牛尾

雜蔬牛尾湯「快鍋版」

快鍋料理，蔬菜多多。

食材：牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、西洋芹、馬鈴薯、蒜頭、牛番茄、雞高湯、白酒、水、百里香、黑胡椒、月桂葉、鹽

紅蘿蔔番茄牛尾湯

濃郁香醇的牛尾湯 健康營養滿分 作法簡單易上手。

食材：牛尾、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、芹菜

西西里牛尾湯

已大量的蔬菜與番茄為基底，讓整道湯品喝起來有自然的蔬菜甜味，結合牛尾的香氣與膠質，是一道美味又健康的湯品，你一定要試試看喔。 - ...

食材：牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、月桂葉、蒜頭、伍斯特醬油、鹽、糖、羅勒、帕瑪森起司

瓦奇諾燉牛尾

這道燉牛尾過程有些繁複，因為它是源於羅馬舊城區老酒館的古老的配方。以豐富的蔬菜長時間慢慢燉煮，最後再以葡萄乾、松子和可可粉來提味。...

食材：牛尾、初榨橄欖油、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹菜、大蒜、義大利香菜、丁香、月桂葉、白葡萄酒、去皮番茄、鹽、胡椒、培根、松子、葡萄乾、原味可可粉

牛尾湯

牛尾蔬菜湯，湯頭濃郁，鮮香味美，熬煮時滿室的香味。

食材：牛尾、包心菜、蕃茄、紅蘿蔔、西芹、馬鈴薯、洋蔥、薑、鹽

【影片】紅酒焗牛尾【老娘的草根飯堂】

這個食譜每次做都很受某人歡迎 材料不複雜，做法不困難 而家味道相當好！ 前一天做好，第二晚加熱食用更好吃！ 這次做了牛尾，同來做牛...

食材：牛尾、甘筍、西芹、洋蔥、白蘑菇、麵粉、紅酒、水、蒜頭、茄膏、香葉、黑胡椒粉、乾羅勒、百里香、鹽

白菜牛尾湯

久燉的牛尾骨膠質盡出，還有白菜與蔬菜自然的甜味，蠔油的香氣與牛肉很搭，這碗湯溫暖又滋味濃厚，非常適合雪季嚴冬。(呼氣)

食材：牛尾骨、大白菜、蠔油、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉、洋蔥、烏醋、大蒜、米酒、辣椒

法式燉雜肉 燉肉就燉肉為什麼要叫法式呢？

歡迎收看影音食譜：http://bit.ly/39aBmES 日劇 東京大飯店 木村拓哉主演的尾花主廚 在第一集做的員工餐：法式燉...

食材：牛尾、羊腿、羊肚/羊雜、雞翅尖、雞肝和其他內臟、洋蔥、大蒜、牛番茄、各式辛香料、滷包、白酒、蕃茄糊、紅/黃聖女小番茄

紅酒燉牛尾骨

買了這包牛尾骨，心裡直犯嘀咕；怎麼這麼貴？！ 台灣的物價，有些便宜到不行，有些貴到嚇人～ 在心裡琢磨了好幾天。但在剛才吃下第一口紅...

食材：蒜頭、橄欖油、磨菇(切對半)、冷凍牛尾骨、胡蘿蔔、馬鈴薯(去皮切塊)、乾燥巴西利(灑食用)、紅葡萄酒、水、月桂葉、義大利綜合香料、玫瑰鹽、黑胡椒粉、番茄糊

紅酒焗牛尾

紅酒 x 牛系列：燉牛肉、羅宋湯等等其實已做過很多次！ 每次都非常滿足，亦是我其中一樣很愛做的宴客菜， 因為可以前一天做好，等燉菜...

食材：牛尾、京蔥、甘筍、西芹、洋蔥、白蘑菇、麵粉、牛肉湯/雞湯、紅酒、蒜頭、茄膏、香葉、黑椒粉、乾羅勒

🍅番茄燴牛尾🐄

這道菜色既簡單，牛尾很入味鬆化，弄起來十分大體，用來煮給至愛最好不過啦！ 請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like及訂閱我啦...

食材：急凍牛尾、洋蔥(切絲)、白蘑菇（切片)、番茄(大)(切件)、罐頭鮮茄蓉、月桂葉、油、清雞湯、水、茄汁

羅宋牛尾湯

食材：牛尾、蘿蔔、洋蔥、番茄、盒裝切粒蕃茄、香葉、香草胡椒、雞湯/牛肉淸湯

膠質滿滿！燉蔬菜牛尾湯。

蔬菜牛尾湯是我非常喜愛的冬日暖湯，裡面滿滿蔬菜熬出清甜，花時間燉煮的牛尾風味濃郁、肉質軟嫩，輕拉就馬上與骨頭分開，主要營養之一的膠...

食材：牛尾、麵粉、橄欖油、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、巴西利、水或是高湯、鹽

膠原養顏牛尾湯&辣炒冬粉煲

富含膠質的牛尾，用聚熱保溫性高的鑄鐵鍋，煨煮出來的湯頭是汁白濃郁，而牛尾是軟嫩肥美，加上生薑,胡椒,蔥花等香料提香，更能刺激食慾，...

食材：牛骨、牛尾、薑、白胡椒粒、蔥花、洋蔥（切絲）、雪花牛肉薄片、韓式冬粉、醬油、韓式辣醬、鹽巴

不專業の蔬菜牛尾湯

冬天來了, 我最喜歡喝一碗熱熱的湯! 去年冬天 媽咪來美國找我玩, 當了我三個月的僕人 (誤) 回台灣前教了我做很補的牛尾湯！因為...

食材：牛尾、番茄、洋蔥、大蒜、高麗菜、薑、麻油

蒜香牛尾煲

這道「蒜香牛尾煲」惹味香濃，牛尾含豐富膠質和鈣質，能促進骨骼成長和美顏抗老。中醫學上更認為能補氣養血、強筋骨，冬天吃能暖胃驅寒。

食材：材料、牛尾、葡萄籽油、調味料、台式豆瓣醬、薑茸、蒜茸、乾蔥(切碎)、辣椒(切碎)、芡汁、豉油、老抽、鎮江香醋、茄汁、有機黃金砂糖、純冷壓黑芝麻油、生粉

韓式炆牛尾

愛吃韓菜。自己動手做也不難, 可以做給你心愛的Oppa呢! 我的博客 & FB有更多美食分享： https://www....

食材：雪藏牛尾、紅蘿蔔、洋蔥、紅棗、栗子