牛頭牌沙茶醬

沙茶鳳螺

簡單炒出色香味俱全的沙茶鳳螺，不用複雜作法。15分鐘搞定一道菜

食材：鳳螺、薑片、蒜頭、牛頭牌沙茶醬、醬油、米酒、九層塔

香滷沙茶雞中翅

香滷沙茶雞中翅是我的私房雞翅料理,不怕一次買太多雞翅,要想很多料理來消化,其實用沙茶風味滷一鍋滋味很好呢,熱熱著吃可以配正餐,吃不...

食材：雞中翅、大蒜、薑片、牛頭牌沙茶醬、醬油、冰糖、鹽巴

沙茶雙菇肉片

用牛頭牌沙茶醬入菜，怎樣都好吃

食材：牛頭牌沙茶醬、梅花豬肉薄片、金針菇、生香菇、青蔥、醬油

防疫宅料理~~豬軟骨蒸冬瓜

因為今天下午又到了重頭戲的project review會議, 尤其今天會無好會壓力很大, 早上就開始決定走偷懶風, 全部都是用蒸煮...

食材：豬軟骨、冬瓜切成小片狀、白胡椒粉、家裡剩下的煎好板豆腐、深夜食堂味噌、裝飾用蔥花、牛頭牌沙茶醬、岡山豆瓣醬、蒜頭拍扁切碎、紅蔥頭切碎、榨菜絲切碎

夜市烤玉米- 有八成像的夜市好味道

在異地，想念很多家鄉美食。夜市烤玉米🌽就是其中一項思思念念的美食。 在一次無意中，調出跟夜市烤玉米有七八成像的口味！自此之後，夜...

食材：狀元烤肉醬、牛頭牌沙茶醬、油漬花生醬（甜味不重款）、醬油 （可省略）、老抽 （可省略）、熟糯玉米

派對料理【鮪魚沙拉脆脆杯】

最近天氣實在悶熱，想吃點涼的開胃菜，又希望能快速上菜，那你一定要試試看這道「鮪魚沙拉脆脆杯」。做法簡單又快速，餛飩皮做成的脆口小杯...

食材：餛飩皮、洋蔥、罐頭鮪魚、美乃滋、煉奶、玉米、青豆、黑胡椒、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌咖哩炒醬、香菜或蔥花

沙茶海帶捲

食材：海帶捲、肉絲、牛頭牌沙茶醬,油蔥酥、醬油膏、胡椒粉.辣椒醬、蒜頭

沙茶山藥丁炒肉片

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：日本山藥、五花肉片、牛頭牌沙茶醬、蔥、蒜頭、醬油(蠔油)

沙茶烤玉米

夜裡，想到夜市裡那散發著沙茶香氣的烤玉米… 挖出冰箱深處的玉米，自己動手囉～～

食材：甜玉米、鹽巴、牛頭牌沙茶醬、沙拉油、花生醬、砂糖、醬油膏、醬油、水、蒜末

【日式米漢堡】脆脆米麵包與咖喱香菇的絕配

最近有點想念台灣的「摩斯漢堡」，尤其是美國速食店沒有的那種「米漢堡」，所以第一次嘗試做了自創版的「咖哩沙茶風味」米漢堡。意外的，超...

食材：熟白飯、生菜、牛奶、番茄、麵包粉、奶油、洋蔥、蘑菇、牛絞肉、黑胡椒、鹽、糖、蛋、牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌沙茶醬

沙茶蘑菇豬肉飯餅

📌廚房攻防戰 長輩採買食材，總是怕小孩餓到的概念，大包小包的買免驚，今日人妻廚房我要出的這道菜，讓你/妳臉上免油光，把額外剩餘食材...

食材：隔夜飯、豬絞肉、米酒、蘑菇、醬油、牛頭牌沙茶醬、海鹽、細蔥花

沙茶炒四季時蔬

📍 廚房攻防戰 美艷人妻來教你/妳，如何消滅冰箱🛒剩於食材，只要擁有一罐牛頭牌沙茶醬💡，就能打騙天下無敵手🤣 不用每次下廚都像經歷...

食材：四季豆、金針菇、海鹽、黑木耳絲、米酒、紅蘿蔔絲、水、牛頭牌沙茶醬

豬血湯

把冰箱裡那又不小心多買的豬血拿出，再挖出包水餃剩下的韭菜，於是模仿小時常光顧的麵攤，加了牛頭牌沙茶醬煮了豬血湯，還要搭配一盤炒麵，...

食材：豬血、韭菜、蔥、薑、油蔥酥、水、牛頭牌沙茶醬、鹽、白胡椒、沙拉油

沙茶牛肉蘆筍捲

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：蘆筍、牛肉火鍋片、牛頭牌沙茶醬、蜂蜜、花生粉、香菜、玫瑰鹽

沙茶空心菜炒豬肉片

有時候去市場買菜，都會因為 3 把 50元，不小心買太多，青菜買太多，還可以怎麼料理呢？ 趁朋友來家裡作客，煮這道沙茶肉片空心菜跟...

食材：梅花肉片、空心菜、牛頭牌沙茶醬、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、鹽巴、蠔油、雞蛋、黑胡椒粉

沙茶蝦末鑲豆腐

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：板豆腐、新鮮蝦仁、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、牛頭牌沙茶醬、薄鹽醬油、米酒、蔥

［台式］自製燒烤醬/烤肉醬（超爆好吃）

在美國實在是太難找到心儀的烤肉醬（品牌跟台灣不一樣或是根本沒台式烤肉醬），加州居家隔離食材又有限，這次用家裡僅限的食材調出超好吃的...

食材：李錦記蠔油、龜甲萬醬油、蒜頭、水梨、紅糖、牛頭牌沙茶醬