燉肉料理

馬鈴薯燉肉（肉多多）

肉多好吃😋

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、柴魚醬油、里肌肉、一般醬油、白菇、辣椒

白酒蕃茄燉肉(神秘燉肉)

好酷冷的寒冬，不想出門在家做料理最溫暖。蕃茄含維他命c,現比較便宜用它來做燉肉，加入奧利岡粉和白酒，燉出肉更好吃!

食材：牛蕃茄大粒、熟五花肉、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、糖、白酒、水、黑白胡椒玫瑰鹽、奧利岡香料

豬肉角煮｜日式燉肉

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/kakuni/ 高湯作法↓ https://tasty-note....

食材：豬五花、紅蘿蔔、柴魚or昆布高湯、白蘿蔔、料理酒、醬油、青蔥、味醂、生薑、白砂糖

♡南瓜燉肉♡

豬肉塊洗淨瀝乾/南瓜挖籽大塊切/洋蔥切皮切頭尾切大塊/薑切薄片 豬肉先起鍋燙血水/腥味掉，1匙油煎豬肉2面恰恰下洋蔥炒香撈起電鍋，...

食材：豬肉（依個人喜歡的部位）、南瓜、四季醬油、洋蔥、料理米酒、薑片、糖

日式馬鈴薯燉肉 Nikujaga

日本家常菜, 小朋友也愛! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/k7kKrPIHwF0

食材：豬肉片Pork Slices、洋蔥 Onion、醬油 Soy Sauce、蒜頭Garlic Cloves、味林 Mirin、紅蘿蔔 Carrots、糖 Sugar、馬鈴薯 Potato、米酒 Cooking Wine、水 Water、烹大師Bonito Stock

神秘燉肉～香噴噴紅茶燉肉

加入紅茶、米酒一起燉的肉，增加香氣又除油膩，超級下飯，一上桌就被搶食👍，一邊吃還不忘連連稱讚，家人都吃的好開心喔～～

食材：豬五花肉、紅茶、八角、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、糖

番茄馬鈴薯燉肉(萬用鍋)

湯頭清爽有味道，肉軟嫩一口接一口。馬鈴薯鬆軟、胡蘿蔔入味香甜。

食材：豬頰肉(瘦肉)、番茄、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蔥、日式醬油、台式醬油、豆瓣醬、羅勒葉

蘋果西打燉肉

微微的西打味 微甜的蜜汁味 鹹甜鹹甜的滋味 讓人一口接一口

食材：蘋果西打600ml、五花肉、冰糖（甜鹹微調）、洋蔥、八角、蔥段、醬油（蘋果西打2醬油1）、薑片、米酒、辣椒、蒜頭

蘿蔔燉肉

食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、蔥、老薑、黑糖、大蒜

番茄燉肉_一鍋到底零廚藝

三種食材，簡單調味，運用大量番茄成就出來的一鍋美味！沒有添加一滴水，燉煮後的番茄釋出了大量水份，浸泡其中的五花肉因此燉煮出軟嫩不油...

食材：五花肉、牛番茄、鹽巴、蒜末、粗粒黑胡椒、香油、麵粉

蘿蔔燉肉

食材：豬五花肉、白蘿蔔、醬油、蒜頭、酒、蔥段、味霖、糖、黑胡椒粒、熱水

神秘燉肉

適合老人小孩食用

食材：羊腿肉、豬皮、豬五花肉、紅蔥頭、米酒、羊骨高湯、孜然粉、醬油、醬油膏、粗顆粒冰糖、毛豆仁

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉🥔 因為食材準備上有些不足所以依現場食材做調整沒想到味道一樣不失風味😅

食材：馬鈴薯、玉米筍、醬油、高麗菜、蠔油、牛小排、砂糖、小蕃茄、番茄醬、蔥

神秘燉肉！

神秘肉塊豬.牛.羊皆可。 不管什麼肉加點酒下去燉就對了！ 超級美味。還沒開飯就吃了半盤，這只能算一人份吧！😂

食材：神秘肉塊、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、酒、醬油、醬油膏、糖、神秘滷包、八角

神秘燉肉

對沒什麼時間煮很多樣菜色的媽媽，可以試看看燉一鍋肉類蔬菜，即可享用一餐，很方便。

食材：白蘿蔔、三層肉、米酒、紅蘿蔔、醬油、金針菇、月桂葉、八角、五香粉、糖、水、薑片、蒜頭

神秘燉肉

是牛肉? 是叉燒? 哈 其實是梅花肉整塊燉至軟透再切片啦! 梅花肉久滷一樣保留軟嫩口感不會乾柴, 使用黑糖甜而不膩,實在好味道, ...

食材：豬梅花肉、白蘿蔔、黑糖、清水、冰糖、低鹽醬油、米酒、老薑片、蒜頭、八角

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉是日本的一道家常菜，有菜有肉，帶著湯汁的燉菜非常適合寒冷的天氣食用，暖心又暖胃。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、蒟蒻絲、味霖、洋蔥、清酒、甜豆、醬油、豬肉片