牛肉滷包

蘿蔔滷牛肋條(WMF快力鍋)

當季蘿蔔清甜軟嫩，與牛肋條一起滷煮，非常的適合好吃，用壓力鍋省時，超快速的香噴噴一鍋即可上桌當配菜，也可煮個白飯或下個麵條，輕鬆完...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、洋蔥、鹽、青蔥、糖、老薑、黑胡椒(胡椒粉)、辣椒、牛肉滷包、水、蔥花或香菜(可略)

紅燒牛肉麵(WMF PRO 快力鍋）

日前加入了icook愛料理的評鑑團，第一個評鑑產品就是～ 德國品牌WMF ，這幾年敗了不少它家的不銹鋼鍋，唯獨⋯快力鍋ㄧ直沒有入手...

食材：牛腱、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、調味料、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、市售牛肉滷包、牛肉高湯、麵條、青江菜

懶人料理（燉牛肉）電鍋完成

忙碌時不用顧火，電鍋就可以完成，方便又好下飯，剩下的湯汁還可以煮牛肉湯麵哦！

食材：牛肉（牛腩或牛肋條）、洋蔥（小顆）、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔（可省略）、糖、蔥、水、薑（約2×3cm）、味霖（可省略）、滷包、蠔油（可省略）、花椒粒（可省略）、八角（可省略）

美式紅燒牛肉

一般紅燒牛肉都會使用牛肋或牛腱來做；在美國這兩種肉都不便宜所以我就用Beef chuck roast 來代替，做起來一樣很美味！

食材：牛肉1盒、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、滷包、八角、酒、醬油、沙茶醬、豆瓣醬、水（量米杯）、蜂蜜

香滷牛肉(牛肉麵&牛肉飯)

滷一鍋香噴噴的牛肋條，可以當配菜，也可煮個白飯或下個麵條，輕鬆完成牛肉麵或牛肉飯喔。 歡迎您來逛逛喔~ https://www....

食材：牛肋條、紅蘿蔔、醬油(露)、白蘿蔔、米酒、洋蔥(中)、鹽、老薑、糖、辣椒、黑胡椒(胡椒粉)、青蔥、水、牛肉滷包

藥膳牛肉清湯

滋補養生

食材：牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑片、牛肉滷包、黃耆（整片）、鹽、米酒、水

燉魯牛肉

牛肉隨時間長短，軟的程度不一樣。

食材：牛肉、香菇素蠔油，烏醋、鹹黑麥芽糖、糖、魯包、油豆腐

紅燒牛肉

食材：牛肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、麻油、沙茶、辣椒、現成滷牛肉中藥包

| 陳媽媽 | 番茄牛肉麵 (方便免滷)

食材：牛肉、番茄、洋蔥、蘋果、薑、蔥、醬油、冰糖、紹興酒、辣椒、番茄醬、滷包

蕃茄紅燒牛肉麵

自家做的牛肉麵好吃，又多料，👍

食材：牛腩、牛腱、紅燒牛肉醬包、蕃茄、醬油、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、滷包、蔥、水、薑

電子鍋滷牛腱

沒有壓力鍋,電鍋(^_^;)，是否可以滷出好吃的牛腱呢？

食材：牛腱、油、老薑、蔥、甘味醬油、香菇素蠔油、冰糖、滷牛肉滷包

滷牛肉（免滷包）

免滷包，只要多個爆香動作，滷煮之後香氣滿滿，如果不想顧爐，也可以用電鍋或慢鍋慢慢滷，這樣輕鬆的料理快點動手做吧～

食材：牛肉塊（選自己喜歡的部位）、牛筋、洋蔥、蔥、八角、糖或冰糖、醬油、米酒、薑片（薄片）

清燉牛肉湯

天氣轉涼,就特別想喝碗熱湯,買到了帶骨的牛膝,用簡單的辛香料慢燉出一鍋香甜清徹的暖胃牛肉湯,加入白菜略煮後,吸收了牛肉湯和牛油的白...

食材：牛膝或牛腩加牛骨、小白菜或大白菜、鹽、牛肉滷包(市售)、糖、薑、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥、月桂葉、蔥花

萬用鍋 懶人牛肉湯

冷冷的冬天，來鍋牛肉湯是不錯的選擇 有顆好鍋子，料理輕輕鬆鬆的完成 人人都是大廚😋 加麵加飯就飽餐一頓

食材：半筋半肉牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、蒜頭、薑、辣椒、滷包、清醬油

番茄燉牛肉（超簡單版）

食材準備超簡單，料理手法也超簡單。 不用顧爐火又省瓦斯，一樣可以輕鬆享用入味又軟嫩的燉牛肉哦～

食材：牛鍵、牛肋、牛肉滷包、洋蔥、番茄糊、胡蘿蔔（中型）、薄鹽醬油、米酒

紅燒牛肉麵

無論用牛腩或牛腱，都能在家裡煮出湯好、味濃、肉大塊的好吃紅燒牛肉麵喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：自己喜歡的白麵條、清江菜、牛腱、蔥花、蒜頭、白蘿蔔2根、薑、紅蘿蔔1根、蔥、小洋蔥4顆、市售牛肉滷包、辣豆瓣醬、米酒、醬油、水、棕櫚糖或冰糖、白胡椒粉

番茄燉牛肉麵

自己滷一鍋牛肉.想要吃牛肉泡飯或吃牛肉麵. 三兩下就能輕鬆上桌

食材：牛肉(半筋半肉)、番茄、小白菜、洋蔥、花椰菜、蔥、麵、薑、蒜頭、高粱酒、豆瓣醬、麻油、滷包(中藥房買50元)