牛奶麵包

卡布奇諾蘑菇濃湯

其實自己做西式濃湯一點都不難、可大量製作分裝、放至冷凍想喝時解凍加熱、風味還是跟現煮的一樣唷 不要再喝粉泡的化學濃湯了

食材：月桂葉、洋蔥、鮮奶、蘑菇、新鮮香菇、西洋芹、奶油、荳蔻粉、雞高湯、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、麵粉（可不加）、魚子醬、法國麵包

漢堡排

去日本吃了驚為天人的漢堡排後，決定回家自己動手做做看

食材：牛絞肉、豬絞肉、牛奶、蛋、鹽巴、洋蔥、麵包粉

咖啡鮮奶吐司(麵包機食譜)

早晨帶著淡淡咖啡香出爐的吐司麵包，放涼之後切開立即感受得到的柔軟，稍微放涼後不禁先偷咬了一片享用起來。^^~ 詳細步驟圖解請參考...

食材：高筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、鮮奶、水、即溶咖啡粉、速發酵母粉

法棍煙燻鮭魚塔

五分鐘開胃菜

食材：煙燻鮭魚、法棍麵包、cream cheese、檸檬、蜂蜜、牛奶、芝麻葉

麵包布甸

食材：麵包（免切）、蛋、白糖、黃糖、牛奶、忌廉、vanilla、肉桂粉

mac and cheese

食材：通粉、麵粉、牛油、mustard、牛奶、chedder cheese、nutmeg、鹽、pepper、麵包糠

下午茶小點～起司鮪魚堡

輕鬆做小點心😍 吃剩的麵包～就能動手做！

食材：牛奶球麵包、鮪魚罐頭、沙拉醬、起司片

105T 麵包機-抹茶蜜紅豆煉乳牛奶吐司

Panasonic SD-BMS105T-Condensed milk with Matcha Red Beans Toast-麵...

食材：煉乳、蜜紅豆餡、高筋麵粉、鮮奶或水皆可、鹽巴、白砂糖、室溫無鹽奶油、抹茶粉、速乾發酵母

黑眼豆豆【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、黑糖、水滴巧克力、鹽、即發乾酵母、牛奶、蛋、可可粉、奶油

薯泥漢堡排佐蘑菇醬汁

綿密的薯泥搭配多汁的漢堡排，混和香濃的蘑菇醬汁一起食用，多層次的口感讓人回味無窮 約3~4人份

食材：牛絞肉、洋蔥、貝拉洋菇 Bella、麵包粉、馬鈴薯(去皮)、雞蛋、牛高湯、鮮奶、鹽、鮮乳、蒜頭、現磨黑胡椒、玉米粉、奶油、新鮮巴西利

麵包機食譜-開箱第一胖"鮮奶吐司"

幾年前麵包機盛行，買了第一台麵包機，做出來的麵包跟磚頭一樣，對麵包機相當失望。 因為科技的進步，最近又買了新的變包機，這是我開箱...

食材：鮮奶、鹽、細砂糖、無鹽奶油、高筋麵粉、奶粉、酵母粉

👩‍🍳起士肉鬆麵包

最近，開始鑽研台式麵包⋯起士肉鬆麵包也是必學的經典不敗款，這麵包最大的特色就是當酥香的酥皮遇到肉鬆所擦出的火花⋯兩個真是絕配，這款...

食材：高筋麵粉、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、黑芝麻、肉鬆、起酥片「買現成的」、食用油、蛋液（刷麵包表面裝飾用）

營養三明治+紅茶牛乳

想到基隆夜市.肯定會想到營養三明治.捨去油炸法.用烘烤的方式一樣能做出酥脆麵包口感.夾進滿滿的蔬菜配料.一口咬下飽嘴又滿足.再來一...

食材：麵包、火腿片、紅茶包、雞蛋、鮮奶、小黃瓜、牛番茄、麵包粉

漢堡排

食材：牛絞肉、豬絞肉、和風醬油、洋蔥、味醂、蒜、蛋、麵包粉、牛奶、胡椒、鹽

【厚生廚房】日式漢堡排

飽滿紮實的口感真是大快過癮！在家自己動手做好吃的漢堡排，一點都不難。做法、材料都很簡單，可以豬牛絞肉混合，搭配當令時蔬超清爽。 厚...

食材：牛絞肉、洋蔥、黑胡椒、鹽、雞蛋、麵包粉、日式醬油、鴻喜菇、鮮奶、糖、當令根莖時蔬、味醂、水

鮮奶吐司<Panasonic麵包機>

安德莉亞的零失敗料理* 一樣採用"煉乳吐司"的製程, 變換一下食材~又可以變出美味軟Q的鮮奶吐司~ 為滿足家人口味多樣化~這次...

食材：酵母粉、高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、鹽、砂糖、市售草莓果醬

扭曲漢堡－豬絞肉漢堡排

【扭曲漢堡】：使用在魔獸世界 - 泰洛卡森林裡打怪獎勵的扭曲肉塊作為主要原料，將豬絞肉漢堡排中小火煎至外層焦香，搭配鬆軟的馬鈴薯可...

食材：豬絞肉（扭曲肉塊）、洋蔥、番茄醬、蒜頭、冷水、南瓜切片、薑、紅酒、鹽、馬鈴薯、辣椒、醬油（or 其他濃口醬料）、胡椒、豬絞肉（漢堡剩餘的即可囉）、雞蛋、黑胡椒（自行參酌囉）、羅勒香料、花椰菜、麵包粉、牛奶、鹽、胡椒、麵粉