燴菇

鮮菇時蔬燴豆皮

食譜提供：林曼芬

食材：乾香菇、金針菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、大白菜、雞蛋、壽司豆皮、香菜、鹽、油、白胡椒、冷壓芝麻油

香菜燴百菇

滑順股溜的菇類富含膳食纖維, 同麻油大火混炒燴煮, 起鍋前撒上香菜、紅辣椒增色, 豐富口感層次, 5分鐘就可輕鬆把美味端上桌。 ...

食材：鴻喜菇、美白菇、金針菇、高湯、香菜、紅辣椒、鹽、麻油、蒜頭

★菇菇炒蛋燴絲瓜★夏日輕晚餐

食材：薑末、杏鮑菇、醬油、絲瓜、鹽、雞蛋、油、水

【鮮菇燴芥菜】不用怕菜會苦苦的小撇步。

小時候我也不喜歡吃芥菜， 但是過年家中一定會有道芥菜料理， 芥菜代表長長久久， 懂了這道料理，讓你能愛上芥菜哦！

食材：芥菜梗、鮮香菇、醬油、老薑、糖、鹽、地瓜粉或太白粉

芥蘭燴鮮菇

芥蘭菜去除粗纖維,汆燙後同富含多醣體的香菇燴炒, 簡單料理, 就讓人讚不絕口。 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^ FB粉絲...

食材：芥蘭菜、鮮菇、蒜頭、紅辣椒、鹽、高湯、勾芡水

醬燒雞燴杏鮑菇佐小黃瓜(水波爐料理)

天氣冷很適合重口味料理，醬燒雞燴杏鮑菇佐小黃瓜味道口感很不錯，有雞肉鮮美杏鮑菇的咬勁，吃在嘴裡滿口香氣，這是一道不油膩美味的佳餚，...

食材：土雞肉、杏鮑菇、醬油膏、薑、胡椒粉、蒜、清醬油、生辣椒、蒜(切蒜末)、糖、太白粉、水

金針菇燴豬肉豆腐丸子

用豬絞肉和豆腐做的丸子清爽Q彈，搭配鮮甜的洋蔥和金針菇，是一道清爽又下飯的料理喔! 這個食譜是參考自Irene的美西灶腳，再依自...

食材：豬絞肉、板豆腐、蛋黃、麵粉、洋蔥、金針菇、鹽、白胡椒、醬油、味醂、香菜

空心菜燴金針菇

空心菜加入金針菇，更滑順下飯；尤其是加上蒜頭香氣

食材：空心菜、金針菇、海鹽、蒜頭、鮮味炒手、水

滑菇燴肉片 (((0廚藝ok

美味又簡單的便當菜很簡單! 有肉又蔬菜~有濃濃好味的醬汁!! 拌在白米飯!! 準備湯匙準被扒飯囉!!大人小孩都喜歡!!~~蔬菜選用...

食材：雪白菇、火鍋豬肉片、太白粉、蔥段、香菇素蠔油、鹽巴、大蒜、米酒、白胡椒、醬油、砂糖

絲瓜燴金針菇

愛吃絲瓜料理的可以試看看哦！加了金針菇後看起來有勾芡的感覺。

食材：絲瓜、薑片、枸杞、金針菇、鹽巴

番茄菇菇燴美人腿

清爽食材組合-孕媽咪晚餐

食材：番茄、茭白筍、鴻喜菇、蔥、海鹽、薄鹽醬油

小廚娘❤百菇燴蒸餃

最近天冷容易感冒，用綜合菇蕈燉煮的湯品，富含多醣體可以增加免疫力。辦年貨忍不住買的金華火腿，讓湯頭更為醇香。利用煮湯的蒸氣用來加熱...

食材：香菇（切片）、秀珍菇、藕粉或太白粉、鴻禧菇、清水、金華火腿（可略）、豬高湯、剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、香油

絲瓜燴金針菇

夏季是吃絲瓜的季節，熱量低又有飽足感，搭配上金針菇、蝦米好對味，金針菇更是天然的芶芡，清爽好吃的一道夏日限定鮮蔬。

食材：絲瓜、金針菇、蝦米、味霖、蒜末

金針菇燴冬瓜

清爽的冬瓜下飯好吃的做法，不用複雜的材料，大人小孩都愛喔！

食材：冬瓜、薑、蔥、金針菇、梅花肉片、[調味]醬油、[調味]鹽巴、[調味]糖、水

凍豆腐燴金針菇

豆製品都有一定的降脂功能。其中，凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，所含的營養物質(蛋白質、脂肪、鈣、磷等)並沒有因冷凍過程而流失，有些營...

食材：凍豆腐、金針菇、鹽、豬肉絲、雞精粉、蒜頭、太白粉、青蔥

菇菇燴玉米筍

菇類算是懶人料理，快、方便又健康，還莫名的下飯。

食材：金針菇、黑蠔菇、醬油、玉米筍、蠔油、米酒、糖、鹽

鮮菇燴絲瓜~~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：絲瓜、紅蘿蔔、鮮香菇、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉、黑醋、醬油、洋香菜粉