🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
最近WFH (workfrom home)開始也懂得要事先準備好糧食、工作到肚子餓的時候隨時可以從冰箱拿出來吃、像這一道清爽又帶有...
食材:剩下的泰式沙拉醬汁、蝦子、澎湖小卷、紅蔥頭切片、洋蔥切絲、冷凍芹菜葉、(川燙用)玉泉清酒、(川燙用)熱水、(裝飾用)檸檬切3片
食材:白蝦、蔥、薑片、米酒、塩、食用水或冰塊
夏天到廚房裡料理,炙熱的🔥溫度,對做菜者這一大考驗,最好是做一道菜可以隔餐吃,還是風味絕佳,雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣,減肥聖...
食材:小黃瓜片、秋葵片、味醂、小黃瓜絲、昆布醬油、燙熟剝殼的蝦子、魚露、黃椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、米春捲皮、檸檬葉(切絲)、薄荷葉、紅辣椒末
豪華海鮮蛋糕 海鮮可以任意搭配形狀也可以依照自己的喜好
食材:海膽, 鮭魚卵, 黑鮪魚大腹、酪梨切片、壽司飯、川燙好的蝦子冰鎮
放冷了一樣好酥脆! 一定要把加到麵糊的水改成冰啤酒試試,真的會脆到你嚇一跳XD 影片看這裡↓ https://www.youtub...
食材:紅蘿蔔、小顆洋蔥、柴魚高湯、鴨兒芹(換成青蔥也可以)、醬油、櫻花蝦、味醂、燙熟的小干貝、低筋麵粉、太白粉、鹽、冰啤酒、蕎麥麵
馬來西亞華人版的大滷麵,這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b...
食材:清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾,蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)
新鮮的蝦子汆燙最能保留原汁原味,這簡單快速的方法,不用沾醬就很美味。
食材:蝦子、蔥、薑、米酒
用白醬烹調蒟蒻米非常搭,而且完全吃不出蒟蒻的腥味唷!
食材:蒟蒻米、鹽、鮮奶油、蝦、蒜頭、透抽、烹飪用油、黑胡椒、蛤仔肉、川燙用水、義式香料(可省略)、乳酪絲、米酒
蝦子的種類繁多,從龍蝦、牡丹蝦、沙蝦、白蝦、斑節蝦、泰國蝦等,以及我很喜歡的甜蝦,偶爾在市場看到,定會買一些回來解饞,這回除了有甜...
食材:厚殼蝦、蔥、米酒、薑
原本香甜多汁的海鮮,搭配上醬汁香辣的味道,讓人垂涎三尺
食材:蝦子(已剝殼)、小卷(已川燙)、肥婆辣渣醬、香菇(切好)、鹽、紅蘿蔔、洋蔥、蔥
庫斯庫斯是我最近愛吃物之一,我看上它調理的簡便性和有一定的營養價值而且也很好吃!它有大小顆兩種,只是這是國外進口食材,在價格上有點...
食材:三色COUSCOUS、酪梨小(切塊)、黑胡椒鹽、蝦(燙熟)、冷壓橄欖油、醬油+哇薩米、紅椒(切粒)
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:蝦、花枝(取肉身切片備用)、櫛瓜(切片備用)、黃甜椒(切細段粒備用)、蛤蜊(川燙後取肉備用)
去越南小吃店必點越南春捲阿~酸酸辣辣的汁搭上生菜捲真的好爽口好滿足喔!
食材:小黃瓜(取代福岡A菜)、燙熟豆芽菜、糖、冬粉(取代米線)、檸檬汁、蝦子、蒜末、豬肉片、辣椒末、越南春捲皮、魚露、冷水
超級簡單又快速的前菜
食材:春捲皮、美生菜、泰式甜辣醬、小黃瓜、酪梨、彩椒、洋蔥、燙熟的蝦或雞肉
夏日裡吃熱料理滿頭大汗感覺整個沒味口,偶而來個簡單易做的冷料理也是不錯的!沙拉通心麵有很多的拌料醬汁可做選擇,除了清爽的油漬口味外...
食材:螺旋麵、馬鈴薯(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、小紅瓜(去囊切丁)、蝦(燙熟剖半}、紅椒(切丁)、蕃茄(熱燙去皮去籽切薄片)
女漢子雖然不是客家人,可是小時候很多鄰居是,所以有機會能吃到這個古早好味道,香Q甜的外皮,加上鹹香的內餡~實在的好滋味啊!! 也歡...
食材:粽葉、綁繩10條、豬絞肉、沙拉油、蘿蔔乾、醬油、香菇、白胡椒粉、水磨糯米粉、蝦皮、五香粉、在來米粉、紅蔥頭、糖、溫水(手摸微燙)、紅蔥酥、香菇水
姪女從斯里蘭卡帶回黑芥末籽Black Mustard Seed 黑芥末籽 又名黑芥菜籽 是芥菜類蔬菜的種子 顏色由淺黃至黑色不等...
食材:蝦、洋蔥(切末備用)、青花椰菜(川燙備用)、薑末、蒜末、辣椒、小番茄(對切備用)、番茄糊、香菜、白酒、黑胡椒粒、黑芥末籽(無可不加)、紅椒粉、孜然粉、芫荽籽粉、肉桂粉
海鮮義大利麵配上挪威的牙膏魚子醬 對味! 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...
食材:干貝、蝦、鮭魚、義大利麵、洋蔥(切末備用)、奶油、小番茄(對切備用)、青花椰菜(川燙後備用)、紅椒(切滾刀塊備用)、黃椒(切滾刀塊備用)、蒜片、白酒、香菜、挪威牙膏魚子醬(無亦可不加)