蛋、香菇、白蘿蔔、酒、清水、醬油、味醂、柴魚粉

牛五花炒冬粉

ㄧ鍋到底最適合炎炎夏日，將牛五花肉和冬粉炒在一起，口感Q彈，加上豐富的蛋白質和碳水化合物，讓人吃得飽又有營養，是夏日餐桌上的佳餚。...

食材：牛五花肉片、冬粉、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、大蔥、壽喜燒醬油、青椒、紅甜椒

牛肝菌醬雞胸義大利寬扁麵

剛好買到好市多即期的牛肝菌菇醬，一大罐50元，用剩的冰冷凍繼續用！ 這道料理使用富含蛋白質的雞胸肉搭配美味的牛肝菌醬，再加上義大利...

食材：義大利麵、雞胸肉、洋菇、牛肝菌菇醬、牛奶、蒜頭、洋蔥、調味料、鯷魚、奶油、鮮奶油

爆炒高麗菜肥牛

我家常常在好事多買牛排，最常買的就是一整塊肋眼或紐約牛排回來自己切片。切片前會先把多餘的肥肉剔除拿來炸牛油。最靠近牛排周圍部位還是...

食材：油、帶肥肉牛肉切一口大小、洋蔥，切絲、辣椒，切斜片、蒜末、青蔥，切段，蔥白蔥綠分開、高麗菜切一口大小、醬油、糖、辣豆瓣醬、新和春辣胡椒鹽(白胡椒粉亦可)

日式牛丼&蔥花蛋 ~簡單隨手做

食材：參考步驟

無骨牛小排水果沙拉

不想下廚又想要營養均衡，這道料理真是方便又簡單。還非常適合外帶便當。川燙放涼後的無骨牛小排口感軟嫩，放在沙拉上，用水果榨成汁、特極...

食材：蘿蔓、蕃茄、特極初榨橄欖油、白煮蛋、蘋果汁、芭樂、百香果、柳丁/橘、橙汁、無骨牛小排

湯水｜巴戟牛大力杜仲豬蹄筋湯 補筋腰腳力

今天我煲這個藥材湯，不是太多人會喜歡飲。 但上了年紀的，會配以上藥材，來補筋、 補腰及補腳力 補肝腎、補虛潤肺，強筋骨、活絡、活...

食材：牛大力、巴戟、杜仲、牛膝、淮山、海玉竹片、乾豬蹄筋、豬腱肉、薑片、清水

超快速牛小排蓋飯

全聯就有賣的牛小排薄肉片，簡單醃一下，煎熟鋪在飯上就是美味又快速的一餐。

食材：牛小排肉片、砂糖、醬油、米酒、蒜頭

牛🐂丼🍚

丼飯是一款簡單的日常料理，材料簡單，容易處理，但味道卻深入人心。在冰冷的天氣，吃一碗熱呼呼的牛丼，暖氣直入心坎。

食材：超市肥牛、洋蔥、味醂、醬油、水、糖

紅燒馬鈴薯牛肋餐盒

夢幻秒殺食物紅燒馬鈴薯牛肋,絕對是便當菜色的主要首選. 燒至入味的紅燒馬鈴薯牛肋 ,搭配顏色繽紛.營養美味的配菜,營養更是加倍. ...

食材：白飯、生菜葉、得意的一天日本玄米油600ML、香鬆、牛肋、紅蘿蔔、雞蛋豆腐、馬鈴薯、鹹蛋黃、蘆筍、醬油膏、蒜末、紅甜椒、蒜頭、蔥花、紅辣椒、黃甜椒、刻花白蘿蔔(煮熟)、砂糖、蒜片

韓式辣牛湯

牛肉加上韓國辣椒粉、大醬和精髓蕨菜乾，是韓國人會拿來醒酒的湯之一。又香又辣的味覺衝擊讓人精神為之一振，燉煮軟爛的牛肉可以補充缺失的...

食材：蕨菜乾、熱水、美國牛肋條；切塊、白蘿蔔；切塊、洋蔥；切絲、青蔥； 蔥花/整株、黃豆芽、袖珍菇、O-Med特級初榨橄欖油、老薑；切片、大蒜；拍碎、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、玉筋魚露(大象)、韓式大醬(大象)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、佳輝黑胡椒粗粒、韓式香油(不倒翁)、蔥花

火爆骰子牛

【火爆骰子牛】 今天跟你們分享，連假在家小酌一杯的下酒料理 #全聯食材料理 👨‍👩‍👧‍👦約3人食用💰總共約210元 影音食...

食材：牛排肉、蒜末、花椒、乾辣椒、蔥花、鹽巴、黑胡椒、辣椒醬、橄欖油

香煎牛肩里肌拌炒馬鈴薯

這道料理很簡單，好吃不油膩~！挑食小孩也愛吃😃 美食的小確幸--✨香煎牛肩里肌拌炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯、全聯/牛肩里肌肉牛排、小磨坊香蒜粒、黑胡椒粒、胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手或素蘑菇精

月見燒牛蔥拌麵

那古早味的油蔥醬緩緩淋落於彈牙的麵條上時,每一口都帶有淡淡的醬油香，混合著蔥的甜味和油的濃郁，而當牛肋條的鮮嫩與洋蔥的韻味在翻炒間...

食材：麵、青蔥、牛肋一條、雞蛋、洋蔥、品高 日式和風碳烤粉、品高 三劍客-油蔥醬

洋蔥炒牛肋條

對於牛肋條的另一種作法，就是用炒的～以牛肋條和洋蔥炒製而成，味道香辣可口，非常適合搭配米飯食用。牛肋條含有豐富蛋白質和鐵質，搭配洋...

食材：牛肋條、洋蔥、日式醬油、九層塔、白胡椒粉、味醂、鹽