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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣轉涼,最適合來一鍋南瓜奶油燉飯。南瓜富含β-胡蘿蔔素和膳食纖維,甜甜的味道孩子超愛,加上奶油與洋蔥的香氣,營養又好吃。只要簡單...
食材:南瓜(去皮切片)、大蒜(切碎)、黑胡椒、洋蔥(切丁)、鹽、無鹽奶油、鮮奶、鮮奶油、瑞可塔起司、番茄乾、香菜葉、白飯
牛筋是分割牛肉時切下來邊邊角角的部分,通常包括少許肉、少許筋、少許脂肪,丟掉可惜,所以集中成一盒便宜出售。只要好好處理跟調味,也能...
食材:牛筋、蒜蓉、薑蓉、麻油、韓國辣椒醬、韓國大醬、粗磨辣椒粉、高湯、水
在家抗疫健康吃
食材:有機白米、地瓜、水
家常滷肉是很多家庭主婦的必備菜,但要滷的入味及軟嫩就得花上不少時間 利用燜燒鍋的幫忙就可以不用待在爐火前留著滿身大汗顧爐,還能優雅...
食材:五花肉、青江菜、滷包、老薑、米酒、辣椒、醬油、洋蔥、開水、蒜瓣、赤藻糖醇
早上燉紅豆,晚上就能吃了唷
食材:紅豆、紫米(糯米)、冰糖、水、龍眼肉
好想~好想~好想嘗嘗夜市的麵攤的黑白切唷,那三層肉封的軟嫩,放涼後的Q彈,還有海帶黑白切,醬香味十足,哎呀!這等美味不用出門想嘗嘗...
食材:三層豬肉、寬版海帶、砂糖、醬油、米酒、薑、八角、花椒、紅辣椒、水(補不足處,也可以用酒全替)、醬油膏(上菜用)、蒜汁(上菜用)、芫荽(上菜用)
最近烟霾很严重,导致我家的老爷和少爷鼻子有些敏感。 煮些药膳料理给家的爷儿们吃。 蒜米是个不错的药,可以帮人提高身体的免疫力以外,...
食材:米、水、蒜米、葱、橄榄油
天氣熱還是想來點麻麻辣辣、熱呼呼的東西🥵🔥 下班回家就去全聯買了一盒豆腐,杏鮑菇,薑 決定來試試做個 **「豆腐麻辣煲」**🍲 吃...
食材:豆腐、豆腸、豆瓣、醬油、公保、花椒油、杏鮑菇、糖、胡椒粉、香菜、薑、水、太白粉水
豬腳放入薏仁 用悶的煮出入口即化。好吃又爽口的豬腳湯。 食材放入鍋內,將湯煮沸騰,放入悶燒鍋內悶煮, 不用顧火也可以放心去追劇了。
食材:豬腳、薏仁、紅棗、枸杞、蔥段、薑片、米酒、鹽
最近健康檢查報告出爐,之前只有膽固醇太高,現在還多了貧血。怎麼一回事 快點煮紅豆湯來補補血吧! 還有還有!紅豆湯加湯圓也很好吃唷!
食材:紅豆、紫米、糯米、陳皮、冰糖、紅砂糖
焖烧锅,真的很方便。 简单的煮5-10分钟,放入焖烧锅,等一小时就可以吃到香香的地瓜糖水。 焖烧锅还可以保温。
食材:地瓜、姜、红糖、水
沒想到~溏心蛋也可以在家做,而且簡單又便宜 ! 守護荷包大作戰
食材:蛋、胡麻醬
最愛吃的粉絲豆腐堡,容易煮又好吃,是一道CP很高的料理,分享給大家
食材:板豆腐、粉絲、油、薑末、豆瓣醬、糖、醬油、水、胡椒粉、芹菜、辣椒
不用顧火。省瓦斯。好製作。
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳、米、醬油、乾香菇、蟲草、高湯、油
免燉免顧火,輕鬆煮出胡椒味的新加坡肉骨茶本道菜品是一種非常方便快捷的料理,不需要燉煮和顧火,適合忙碌人士。帶有濃郁的胡椒味道的新加...
食材:排骨、大蒜、紅白蘿蔔、肉骨茶包、醬油、悶燒鍋
免泡、免顧火,用悶燒鍋省瓦斯的四神湯
食材:排骨、四神湯中藥材、米酒、鹽巴
春節、春酒時節是不是有喝不完的紅酒呢?!拿來做紅酒燉牛肉正好。沒有鑄鐵鍋沒關係,用燜燒鍋也可以做喔!
食材:牛肋條、紅酒、月桂葉、迷迭香、百里香(乾燥)、綜合義式香草(乾燥)、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、紅椒、紅辣椒、蒜頭、麵粉、水、牛蕃茄
出門前煮好放入燜燒鍋,晚上回來即可享用。 蘿蔔一般都跟排骨一起煮,這次換成雞骨架當高湯底加入大量菇類一起煮,煮出來的湯頭濃郁而不油膩。
食材:雞骨架、蘿蔔、乾香菇、玉米筍、杏鮑菇、金針菇、白靈菇、洋蔥、昆布