牛奶起司

少油五彩田園青醬義大利麵

五彩蔬菜，豐富植物因子的青醬義大利麵。濃郁的羅勒以及大蒜香味加上新鮮五彩蔬菜，營養豐富又美味。非常簡單快速的料理。一碗麵的油只用1...

食材：椰子油、蒜頭、義大利麵、洋蔥、夾豆、黃椒、羅勒葉、紅椒、牛奶、黑胡椒、羅勒青醬、鹽、起司

❤小敏兒的調理機料理❤「不失敗起司塔」

家裡有調理機的一定要試試看這絕不失敗的起司塔👍🏻

食材：奶油起司、室溫蛋、鮮奶、益生菌、砂糖、消化餅、奶油、核桃、蜂蜜

簡易萬用奶油白醬

簡單的奶油白醬，可以多做一些放在冷凍保存，可運用在濃湯、義大利麵、pizza、抹醬等..來粉絲團逛逛吧https://m.face...

食材：低筋麵粉、奶油、牛奶、起司

三層口感~抹茶布丁燒

這次分享的是札幌的名物-- 布丁燒 我是做抹茶口味的 這個甜點有三層口感 由焦糖布丁及輕乳酪蛋糕組成 倒出來吃時上方的焦糖會流下來...

食材：細砂糖、冷水、雞蛋、熱水、抹茶粉、無鹽奶油、牛奶、奶油乳酪、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉

白醬焗烤蛤蠣義大利麵🍝

食材：義大利捲麵、蘑菇、無鹽奶油、蛤蠣、高筋麵粉、花椰菜、牛奶、起司絲、海鹽、洋蔥、黑胡椒粉

紫薯起士蛋糕

食材：牛奶、紫薯粉、低筋麵粉、奶油乳酪、奶油、糖、蛋、玉米粉、鮮奶油

薰衣草重乳酪芝士蛋糕

食材：奶油芝士、酸奶油、雞蛋、芝士、牛奶、牛油、鍊奶、低筋麵粉、玉米粉、薰衣草花粒、薰衣草精

法式起司火腿吐司

吸滿蛋汁的吐司，煎的焦香酥脆，夾入爆漿起司與火腿，就是一道美味的法式吐司喔！

食材：吐司、雞蛋、鮮奶、起司片、火腿

起司羅宋麵包

濃郁奶油香和口感紮實的羅宋麵包，加上乳酪的鹹香，經不住一口接一口啊～

食材：中筋麵粉、全脂奶粉(可不加)、無鹽奶油(4g/塊)、起司粉、披薩乳酪絲、細砂糖、義大利香料(可不用)、鹽、蛋、鮮奶、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

白醬培根義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、培根、蒜末、鮮奶(鮮奶油、奶粉)、起司片、奶油、橄欖油

奶汁雞肉筆管麵

大人小孩都喜歡的奶汁義大利麵，傳統白醬從麵粉炒起有點麻煩，口感也特別厚重。這道簡單好做的奶汁雞肉筆管麵，奶汁以牛奶、鮮奶油和馬斯卡...

食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、鴻喜菇、黑胡椒粗粒、牛奶、乾燥蒔蘿葉（或其它義式香料）、動物鮮奶油、馬斯卡彭起司、筆管麵

焗白汁海鮮飯（一歲半寶寶也可以吃）

全家大小都可以一起吃的焗海鮮飯。 方便簡單。

食材：新鮮海鮮、牛奶、新鮮奶油、低筋麵粉、蘑菇、芝士、紫洋蔥、冷飯

免烤甜點：酸甜香檸乳酪起司蛋糕

免烤的乳酪起司蛋糕真是太方便了！只要有冰箱就可以做了！而且因為加了檸檬汁跟檸檬皮，整個蛋糕非常香，完全吃不膩！週末來試看看吧！ ...

食材：乳酪起司、檸檬汁、檸檬皮、砂糖、鮮奶油、牛奶、吉利丁片、消化餅乾、融化奶油

賀年小吃：流心芝士黄金糯米甜薯饼

製作影片 ☞ https://youtu.be/FunQYrTDtVM 臉書專頁 ☞ https://www.facebook.c...

食材：甜番薯、糯米粉、糖、牛奶、起司片

紅絲絨乳酪餅乾

Red Velvet Cookies鬆軟乳酪餡配上酥脆有口感表皮，很有耶誕氣氛的一道甜點🎄😍

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、cream cheese、小蘇打粉、糖粉、鹽、麵粉、無鹽奶油(室溫)、香草精(可省略)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、牛奶、食用紅色色素

三層口感~抹茶布丁燒

這次分享的是北海道札幌的名物-- 布丁燒 我是做抹茶口味的 這個甜點有三層口感 由焦糖布丁及輕乳酪蛋糕組成 倒出來吃時上方的焦糖會...

食材：細砂糖、冷水、抹茶粉、熱水、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、動物性鮮奶油、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉

核桃奶油乳酪麵包（低溫冷藏發酵）

奶油乳酪除了拿來做蛋糕，做成內餡包在麵包裡也超好吃；利用低溫冷藏發酵法，提高麵團的Q軟程度，使得做出來的麵包，柔軟度更好～

食材：高筋麵粉、法國麵粉、奶油乳酪、砂糖、細砂糖、鹽、核桃、鮮奶、冰水、奶粉、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)