牛

[低醣飲食]喬媽燉牛肋湯

只要一顆新鮮的蕃茄和無添加的醬油，簡簡單單的就可以完成紅燒牛肉麵，關鍵在於辛香料和香料滷包，耐燉的牛腩含豐富的油脂，肉質軟嫩不柴。

食材：草飼牛肋條切塊、洋蔥、八角、薑片、月桂葉、蒜瓣、花椒、大番茄、辣椒乾、椰糖、青蔥、米酒、無添加醬油、紅蘿菠、白蘿蔔

豆豉青椒炒牛絞肉-10分鐘家常菜

先將牛絞肉煎香再與豆豉青椒大火拌炒幾下就可上桌了。 使用牛絞肉省去醃肉的程序，也不怕起鍋時間太晚肉變柴。濕豆豉不用切碎不用泡。雖然...

食材：牛絞肉、青椒、中型洋蔥、濕豆豉、醬油、紅辣椒、糖、水

烤奶油蒜香牛小排

最近在Costco 買了prime等級牛小排，先煎後烤，肉嫩多汁，表層抹上蒜泥與牛脂肪的味道融合，非常搭！！

食材：牛小排、蒜頭、奶油、鹽、橄欖油、義式香草粉

實用便當14

食材：牛五花肉片、韓式泡菜、韮菜花、起司片、透抽頭、雞蛋、蒜末、白芝麻、米酒

清爽芥子涼拌雙茄沙拉

夏日炎炎, 想到要進廚房煮菜就覺得熱到滿頭太汗, 所以最近都是作川燙或慢火燉煮的食譜, 因為不用顧爐火也很方便, 這道菜就是把家裡...

食材：茄子川燙去頭尾、牛蕃茄川燙去皮切塊、丸莊醬油、[川燙] 熱開水、檸檬原汁or現擠檸檬汁、[川燙] 鹽巴、金桔擠汁、芥子醬、工研烏醋、extra virgin橄欖油、蒜末

牛肝菌菇燉飯

食材：奶油、鹽、黑胡椒、洋蔥(切丁)、乾燥牛肝菌菇(切丁)、洋菇(切片)、新鮮巴西里、燉飯米(Carnaroli)、白葡萄酒（不甜）、高湯、新鮮百里香

酪梨山葵漢堡（S&B山葵膏）

酪梨山葵迷你漢堡，牛肉搭配山葵醬一直是很輕爽解油膩的吃法，本次牛肉迷你漢堡用S&B山葵醬味道夠濃用夠香遇到酪梨味道更是絕配...

食材：牛絞肉、酪梨、奶油餅、洋蔥碎、鮮奶、麵包粉、肉豆蔻、S&B山葵膏、美奶滋、玫瑰鹽、黑楜椒、醬汁、昆布醬油、味霖、水、太白粉水

普羅旺斯燉肉

主婦媽媽們防疫宅在家每天都要想破頭變化菜色，燉一鍋菜肉輕鬆解決，纖維蛋白質全都有

食材：洋蔥、彩椒紅黃綠、牛番茄🍅、梅花豬、義大利香料

給新手超簡單「牛肉地瓜咖喱」✨

猴子🐒也會做的豪好吃料理✨ 取代常見的馬鈴薯，想不到把地瓜加進咖喱，居然是這麼的好吃對味，綿密地瓜配上軟嫩的牛肋條，香醇濃厚的牛肉...

食材：牛肋條、地瓜、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、佛蒙特咖哩塊

咖哩起司牛肉丸

買了太多牛絞肉，想說做成牛肉丸，簡單 ､變化多。

食材：紅蘿蔔、起司絲、牛絞肉、洋蔥、洋蔥切丁、咖哩塊、黑胡椒、水、鹽、麵包粉、鮮奶

嫩雞厚蛋三明治

食材：雞胸、吐司、蛋、生菜、牛番茄、黃甜椒

香菇牛肉燥飯

香菇牛肉燥飯 影音食譜：https://youtu.be/2TnweV-1ffw 香氣十足又下飯的香菇牛肉燥 只要簡單的調味,...

食材：牛絞肉、蒜末、洋蔥末、香菇丁、醬油、胡椒粉、糖、白飯

紅醬焗烤飯

這是簡易版的焗烤飯，紅醬是使用超市飯賣的紅醬罐頭作為基底，可以省去製作紅醬的步驟

食材：中型洋蔥、豬絞肉（或牛絞肉）、義大利綜合香料、牛番茄、番茄醬（調整味道）、蘑菇、紅醬（罐頭）、花椰菜（裝飾用）、玉米筍（裝飾用）、焗烤起司、白飯

［CoCo寵物鮮食］給毛孩端上一碗暖湯！

濃郁香氣的一道湯料，給毛孩補充豐富鐵質與元氣，全齡犬貓都好適合！特別和在秋冬季節時給毛孩端上一碗溫熱湯！

食材：CoCo生鮮低脂骰子牛、牛番茄、紅蘿蔔、CoCo有機冷壓初榨香草椰子油、CoCo溫體牛大骨、洋香菜、香菜

番茄牛肉麵

秋天讓我想吃些濃郁的餐點~熱呼呼的湯喝起來很過癮~因為加了白蘿蔔，醬油不用太多，湯一樣鮮美~但也因為有白蘿蔔了，就不再加紅蘿蔔了！...

食材：牛肋條、洋蔥、芹菜、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、辣椒、蛋、番茄、豆瓣醬、青菜、麵條、滷香包

營養總匯三明治

清爽無負擔，很適合防疫期間，在家親子動手做的料理！

食材：全麥土司、牛番茄、鮪魚罐頭、起士片、雞蛋、黑胡椒、小黃瓜

番茄海鮮豆腐鍋

【番茄海鮮豆腐煲】一鍋料理到底，一餐只需煮這鍋，營養健康美味，讓下廚是件開心輕鬆的事！ 防疫期間，煮婦煮三餐，偶爾來一鍋料理到底，...

食材：洋蔥、牛番茄、芹菜、嫩豆腐、蛤蜊、蝦、透抽、鹽、胡椒粉、米酒