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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://icook.tw/recipes/399810 牛排套餐~鐵板牛排...
食材:絞肉、洋菇、奶油、大蒜、洋蔥、蕃茄醬、醬油、糖、麵粉、水
高級牛排這麼做! 每次都在苦惱這麼大一塊牛排要怎麼料理, 不是外面燒焦裡面還是生的, 就是整塊烤過頭。 終於找到絕不會失敗的食譜分...
食材:戰斧牛排(約2 吋厚)、烤牛排肉汁、紅酒、橄欖油、伍斯特醬、迷迭香、小番茄、鹽、百里香、玉米、黑胡椒碎、蒜頭、溶化的奶油液
在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~磨菇醬 https://icook.tw/recipes/399812 牛排套餐~鐵板牛排 ...
食材:絞肉、黑胡椒粒、奶油、大蒜、洋蔥、蠔油、醬油膏、烏醋、麵粉、水
就是煎牛排的原則,最準確的牛排熟度計算就是看溫度,千萬不要用計算時間的方式,因為牛排厚薄,退冰的溫度,都是很難拿捏的,用計算時間很...
食材:牛排、鹽、黑胡椒、奶油、牛排殘汁、百里香、紅酒、蒜頭、紅蔥頭(或是洋蔥)、黑胡椒、鹽、冰糖
主題:#浩劫重生 經由#低溫烘烤 再2次大火煎至,搭配#味噌醋醬,味蕾中帶有兩份甜味~~ 靈感來源: 第二劑混打後,一開始特有精...
食材:牛排、味噌、巴薩米克醋膏、紅椒粉、奶油、黑胡椒、鹽
茄汁口味是大家都愛的味道,今天煮的是偏日式多蜜醬的味道,酸甜酸甜的。煮一鍋配白飯,一餐就解決了😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 h...
食材:牛肉片、鴻禧菇、番茄醬、蕃茄、醬油膏、洋蔥、A1牛排醬(或豬排醬)、蒜頭、紅椒粉、辣椒、紅蘿蔔、奶油、黑胡椒、水、橄欖油
日劇俠飯第四集,超市賣剩的牛肉在柳刃先生的巧手之下變成如同A5等級的牛排,好吃到要飛起來,讓牛排變得鮮嫩多汁又美味的秘訣就是: 1...
食材:牛排、洋蔥泥、奶油、生牛油(牛肥肉)、蒜(切碎)、粗鹽醃牛肉炒馬鈴薯、紅酒、醬油、青花菜、鹽、檸檬汁、蒜頭、黑胡椒、沙拉油
相傳威靈頓牛排起源於滑鐵盧戰役中威靈頓公爵擊敗拿破崙軍隊的慶功宴上。酥脆又帶著濃郁奶香的酥皮,包裹著鮮嫩多汁的菲力牛排,再搭配香氣...
食材:菲力牛排、酥皮、手工生火腿、黃芥末醬、茄子奶油風味醬、鷹嘴豆泥醬、羅勒風味橄欖油、蛋黃、黑胡椒、鹽巴
里肌肉片沾裹粉漿後油炸,可將肉汁鎖在纖維中,且小磨坊黃金美式炸雞粉的特性即是炸出酥脆不含油的炸皮,因此肉片沾裹京都醬時,炸皮可吸收...
食材:豬里肌肉片、蛋黃、水、紹興梅、黃金美式炸雞粉、金黃蔥油、梅林醬、番茄醬、細白糖、A1牛排醬、梅林辣醬油、白醋
很喜歡吃麥當勞的上校雞塊,但是熱量很高吃多又會發胖。 用豆腐跟雞胸肉就可以做出低脂美味的炸雞塊,材料便宜作法簡單又快速。用一點點油...
食材:雞胸肉(絞肉)、豆腐、黑胡椒牛排醬(市售)、麵粉、番茄醬、地瓜粉、大蒜泥、胡椒鹽、TabSco、橄欖油
自製經典的奶油培根醬+鮮奶煨煮義大麵條,有培根的焦香、洋蔥的甜、蘑菇的Q彈、還有些許的蒜香,交織出濃郁香醇滑順的白醬麵,真是美味極...
食材:培根、義大利麵條、橄欖油 奶油、蘑菇、花椰菜、蒜、紐約克牛排、海鹽 黑胡椒、鮮奶、起司
香味四溢,辣味隨意加。
食材:板腱牛排、蒜頭、白雪菇、金針菇、大陸妹、蟹味棒、高梁酒、沙茶醬、香菇素蠔油、味醂
小時候超喜歡這個港式西餐,煎香的牛排,加上青蔥黑椒汁,非常惹味!配薯條、飯或義大利麵都超級好吃!簡單又百搭的醬汁,方便又美味! 可...
食材:牛排、洋蔥、蕃茄醬、醬油、伍斯特醬(可省略)、糖、黑椒碎、水
疫情期間自己在家開西餐廳
食材:義大利麵、鰻魚罐頭、蒜片、九層塔、義大利麵紅醬、起司絲、油、鹽
這次買了特價的霜降牛排,跟酸酸甜甜的A1醬炒一道下飯料理
食材:牛排、洋蔥、奶油、油、市售黑胡椒牛排醬、A1醬
心血來潮想吃夜市牛排鐵板麵, 到家樂福採買當下發現沒有蘑菇,改用杏鮑菇取代, 搭配全麥螺旋麵加新鮮花椰菜, 成果一樣美味,咻咻咻~...
食材:牛小排、鹽、花椰菜、黑胡椒、全麥螺旋麵、杏鮑菇、洋蔥絲、奶油、番茄醬、義大利香料、醬油、熱水
這款日式的生菜沙拉醬 是以醬油、味醂、清酒為基底 再加入“S&B 山葵膏”和洋蔥 帶點山葵的嗆辣和生洋蔥獨有的香氣 非常清爽好吃
食材:牛排、貝比生菜、S&B 山葵膏、日本山藥、洋蔥、蒜頭、檸檬、冷壓初榨橄欖油、醬油、味醂、清酒、威士忌、黃芥末醬、黑胡椒粒
一鍋到底做牛排和醬汁,簡單的排餐一起做
食材:沙朗牛排、蘑菇、紅蔥頭、蒜頭、奶油、麵粉、高湯、鹽、黑胡椒