燒雞醬

梅酒醬燒雞【黑松】

選用香醇可口的梅酒,小火燒煮至雞肉軟嫩入味,香氣四溢。淋上富含膠質的滷汁拌飯吃,實在太美味。

食材：雞肉、鵪鶉蛋、醬油、鴻喜菇、味醂、花椰菜、蒜頭、清水、紅辣椒 青蔥、紅蘿蔔片、CHOYA梅酒

破布子醬燒雞

破布子不只用來蒸魚，還可以紅燒雞肉，鮮香又回甘

食材：無骨雞腿排、葱、醬油、蒜、破布子(含醬汁)、薑片、米酒、水、冰糖、香油、黑醋

﹝減卡&高纖﹞奶香白醬炒好菇道

這菜單 本身偏甜鹹帶奶香口味的菇菇料理，所以食材/調味部分 的比例，可以依個人喜好口味做調整！ 分享給愛吃菇菇料理的人，做參考唷！

食材：有鹽奶油、洋蔥（切碎）、無糖豆漿（或牛奶）、好菇道（菇類 皆可）、壽喜燒醬、肉絲（可省略）、醬油膏、米酒、雞粉（或鮮味炒手）、快樂牛 低脂乾酪、研磨黑胡椒粉、義式香料粉（可省略）

電鍋料理-粉蒸菇菇嫩雞【好菇道親子食光】

粉蒸雞肉的鮮嫩是任何一道菜都無法比擬的，雞肉鮮嫩多汁，再搭配好菇道鴻喜菇脆口的好口感，以及吸附雞汁和日式照燒將鮮甜的滋味，是小朋友...

食材：雞棒棒腿肉、好菇道-鴻喜菇、嫩薑、小磨坊日式照燒醬、鹽巴、樹薯粉

日式章魚燒風味煎蛋

食材：雞蛋、味淋、美乃滋、雞粉、番茄醬、芥末、柴魚片、照燒醬

瑪莉廚房：泰式酸辣排骨

最近接連煮了幾道泰式酸酸辣辣的料理 酸中帶甜；甜中帶點微微辣 孩子雖然喊著有點辣 卻仍是不斷地把筷子往這道菜進攻 看來，媽媽終於離...

食材：帶骨肉排 (一盤)、素蠔油、酥炸排骨 (前置作業)、糖、黃、紅甜椒、木薯粉、洋蔥、沙拉油、柳橙 (香吉士)、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、昆布香菇和露、鹽、沙拉油、水

醬燒洋蔥雞

大量的洋蔥與無骨雞腿 用醬燒的方式去烹煮 是道簡易又美味的開味佳餚 甜甜鹹鹹的醬汁淋在熱騰騰的白飯上 開胃又下飯 深受家人喜愛的美...

食材：無骨雞腿、洋蔥、醬油、蒜片、冰糖、青蔥、胡椒粉、米酒

照燒菇菇雞堡排

使用料理機將雞肉打成泥, 塑成肉排煎香~ 搭配鴻喜菇燒煮~ 照燒鹹甜風味, 營養又美味 ~^^ . 小潔每週二、五晚上六點於FB...

食材：洋蔥、好菇道鴻喜菇、大成安心雞 去骨雞腿排、小磨坊 和風照燒醬、大成安心雞 雞胸肉、清水、食用油、米酒、地瓜粉、咖哩粉、白胡椒粉、鹽、冷凍火腿三色蔬菜

日式照燒嫩雞歐姆蛋包飯

我真的超愛這次煎的歐姆蛋皮，金黃而且超美，滑嫩度也剛剛好，雞腿肉十分嫩，淋上照燒醬汁鹹鹹甜甜的很美味，這一盤就像在餐廳賣的歐姆蛋包...

食材：橄欖油 (煎雞腿肉用)、去骨雞腿肉(切塊)、李錦記-日式照燒烤肉醬、蒜仁(去膜切片)、雞高湯 (加入照燒醬中)、花椰菜、飲用水 (加入照燒醬中)、橄欖油 (煎蛋用)、雞蛋(與砂糖及牛奶拌勻)、白砂糖 (加入蛋液中)、鮮奶 (加入蛋液中)、小蕃茄 (擺飾/切半)、白芝麻

酸甜下飯*檸香蒜片醬燒雞

鹹鹹甜甜又帶有迷迭香氣的雞腿，加上檸檬提味，多汁好下飯。

食材：雞大腿、蒜頭、醬油、檸檬、冰糖、米酒、迷迭香、薑片

醬燒馬鈴薯雞

將馬鈴薯和雞肉乾煎定型，加入醬汁燒煮入味，很下飯的一道菜。

食材：雞肉、小型馬鈴薯、薑片、醬油、米酒、糖

照燒雞腿排

雞肉裹上薄薄低筋麵粉, 煎出來的口感外酥內嫩, 再加些照燒醬調味, 鹹甜好下飯, 大人小孩都喜歡。 自製照燒醬：https://i...

食材：雞腿排、雞中翅、洋蔥、低筋麵粉、照燒醬

和風醬燒雞─好菇道美味家廚

用和風沙拉醬來燒煮雞肉，醬汁內的酸醋汁讓雞肉軟Q彈牙不乾柴，也讓吸飽湯汁的雪白菇變得脆口，少了油脂負擔，吃得更健康，是下飯的好料理...

食材：好菇道─雪白菇、雞腿肉、薑、洋葱、水、和風沙拉醬

柚子醬燒雞扒(焗爐焗)

柚子醬燒雞扒~~皮脆肉嫩多汁~~好香好好味~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.facebook.c...

食材：無骨雞脾扒、柚子蜜、米酒、芝麻、生抽、糖、麻油、鹽、粟粉

醬燒菇菇雞【好菇道美味家廚】

鄰居送來的青辣椒,同鮮嫩多汁的雞肉燒煮,再搭配口感Q脆的鴻喜菇增加膳食纖維,家常又下飯。

食材：雞腿、青辣椒、醬油、蒜頭、味醂、好菇道- 鴻喜菇、清水

醬燒香菇雞【桂丁土雞創意吃】

吃不完的水煮雞肉,拿來醬燒,又是一道美味又下飯的便當菜哦!

食材：桂丁雞肉(切塊)、香菇、醬油、蒜頭、水、馬鈴薯(小)、米酒、老薑、冰糖

麻油醬燒雞

安德莉亞的零失敗料理* 當麻油遇上雞肉, 不只有麻油雞湯, 加點醬油下去燉煮, 充滿麻油香味~超級下飯的麻油醬燒雞一定能讓家人多...

食材：雞肉、薑片、麻油、醬油、砂糖、水、辣椒、米酒