片糖

南瓜抹茶磅蛋糕佐太妃糖液 南瓜糖片

以南瓜及抹茶製作成磅蛋糕，外層淋上太妃糖液作為口感的點綴，另外在裝飾上低溫烘烤的南瓜糖片。

食材：奶油、糖粉、糖、低筋麵粉、南瓜片、蛋、牛奶、水、抹茶粉、南瓜泥、泡打粉

焦糖杏仁酥餅

今天來分享這款餅乾，是可以快速完成，而且香／酥／脆，是下午茶不可或缺的一個美味甜點，它還有一個很美麗的名字，叫‘’佛羅倫丁脆餅‘’...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、蔗糖、鹽巴、鮮奶油、杏仁粉、蜂蜜、低筋麵粉、杏仁片

香菜五花肉

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/QZm...

食材：五花肉、香菜、乾辣椒、蒜片、辣椒醬、蠔油、米酒、胡椒粉、糖

杏仁瓦片

這樣做出來的杏仁瓦片,每片都有滿滿的杏仁, 脆香好吃,比外面買的更好吃.

食材：糖粉、低筋麵粉、玉米粉、全蛋、蛋白、奶油 (隔水融化)、杏仁片

咖哩餃

外皮酥脆，內餡咖哩粉與肉跟洋蔥搭配，充滿了滿滿的香氣且不油不膩，是一個很適合下午茶的點心～ 這次使用S&B特製咖哩粉，內含...

食材：S&B 特製咖哩粉、豬絞肉、洋蔥丁、蒜末、紅蘿蔔丁、起酥片、雞蛋、白芝麻、鹽、糖

番茄肉片蛋花湯

食材：牛番茄、薑、鹽、雞蛋、醬油、蔥、糖、豬肉片、麻油、白胡椒粉、米酒、橄欖油、太白粉

脆皮烤饅頭

又香又酥的烤饅頭，其實比蒸的白饅頭還簡單! 不用考慮到排氣不足，也不用考慮到水蒸氣造成皺皮~ 學起來就不用去大排長龍排名店了 自己...

食材：中筋麵粉、鮮奶、青蔥+海鹽、煉乳、起司片、無鹽奶油、花生粉+細砂糖(淋煉乳)、高糖酵母、無水奶油、細砂糖

番茄牛肉麵｜蒸時蔬＆比目魚 by 勵家人

四十年的老宅剛重新裝潢好 廚房的空間礙於原來的設計 檯面能夠發揮的空間還是很有限 這時候能夠一機抵多機 精準控時控溫 一次做好幾道...

食材：牛腱肉、番茄切塊、紅蘿蔔、蒜片、新鮮香菇、比目魚、薑片、玉米、鹽巴、蔥段、薑絲、辣椒、米酒、糖、醬油、蔥、油、香油

照燒金針菇牛肉卷（簡單）

簡易料理牛肉火鍋肉片捲上金針菇煎出牛肉香味再到入照燒醬汁就快速完成美味料理。

食材：美國牛肉片、金針菇、醬油、洋蔥泥、味霖、蒜泥、米酒、蔥綠末、糖、太白粉

一吃就會上癮😍！10分鐘牛奶起司吐司

食材：吐司、起司片、奶油、糖、牛奶、麵粉

五行五色蔬食凍

「烹」飪法寶烹大師 「大」顯身手不費事 「師」傅主婦小巧思 「干」貝風味一小匙 「貝」味清甜入美食 「風」靡全球好品質 「味」道均...

食材：綠色秋葵、紅色甜椒、市售法式芥末沙拉醬、黃色玉米筍、「烹大師」干貝風味、新鮮草莓、白色花椰菜、魚露、薄荷葉、「烹大師」昆布風味、黑色滷海帶2小片、糖、大花咸豐草的花、十全即飲蘋果醋、中型鮮蝦、辣椒、新鮮屋包裝小瓶飲料、新鮮檸檬汁、烹大師干貝風味(製作膠質凍)、大蒜1-2小瓣、吉利丁片(製作膠質凍)、鹽(製作膠質凍)、開水、開水(製作膠質凍)

南瓜奶凍

南瓜的營養及其豐富，南瓜含有蛋白質、澱粉、維生素B、胡蘿蔔素、維生素C和鈣、磷等成分它含有的微量元素也讓它成爲了補血的佳品，還可以...

食材：中國南瓜泥、法國動物性鮮奶油、鮮奶、香草糖、吉利丁片

巧克力凍糕 （沒有蛋）巧克力布丁

香濃彈嫩的凍糕，類似布丁又像慕斯的口感，作法非常簡單喔！

食材：無糖可可粉、水滴型巧克力豆、鮮奶、糖、煉乳、吉利丁片

起司脆腸蛋奶吐司

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/BHyqVOHpj9Q?feature=share 更多食譜：...

食材：吐司、脆腸、雞蛋、起司片、糖、鹽、黑胡椒、牛奶

蔥爆牛肉

食材：牛肉片、蔥、醬油、辣椒、米酒、糖、蛋白、沙拉油

秋葵豬肉卷

甜甜鹹鹹的日式照燒跟豬肉很搭，捲上秋葵更是營養風味十足。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：秋葵、豬肉片、麵粉、味醂、米酒、醬油、水、糖、芝麻

懷舊糕點：鳳梨客氣

酸酸甜甜的鳳梨片，使蛋糕別有一番滋味，水果入餡，口感豐富，口味更顯清爽。

食材：發酵奶油(室溫軟化)、煉乳、蛋黃、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、鳳梨片