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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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逛超市看到生鮮花菇,腦海裡就浮現了亮亮、香香的香菇放在菜盤上的樣子~~然後又想了個龍年菜名:和樂龍融燴鮮菇。 第一次做燴香菇比想...
食材:鮮花菇、花椰菜、糖、紅蘿蔔片、醬油、太白粉、薑末、水、香油
年菜總是大魚大肉, 鮮蝦配合著時蔬來點輕食感, 顏色上的搭配也很重要哦, 「得意的一天義大利純橄欖油」, 義大利原裝進口100%純...
食材:得意的一天義大利純橄欖油、鮮蝦、鮮味抄手、黃甜椒、鹽巴、紅甜椒、白開水、甜豆、白胡椒粉、玉米筍、太白粉水、蒜頭
劉馥萱營養師針對冬令進補叮嚀,選擇各項顏色蔬菜,補足外食容易吃不夠的膳食纖維及抗氧化植化素,或多樣化的菇類,其富含多醣體及水溶性膳...
食材:大白菜、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蒜頭、滴雞精、醬油、鹽
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 當季的蔬果就是鮮美的保證,善用杏鮑菇的多醣...
食材:絲瓜、杏鮑菇、薑、枸杞、食用油、鹽巴、水
孩子喜歡吃雞肉也喜歡菇類,但排斥絲瓜,於是刻意把三樣東西放一起,即使他們挑著吃,總也沾到各種營養,不無小補。 更何況這道菜的湯頭鮮...
食材:雞腿肉、好菇道雪白菇、鹽、好菇道鴻喜菇、胡椒粉、絲瓜、米酒、薑片、太白粉、蔥、枸杞
雖然即將入秋,但是天氣依舊十分酷熱, 小孩們也很難下飯, 煮這道少油、少鹽沒負擔的雙菇蘆筍燴蝦仁, 色、香、味都俱全,大人小孩都愛吃!!
食材:好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、米酒、蘆筍、開水、白蝦、鮮味抄手、紅蘿菠、鹽巴、蒜頭、太白粉水
好菇道的鴻喜菇跟雪白菇,在我們家也常常走混搭風,為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式~ 今天我...
食材:去骨雞腿肉、好菇道鴻喜菇、李錦記蠔油、好菇道雪白菇、淬釀醬油露、蔥、米酒、魚露、蒜頭、太白粉
有別於一般湯式的咖哩,運用快炒的方式來呈現!更快速上菜,口味上也很獨特喔~這道菜使用市售的綠咖哩,綠咖哩本身帶有辣味,如果不是那麼...
食材:梅花肉、黃彩椒、紅彩椒、甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、菇類(柳松菇或白菇)、綠咖哩、優格、油膏、糖、咖哩粉
咖哩的香搭配鴻禧菇的脆口,簡單的料理手法,卻能迸出最美好的滋味,能和孩子一起動手準備料理,看著孩子滿足嘗著自己做出來的美味,這個夏...
食材:好菇道鴻禧菇、咖哩塊、紅蘿蔔、青蔥、香草
冬粉和各種食材都很容易搭配,當變化不出菜色時,炒冬粉準沒錯! 只要利用冰箱現有食材輕輕鬆鬆就能做出一道下飯的炒冬粉。
食材:好菇道雪白菇、冬粉、豬絞肉、蒜頭、青蔥、醬油、糖、胡椒粉
全素料理簡單食材 親子動手一起做也輕鬆完成
食材:好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、雞蛋豆腐、鹽、黑胡椒、葛鬱金粉、油、冷水
方便美味的好菇道是主婦變化料理的好朋友,這道料理調味單純,可以品嚐到每一種食材的原味;利用菇蕈類富含多醣體的特性,先炒後燜,創造些...
食材:好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、鹽、水果甜椒(紅、黃、橘)、味霖、甜豆莢、胡椒粉、清酒、白蝦、香油、蒜頭
好菇道鴻禧菇、雪白菇豐富了膳食纖維的攝取, 吃起來更沒有負擔。 鴻禧菇、雪白菇炒雞肉口感一級棒味道鮮甜美味! 好菇道的菇菇讓我們的...
食材:鴻禧菇、雪白菇、食用鹽、雞柳、蒜、洋蔥、醬油膏、四季豆、太白粉、紅甜椒、胡椒粉、青花椰菜
蛋白質與高纖的絕美組合!輕微的調味就算不用白飯也可以輕鬆完食喔! 夏天大家對於台菜多少有點抗拒,因為不外乎是炒鍋爆香那類,口味重...
食材:豬小里肌、花椰菜、土雞蛋、薄鹽醬油、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、米酒、沙茶醬、味霖(沒有可略過)
這道很適合冷冷的冬天,暖暖的白醬燴食蔬,帶有湯汁的呈現方式,也讓菜不要那麼快冷掉。 是道簡單快速的蔬食料理,不用太過複雜的料理方式...
食材:山藥塊、紅蘿蔔塊、南瓜塊、洋菇、奶油白醬、燙熟蘆筍
三餐老是在外,多是大魚大肉,偶爾自己下廚,就來點“樸實”食材吧。 富含膳食纖維的杏鮑菇及含高蛋白質氨基酸的山藥,採用醬燒方式,讓原...
食材:一食之選勁香拌麵、杏鮑菇、廣東醬燒口味醬包、山藥、水、枸杞、醬油、薑末、香油
芥藍菜和牛肉都是營養價值非常高的食物~去快炒店很喜歡點的芥藍牛肉~利用咖哩炒醬醃牛肉~簡簡單單的做咖哩牛肉燴芥藍~有肉有菜~一盤搞...
食材:牛肉片、芥藍菜、米酒、牛頭牌咖哩炒醬含油、醬油、太白粉
當季蘿蔔鮮甜多汁,還有蘿蔔也含有很多營養素,所以我當然也要在當季利用一下,來做道清爽料理~ 將蘿蔔與干貝一起蒸透軟,用上秘密武器[...
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、乾干貝、芥菜、薑片、米酒、太白粉水、香油、烹大師干貝風味調料、鹽、白胡椒粉