牛奶醬

莓果輕乳酪

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食材：奶油乳酪、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、莓果果醬、檸檬汁、蛋黃、蛋白、細砂糖

超簡單法式吐司🍞

簡單、易上手的料理，人人都可以成功

食材：薄吐司、牛奶、砂糖、全蛋、無鹽奶油或沙拉油（擇一）、果醬（可有可無）

法式人氣不敗經典｜巧克力閃電泡芙

份量：約28個直徑10公分閃電泡芙 . . . 海外生活後開始料理烘焙之路 喜歡用天然素材製作華麗甜點 . 心得筆記不定期更新於...

食材：水、牛奶、無鹽奶油、糖、巧克力、鹽、蛋黃、低筋麵粉、榛果可可醬、高筋麵粉、可可粉、可可巴芮脆片、玉米粉、全蛋

多明尼加式義大利麵🇩🇴

意外在網路上看到的多明尼加式義大利麵（Dominican Spaghetti）的食譜，覺得新奇又特別，甜甜辣辣又帶點奶油香的口味也...

食材：義大利麵條、蒜末、鹽、香菜、黑胡椒、洋蔥、紅椒粉、紅辣椒、青椒、蘑菇、醃橄欖、醃燻培根、番茄糊、義式紅醬、雞湯塊、牛奶、無鹽奶油、檸檬角、小番茄（裝飾用

培根起司饅頭捲

口感扎實有勁的鮮奶饅頭, 花點巧思, 搭配起司培根做點變化, 立馬成為吸睛小點喔~^^

食材：四方鮮乳 - 鮮奶饅頭、培根、莫扎瑞拉起司、美式風味沙拉醬

烘烤美式肉餅Meatloaf｜減醣食譜

美國人喜歡吃meatloaf搭配薯泥，我自己另外簡單燙個青菜，一餐就解決了。沒用完的淋醬，可以擺在桌上，切片後刷一些在切面上，甜甜...

食材：牛絞肉、雞絞肉、蕃茄膏、洋蔥、蕃茄醬、蛋、第戎芥末醬、杏仁粉、蒜粉、楓糖漿、牛奶、鹽、黑胡椒

冰心芒果鮮奶油戚風蛋糕

我的媽呀！可以賣了，超好吃

食材：蛋黃、食用油、蛋白、鮮奶、糖、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、鹽巴、檸檬汁或白醋、芒果醬、檸檬皮屑（可省略）

網美點心～熱壓抹茶鬆餅佐冰淇淋

每次去喝下午茶，最愛的就是來ㄧ客水果鬆餅搭著ㄧ杯冷熱飲，感覺吃著鬆餅就好幸福喔！在家也能輕鬆的做出網美點心「各式各樣口味的鬆餅」你...

食材：北海道鬆餅粉（抹茶）、鮮奶、雞蛋（可依個人口味）、自己喜歡的水果、自己喜歡的冰淇淋、巧克力醬

吐司蛋奶布丁-氣炸鍋

食材：雞蛋、牛奶、吐司、糖、葡萄乾、果醬

一人速速煮~奶油雞肉義大利麵

要做這道餐時真的很隨意。 打開冰箱，看見什麼就煮什麼。 *我的冰箱有一盒[義式白醬]料理包。 *一包雞胸肉片(我的冰箱一定會有的)...

食材：元素義式白醬、雞胸肉片、花椰菜/蘋果丁、煮熟的義大利麵、牛奶、洋蔥/大蒜、橄欖油/鹽巴

《料理簡單做》奶油白醬燉煮

在家期間，用簡單的方法煮出餐廳的味道。

食材：肉（雞/豬/牛自選）、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、奶油（或一般炒菜用油）、鮮奶、水、奶油醬料理塊

花生捲包/巧克力捲包

食材：高筋麵粉、糖、巧克力醬、鹽、花生醬、酵母、室溫牛油、牛奶、雞蛋

濃郁奶油蘆筍培根義大利麵

快速料理秘訣~在家輕鬆煮如何能在15分鐘內料理完成的秘訣~ 1.冰箱一定要常備[義式醬料]隨時取出,隨時料理.就不用自己辛苦打醬料...

食材：洋蔥/大蒜、蘆筍、培根、牛奶、義大利麵條、[元素奶油白醬]、橄欖油/鹽巴/義式香料/起司粉

芝士熱狗麵包(德國香腸)

第一次做熱狗麵包 覺得跟麵包店一樣好吃

食材：中筋麵粉、牛奶、德國香腸、酵母、蔥花、白糖、番茄醬、奶油、沙拉醬、鹽、起司碎條、雞蛋

爆漿巧克力餐包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、法芙娜可可粉、鹽、阿華田脆酷力抹醬、黑糖、無鹽奶油、耐烤巧克力豆、全蛋、鮮奶

蒜味鹽酥雞

肉質軟嫩多汁外皮酥脆的雞胸肉，搭配滿滿蒜頭跟九層塔加上鹹香夠味的胡椒鹽滿足了味蕾是全家大小都喜愛的小食。

食材：雞胸肉、牛奶、九層塔、蒜末、地瓜粉、太白粉、醃雞醬汁、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、香油、調味粉（起鍋前灑）

青醬奶油雞肉燉飯

食材：白飯、雞肉、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、橄欖油、奶油、白酒、青醬、牛奶、起司絲、鹽、黑胡椒粉