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黑胡椒鐵板牛柳
名古屋人妻（小廚房大料理）忘不了台灣熱炒店，那黑胡椒鐵板牛柳的香味。牛柳爆炒到香嫩多汁，配上香香辣辣的黑胡椒醬，再來一杯台灣啤酒，就是正港的台灣美味。
食材：牛排肉、洋蔥、太白粉或片栗粉、紅椒或黃椒、胡椒鹽、青蔥、米酒、大蒜、醬油、黑胡椒醬、橄欖油或沙拉油、奶油
牛排
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「牛排」的零失敗食譜
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蘿蔔滷牛肉(家常版)
灶頭鑊尾超簡單、超美味！！今天分享家常滷牛肉，免顧火好輕鬆！ 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵(二)」、「番茄紅燒牛肉麵」、「紅燒排骨麵」、...
食材：梅花牛排、白蘿蔔、中農大寬麵片、胡蘿蔔、青江菜、八角、薑、青蔥、桂皮、蔥、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、米酒、丁香、醬油、花椒、植物油、小茴香、鹽、黑胡椒粒、砂糖、雞粉、清水
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肋眼牛排佐白酒蘑菇醬
湯瑪仕微食堂濃郁的白酒蘑菇醬，搭配上鮮嫩多汁的肋眼牛排，簡單又高級的料理就此誕生。
食材：克里特島特級初榨橄欖油、洋蔥 (切碎)、澳洲特選肋眼牛排、佳輝粗粒黑胡椒、鹽、Real salt海鹽、小番茄 (剖半)、蘑菇 (切片)、綠花椰菜(切小朵)、白酒、無鹽奶油、豐樂鮮奶、蒜仁 (切碎)、麵粉
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舒肥牛排 舒肥前需要先調味？
徐大叔影音食譜：http://bit.ly/2PbKF05 很多人喜歡在舒肥先調味或醃，這一集主要想實驗舒肥前先放鹽或奶油 到底味道有沒...
食材：牛排、鹽、奶油
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舒肥戰斧牛排
肉食主義者料理採用舒肥法（低溫料理），因此保有食材的營養。 牛肉部份為七分熟，肌紅蛋白保持者粉紅色，有些人可能看到會認為是未熟的血水。 ...
食材：好市多戰斧牛排、海鹽、胡椒、新鮮迷迭香、洋蔥、蒜頭、君度橙酒、無鹽奶油、孜然種子
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煎牛排
Weiwei Chang重點是買一個牛排盤，就可以作出符合自己口味的牛排熟度了。
食材：牛排、蛋、任何蔬菜皆可、鹽
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慢烤销魂猪肋排
Winnie Chou材料簡單，只要有烤箱就能完成允指回味的宴客料理
食材：豬肋排、牛排粉（可用烤肉醬替代）、烤肉醬
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牛排🥩餐
Sammi 洗米 行動吃貨廚房FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材：牛菲力、牛肩肉、甜豆、奶油、玉米筍、雞蛋馬鈴薯🥔、黑胡椒、橄欖油、芭樂丁、鹽、鹽巴、甘梅粉
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香煎孜然牛排〞不見血水的小技巧
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47221008 有些人吃牛排怕見血（例如我...
食材：2cm沙朗牛排、鹽、小磨坊大漠孜然風味料
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【湯瑪仕上菜】－鐵板牛排飯
湯瑪仕微食堂由「不務正業的男子」Ayo帶來的鐵板牛排飯，好吃到一盤接一盤！
食材：食貨集經典安心培根、洋蔥、美國特級羽下牛排（榖飼）、蒜頭、鹽、玉米粒、紅蔥頭、佳輝黑胡椒、奶油、雞高湯、橄欖油、佳輝黑胡椒粗粒、A1醬、梅林辣醬油、蔥花、佳輝白胡椒粉、月桂葉、低筋麵粉
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蜂蜜洋蔥嫩煎牛排
熊主婦料理手帳浸泡洋蔥泥的牛排軟嫩香煎後多汁美味，打配醬汁蜂蜜醬汁是白飯的好朋友。
食材：美國牛排、洋蔥泥、黑胡椒、醬汁、醬油、酒、味琳、蜂蜜、水
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氣炸鍋 冷凍嫩煎牛排
沐沐兒方便 快速 氣炸嫩煎牛排
食材：嫩煎牛排、蒜頭3-4顆、玫瑰鹽
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霜降牛排
【洗手作羹湯，收服胃大人】偶爾來頓大餐，也不怕手忙腳亂， 以馬鈴薯作為主食， 搭配富有鐵質的牛排及高纖蔬菜， 透過鹽、黑胡椒跟奶油的簡單調味， 品嘗牛肉及蔬...
食材：霜降牛排、鹽、花椰菜、黑胡椒、鴻喜菇、澳洲馬鈴薯、奶油、義大利香料
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母親節大餐♘ 威靈頓牛排 經典牛排料理
廚娘的復仇吃膩了一般牛排的作法嗎？快試試英國經典料理～威靈頓牛排！奶香味的酥皮，搭上綿柔細碎的蘑菇、煙燻培根與黃芥末協調搭配，讓牛排充滿靈魂...
食材：牛肉（菲力為佳）、蘑菇、英式黃芥末、義式綜合香料（有鹽）、黑胡椒、自製酥皮（或現成皆可）、培根（帕碼森火腿為佳）、全蛋液
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烤牛排
chu香嫩多汁的烤牛排，入口輕輕咬下肉汁爆出來的口感～啊嘶!太美妙啦！
食材：牛排、胡椒粉、洋蔥
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牛排義大利麵
joyce牛排，大蒜，彩椒，洋蔥♥
食材：洋蔥、彩椒、牛排、義大利麵
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冬季必備的台啤燉牛肉（一鍋到底超簡單～）
雅軟嫩暖身，最適合冬天食用了！ 要小心這是白米飯殺手， 非常配飯也配麵包！
食材：牛小排（或厚牛排切件）、蕃茄、青蔥、洋蔥、台灣啤酒、醬油、水、冰糖、黑椒
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工程師的獨家香煎牛排
曼小姐到朋友家做客時他招待的個人大菜，30分鐘即可完成，看別人親自下廚才知道牛排的重點就是時間！ 務必旁邊加個計時器呀～ 加啤酒就是個美...
食材：好市多購買之紐約客牛排、蒜頭、迷迭香、無鹽奶油、鹽粒、可依喜好加配菜（馬鈴薯青椒等）
