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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我很愛包子,首選是叉燒包,原因不是它的外皮,而是內餡的醬香味,今天我將叉燒醬改用牛頭牌咖哩醬代替,一樣做出濃郁內餡的美味包子,絕對...
食材:中筋麵粉、溫水約40度、鹽、酵母粉、粗絞肉、韭菜花、牛頭牌咖哩塊、醬油、柴魚粉、米酒、胡椒粉、油蔥酥
先將肉絲醃過沙茶,再和青椒一同快炒,下飯好吃的一道家常菜立刻就可以上桌了.不過要如何炒的和餐廳一樣好吃是有方法的哦,趕緊把這要領學...
食材:青椒、肉絲、牛頭牌沙茶炸醬、太白粉、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、塩
這是一道免油炸的馬鈴薯球,省去了油膩膩感,多了Q甜香酥好滋味,搭上牛頭牌咖哩,融合了整道菜的組合,滋味更是超級讚的,少了油炸的負擔...
食材:馬鈴薯、雞蛋、小番茄、花椰菜、洋菇、黑胡椒、玫瑰岩鹽、牛頭牌咖哩、紅蘿蔔、麵包粉、雙色甜椒黃,紅色、水、麵粉
夏天到了,也是苦瓜的盛產期,不但可以降火氣而且又便宜,一般這道菜都會與豆豉作結合,小廚今天就來點不一樣的嘗試,使用沙茶炸醬來入味,...
食材:苦瓜、小魚乾、薑末、蒜頭、辣椒、青蔥、米酒、醬油、糖、香油
夏日用電鍋簡簡單單做油葱雞,冷盤、熱吃都皆宜,鹹香的雞肉加上油葱香氣,在悶熱的季節吃上一口頓時讓胃口大增不少唷~ 這次用牛頭牌紅...
食材:醬油膏、水、米酒、牛頭牌紅蔥肉燥、胡椒粉、五香粉、雞胸肉or去骨雞腿肉、葱段、酒、葱絲、辣椒絲(可省略)
明天開始氣溫要降到10度以下了,冷支支的天氣,還是會想要吃點熱呼呼的食物。 所以想要弄火鍋來吃吃。 這次因為收到牛頭牌咖哩的試用包...
食材:洋蔥、高麗菜、玉米筍、煮熟的綠花椰菜、菇類(雪白菇/鴻喜菇/珊瑚菇都可)、豬血糕、豬肉片、燕餃、雞蛋、水、牛頭牌咖哩塊
這是一道非常美味的泰式咖哩蝦,蘋果多加了鬱金香粉炒飯,與美味的牛頭牌咖哩塊,在把擺盤裝飾一下,變成餐廳的高級料理,妳們喜歡嗎^^~...
食材:白飯、鮮蝦、牛頭牌咖哩塊、洋菇、黑胡椒、鬱金香粉、鹽、白胡椒粉、米酒、辣椒、椰漿、檸檬葉、雞蛋、辣椒油
利用做完豆漿留下的豆渣,做成健康美味的海苔香椿炸醬豆鬆,非常實用的健康營養食譜,且可保存,隨時想吃隨時取用. 也讓豆鬆多了ㄧ層次香...
食材:豆渣、牛頭牌香椿炸醬、美極鮮味露或醬油、糖、橄欖油、白芝麻、海苔
絲瓜最適合炎熱的夏天來食用,不但解熱清甜還很便宜,這次搭配菇纇來烹煮,用紅蔥肉燥來提升香氣一整個很下飯喔~
食材:絲瓜、鴻喜菇、雪白菇、乾香菇、黑木耳、薑、枸杞、鹽巴、胡椒粉
把蛋白與蛋黃分段式乾煎,煎出蛋白的酥香與蛋黃的柔嫩,搭上牛頭牌咖哩塊與牛奶做出的醬,在剛煎好的蛋邊擠上咖哩牛奶醬花,樸實的雞蛋,瞬...
食材:雞蛋、牛頭牌咖哩塊、黑胡椒、辣椒不吃辣可免可換成番茄末、牛奶、植物油、青蔥
牛頭牌醬料系列口味多種,無論拿來配飯,搭麵,沾醬除外,用來炒菜更有滋味~ 使用特別風味的香椿炸醬來炒剝皮辣椒雞,讓雞肉更有獨特口感...
食材:雞肉、蒜頭、剝皮辣椒(半罐)、蔥、牛頭牌香椿炸醬、米酒、味淋
在家也能輕鬆做出餐廳級美味的千層酥唷!將汆燙好的海鮮與雞肉片,加入牛頭牌香椿炸醬拌炒後在放在冷凍酥皮上,撒上適量的起司絲放入烤箱。...
食材:冷凍酥皮、鮮蝦、花枝(小)、雞胸肉、毛豆仁、洋蔥、焗烤起司絲、牛頭牌香椿炸醬、胡椒粉、乾燥巴西里
飯糰吃起來有著沙茶的香氣與炸醬的美味,口口蘊含豐富的滋味,香氣迷人令人一口接一口呢! 牛頭牌沙茶炸醬,不含防腐劑及人工味精,烹調使...
食材:白飯、玉米粒、高麗菜、綠花椰菜、小黃瓜、牛頭牌沙茶炸醬、胡椒粉、鹽
有一罐好的調味聖品真的很方便,不用自己在那準備半天。牛頭牌紅蔥肉燥就扮演著絕佳香氣的提供,濃濃油蔥醬裹在皮蛋與餛飩上,味道超香,搭...
食材:銀芽(指綠豆芽掐頭去尾)、蔥、香菜、餛飩皮(小)、皮蛋、白芝麻、絞肉、白胡椒粉、鹽、太白粉、水、紅蔥肉燥、醬油膏、香油、糖
對小孩來說,炒飯是很方便又營養的料理,料理快速,而且可以放進多樣的蔬菜,豐富又營養. 口味較清淡的多利魚片跟牛頭牌沙茶炸醬一起製...
食材:白飯、多利魚片、玉米、紅蘿蔔、雞蛋、蔥花、牛頭牌沙茶炸醬
第一次吃自己動手包的咖哩水餃,說真的還好吃的要命。 這內餡我沒有添加任何的調味,完完全全就是靠牛頭牌咖哩塊,這對現在講求速食的年輕...
食材:豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩塊、水餃皮
夏天當季時令長豆(豆菜)搭配牛頭牌的沙茶炸醬大火快炒再加上豬肉片,香噴噴的沙茶豬肉炒豆菜,配飯剛剛好!
食材:長豆、豬肉片、牛頭牌沙茶炸醬、蒜頭、醬油
【家常風味一鍋三菜】 坊間很多直接使用傳統電鍋來做煎、炒類料理的食譜,只是傳統電鍋本來設計就不是這類用途,雖然內鍋是不鏽鋼製成,可...
食材:牛頭牌厲害電鍋、牛頭牌厲害內鍋、排骨、牛頭牌厲害蒸層、水果玉米、豬肚、紅蘿蔔(大)、青蒜(大蔥)、去骨雞腿、薑片、薑末、鹽、蒜末、花雕酒、水、辣椒末、油、雞粉、蔥絲、香油