牛奶洋蔥

洋蔥南瓜濃湯

添加了洋蔥和肉末，豐富了濃湯層次。不經過濾可吃出微細的顆粒口感。

食材：南瓜、鮮奶、鮮奶油、洋蔥、豬肉、無鹽奶油、過濾水

南瓜醬南瓜濃湯

女兒廚藝挑戰！ 有天女兒看著吃不慣的南瓜濃湯口味的高蛋白粉，不知道該怎麼處理它的時候剛好看到詹姆士大廚的正在做南瓜濃湯！覺得好簡單...

食材：栗子南瓜、洋蔥、高蛋白湯粉(可用高湯取代)、橄欖油、牛奶

西班牙可樂餅

冷冷冬日，來份酥脆燙口的可樂餅！ 西班牙也有可樂餅，但與常見的馬鈴薯日本可樂餅很不相同，西班牙版以奶油及牛奶為底的白醬作為基本原料...

食材：洋蔥、熟的雞胸肉、麵粉、溫牛奶、麵包粉、奶油、頂級初榨橄欖油、肉荳蔻粉、雞蛋、研磨黑胡椒、鹽

奶香海鮮小鹹派

濃郁的奶香味，再搭配上海鮮跟雞肉，整個就是絕配～當然起士也不可少哦！

食材：市售派皮、蝦子、蒜、雞胸肉、培根、馬鈴薯、牛奶、洋蔥、綜合香料（迷迭香、百里香）、綠花椰菜、奶油、透抽、麵粉、起士、鹽、蛋、黑胡椒、水

🌺泰式紅咖哩牛肉(牛肋條)🌺

今天用冰箱裡的牛肋條煮了一道深受家人的喜愛的『泰式紅咖哩牛肉』。在出門爬山前，先把食材洗好切好，並將牛肋條放進陶瓷鍋以中小火燉煮，...

食材：牛肋條、洋蔥(成大約1.5cm寬)、甜豆(燙7分熟)、中型馬鈴薯(去皮後切塊)、玉米筍(燙7分熟)、泰式紅咖哩(品牌:有心南椰咖哩、胡蘿蔔(切塊)、彩椒(燙20秒，約7分熟)、印尼Kara(佳樂)椰漿、有機鴻喜菇(剝成小朵)、全脂牛奶、有幾雪白菇(剝成小朵)、魚露、大蒜(拍扁或切片或蒜末皆可)、乾香茅、麻瘋柑葉、乾的南薑片、糖

蛤蠣巧達濃湯🍲

食材都很常見，準備步驟多了點，但一大鍋全家跟喝光光😋~

食材：蛤蠣、米酒、馬鈴薯（中型）、洋蔥（小型）、牛奶、水、中筋麵粉、塩、義大利香料、蔬果味素、火腿或培根

爆汁咖哩漢堡排

牛豬混合的絞肉搭配豆腐跟麵包粉，煎煮的方式把水份都留在裡面，咖哩風味不膩口，超簡單的調味，超好吃的美味

食材：牛絞肉、豬絞肉、番茄醬、麵包粉、大阪燒醬、鮮奶、板豆腐、雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔絲、S&B天然純咖哩粉、黑胡椒、鹽

炸肉丸子

炸肉丸可以當作冰箱常備菜， 做義大利麵、白菜燉肉丸、咖喱肉丸... 各式各樣料理都可以用到！ 家庭主婦的好朋友😋 蘿阿姨愛用的調...

食材：豬絞肉、洋蔥、蒜末、雞蛋、麵包粉、牛奶、安食小品醬鹽、白胡椒粉

防疫力提升#5 - 南瓜火腿濃湯

防疫在家的午餐吃麵吃飯吃到膩，何不如來個都是蔬菜的湯呢～ 滿滿的蔬菜，配上火腿提個味，搭配上牛奶與麵包，就是可以飽足，又讓你下午...

食材：南瓜、洋蔥、鹽巴、櫛瓜、黑胡椒、火腿、雞粉、牛奶、水

咖哩奶香燉飯

若手邊沒有咖哩粉，可以直接用咖哩塊取代，兩種咖哩味會體驗味道的層次，是我很喜歡的做法～

食材：菇類隨意（杏鮑菇 鴻禧菇）、菜類隨意（高麗菜）、牛奶、雞胸肉、咖哩塊、洋蔥、咖哩粉、鹽、味霖、醬油

焗烤起司白醬雞肉義大利麵

食材：義大利麵(天使細麵)、洋蔥、蒜頭、花椰菜、洋菇、雞胸肉、紅蘿蔔(看個人喜好)、鹽巴、黑胡椒、鮮奶、起司、乳酪絲

焗烤香酥雞腿花椰菜米 #氣炸鍋版

低卡美味無負擔 公司上班不想天天便當，換換料理也是不錯的 缺點在公司無法美麗擺盤😂😂😂

食材：花椰菜米、雞腿、洋蔥、鴻喜菇、牛奶、蒜味黑胡椒鹽、起司

奶香燉豬肉

食材：梅花豬肉、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、米酒、黑胡椒粒、玉米筍、月桂葉、鮮奶、起士、奶油

南瓜蛤蜊蘑菇濃湯

這道南瓜濃湯，有南瓜的甜，也有洋蔥慢炒出的甜味，湯底厚實濃郁，加一點牛奶，增加奶香！ 還有小朋友最愛的蘑菇和蛤蜊 沾著麵包一起吃，...

食材：栗子南瓜（小顆）、蘑菇、火腿、蛤蜊、蟹肉棒、洋蔥、蒜末、奶油、雞高湯、水、鮮奶

馬鈴薯洋菇濃湯

香濃滑順的暖心暖胃湯品，作法超級無敵簡單，學起來，宴客菜的名單就多了這一道。

食材：澳洲白玉馬鈴薯、洋菇、鹽、國產洋蔥、黑胡椒粒、熱水、牛奶、有鹽奶油

奶油鮮蔬鮭魚義大利麵

用家中較常有的奶油及鮮奶取代ㄧ般白醬使用的炒麵粉和鮮奶油，做出來的義大利麵ㄧ樣好吃喔！

食材：義大利麵、鮭魚、四季豆、玉米筍、茭白筍、奶油、鮮奶、鹽、胡椒、洋蔥、義式綜合香料

南瓜玉米濃湯

是ㄧ道讓討厭吃紅蘿蔔但吃不出的湯 還能增加不同的變化

食材：玉米、玉米醬、南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、地瓜、奶油、牛奶、水、鮮奶油、鹽